食材用料
水蜜桃2个，白凉粉（展艺）15克，红茶一小把or2茶包，柠檬半颗，白糖随缘，水450克
做法步骤：
步骤 1
水蜜桃削皮，果肉切小块封保鲜膜冷藏
步骤 2
削下来的桃皮和一部分形状不太好看的果肉加水煮开（水＞500g)，加红茶煮到茶色出来，加糖搅拌至融化，关火半颗柠檬挤汁
步骤 3
煮好调好味的蜜桃红茶过滤450g左右到碗里，15g白凉粉趁热倒进果茶里搅拌均匀。放凉封保鲜膜冷藏。
步骤 4
凉透茶冻就做好啦，拌上之前冷藏的蜜桃果肉，完美
山西炒粉的做法大全
江米即糯米泡一晚上，捞出晾干
五花肉切厚片。（用的是冰箱里的存货，一些山猪肉不是五花肉，请自动忽略它和它的形状）
晾干的江米加入大料炒黄，不放油，中火炒至微黄即可。
炒好的米连同大料一起用擀面杖碾碎，但不必碾成粉，将大料碾不碎的渣子拣出不要。
肉片里加入切细的葱丝姜丝、甜面酱、料酒、生抽、盐、鸡精。边加边尝，盐要注意，甜面酱和生抽有咸味，别做太咸了就不好了。
加入碾好的米粉，拌匀，腌制半小时。
肉皮向下一片一片码好，肉皮朝下放入碗中，碗的空隙用碎肉填满。
上锅蒸2小时以上。时间越久越是软糯，肥而不腻，我一般蒸3小时。
蒸好了！扣在盘子里，可以加上喜欢的底菜衬托。配米饭，夹馒头都好吃，很软糯，入口即化！
南方炒粉的做法大全集
1、巨尚瘾南昌拌粉瓦罐粉米粉
长沙沛东餐饮管理有限公司是一家以“巨尚瘾南昌拌粉瓦罐粉”卤粉店加盟为主要方向，集卤粉原材料供应、卤粉新技术研发等多种职能为一体的综合性餐饮服务与管理公司。总部派专业团队给予选址培训，让加盟商后续。总部将派出多个部门协助加盟商进行运营。
2、精粉世家米粉
精粉世家严选优质食材加工制作，标准化的生产流程既难被同行所复制，又保证了经营者在经过系统培训后可以轻松上手操作，适合广泛的连锁经营。通过特许加盟经营，精粉世家实现了品牌的进一步发展，同时其成熟的连锁经营体系也是为广大投资者提供了有利的加盟保障。获得广告及促销支持，兵团作战，减少广告成本，达到较理想的宣传效果
炒粉的做法大全慢动作
1－2分钟
在制作肠粉的时候，肠粉皮的厚薄其实是不一样的，通常情况下，如果是比较薄的话，1到2分钟的时间就足够了，但是如果比较厚的话，需要蒸的时间就可能会比较长一些了，当然，使用不一样的工具，蒸肠粉所花费的时间也是不太一样的。
肠粉的米浆有三种做法，第一，泡大米磨米浆，第二，粘米粉加小麦淀粉和玉米淀粉等，加水再兑米浆，第三，肠粉专用粉，兑水变米浆
炒粉的40种做法大全
炒粉是一种非常受欢迎的菜肴，各地都有自己独特的炒粉做法和口味。如江西的炒粉，包括南昌、九江、吉安、萍乡、上饶等地都有自己当家的炒粉，其中萍乡炒粉以重油下锅，新鲜的小米辣爆香为特点；广东炒粉最常用细米粉或台湾新竹米粉，且炒制时会加入豆芽；此外还有江西特色的永新炒粉等。当然在家常制作中，我们也可以根据自己的口味选择不同的食材进行搭配，如鸡蛋、绿豆芽、胡萝卜、葱、洋葱、火腿肠等一起烹饪出美味的炒粉。然而值得注意的是，制作炒粉的过程中需要用筷子翻炒，这样不容易把米粉铲碎。
光炒芋头粉的做法大全
炒芋头粉是一道口感独特且美味的传统菜肴。以下是一个简单的做法：
配料：
- 芋头：300克
- 鸡蛋：2个
- 青蒜：适量
- 姜蒜末：适量
- 红辣椒：适量（可选）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 水淀粉：适量
做法：
1. 芋头准备：将芋头去皮，洗净，并切成小块。
2. 制作芋头粉：将芋头块放入食物加工机中，搅拌成细腻的芋头泥状。
3. 准备鸡蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
4. 炒芋头粉：加热锅中的食用油，将姜蒜末和红辣椒（可选）放入锅中炒香。
5. 加入芋头粉：将搅拌好的芋头泥倒入锅中，用铲子快速翻炒，使其均匀受热。
6. 加入鸡蛋液：当芋头粉微微变色后，将鸡蛋液均匀地倒入锅中，快速翻炒，使芋头粉与鸡蛋充分融合。
7. 调味：加入适量盐、鸡精和生抽，继续翻炒，调整味道。
8. 加入青蒜：最后加入切好的青蒜，炒匀即可。
9. 勾芡：如果需要增加浓稠度，可在锅中加入适量的水淀粉搅拌均匀，直至芋头粉表面呈现出亮光。
10. 装盘：将炒好的芋头粉装盘，即可享用。
注意：炒芋头粉的时间要控制得当，以免芋头煮得过久导致糊化，影响口感。此外，材料和调味品的用量可以根据个人口味和喜好进行调整。祝您制作成功，品尝到美味的炒芋头粉！
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