做芒果酸奶雪糕的做法较为简单,以下是简单易学的做法。
所需材料:
1. 芒果:1个;
2. 酸奶:200克;
3. 白砂糖:适量。
步骤:
1. 将芒果去皮切成小块,用搅拌机打成泥;
2. 把芒果泥倒入另一个大碗中,并加入酸奶和适量的白砂糖;
3. 用打蛋器或其它的搅拌器在碗中搅拌,直到混合物均匀;
4. 将混合物倒入冰淇淋机中,并根据您所使用的冰淇淋机的指南进行制作程序;
5. 等待冰淇淋机的工作完成后,我们可以将做好的雪糕放入冰箱中,冻上至少3个小时。
如果您没有冰淇淋机,也可以尝试下面的做法:
1. 将芒果泥、酸奶和糖混合在一起;
2. 搅拌混合物,直至它们充分结合;
3. 将混合物倒入一个带盖子的保鲜盒中;
4. 把保鲜盒放入冰箱中,每30分钟左右取出,用搅拌器将混合物中的晶体重新搅拌,直至混合物凝结成雪糕。
这些是做芒果酸奶雪糕的简单食谱,您可以依据自己的口味和需求来调整配料。
做芒果雪糕的家常做法
1.参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:芒果肉150克、淡奶油70克、炼乳(自制炼乳)20克
2.芒果去皮、去核,在果肉上划十字刀。
3.取出芒果果肉,放入料理机中,再加入炼乳。
4.将芒果肉搅打成泥。
5.用电动打蛋器将淡奶油打至六分发。
6.淡奶油中加入搅打好的芒果泥,翻拌均匀。
7.将翻拌好的芒果奶油倒入模具中,如果没有模具也可以直接倒在小碗中,用小勺舀着吃。
8.插入雪糕棍,放入冷冻一夜。
9.第二天取出雪糕,就可以直接开吃啦。 这次我用了三种模具,做出了不同样子的可爱小雪糕,颜色亮丽、口感香甜,不知道要比买来的好吃多少倍!
芒果雪糕最简单的做法
配料:淡奶油160克、细砂糖20克、芒果1个、牛奶50克、可可粉2克、奥利奥碎适量
烹饪步骤:
1.夏天最爱!
2.将芒果果肉和牛奶加入榨汁杯中榨成芒果奶昔。
3.淡奶油中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路。
4.取一半打发好的淡奶油加入可可粉和奥利奥碎,拌匀做成奥利奥口味,另一半加入芒果奶昔,拌匀做成清香芒果口味。
5.将冰淇淋奶糊装进裱花袋中,然后挤入雪糕模具中,放冰箱冷冻至凝固。
6.取出脱模,把巧克力隔热水溶化备用。
7.把雪糕放进融化好的巧克力酱中滚一圈,稍微晾一下,巧克力脆皮凝固就完成。
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