烤面包因为有多种内容，所以也有多项名称。
港式茶餐厅常见种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
红茶吐司详细做法
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
水果酱吐司的做法
食材：高筋面粉（280克）鸡蛋（100克）
牛奶（85克）奶粉（10克）细砂糖（45克）酵母（3克）细盐（4克）黄油（25克）
1、首先称量好所有的食材
2先把液体类食材投进面包机筒内，然后将除了黄油以外的其他食材放进面包机筒内
3搅拌至面团具有一定的筋度，加入软化的黄油。
4搅拌至可以拉出薄而且透明且不易破的膜即可。
5然后将面团盖上保鲜膜，发酵至2-3倍大。用手指戳一下，如果这个洞不回缩也不塌陷，就是发酵好了
6发酵好的面团均分成三份
7取一块面团，擀成牛舌状。然后自下而上卷起。
8依次擀好三个面团，等距放入三能吐司模具中。
9、放至温暖处进行最后发酵，发至模具的9分满即可。盖上模具盖子。烤箱180度预热，中下层，上下火180度，烤35-40分钟即可
玫瑰酱吐司的做法视频
玫瑰吐司的意思是一道由吐司、苹果、芝士等食材制作而成的美食。
基本信息：分类是自制吐司，主要食材有吐司、苹果、百吉福芝士、火龙果果酱、糖粉和白糖。
蓝莓酱吐司的做法大全
将90克牛奶微波30秒，倒入面包机桶，加入2克酵母化开，再加10克砂糖，10克炼乳，150克面粉，和面10分钟成团
步骤 2
加入15克黄油，继续和面30分钟，活完后不要动，让它开始发酵一小时，成两倍大。
步骤 3
在案板上洒点干粉，将面团取出放在案板上，用擀面杖将面团排气，擀成一块大面皮，用勺子挖点蓝莓酱，薄薄地刷在面皮上，将面皮对折再对折成长条，再刷点蓝莓酱，卷起来，放进模具，二次发酵到满模。表面刷蛋液，洒杏仁片
入烤箱180度40分钟，凉了再切片
紫米吐司的做法
包括紫米、面粉、糖以及油脂等原料，并且其内馅可根据个人口味进行选择和搭配。
其中，紫米是紫色的小米，富含蛋白质和多种微量元素，同时含有丰富的膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动和改善消化问题。
面粉作为主要原料，可以提供碳水化合物和蛋白质等营养物质；糖可提高甜度，增强口感。
油脂则可以阻隔水分，使得制作出的吐司更加鬆软和富有弹性。
除了紫米三明治吐司外，良品铺子还推出了多种不同口味的三明治吐司，如鸡肉芝士、牛肉芝士等等，让消费者有更多的选择。
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