食材:新鲜水果适量、原味酸奶300ml—400ml、蜂蜜若干 做法: 1、挑选你喜欢的水果 2、将切碎的果肉依次放入制冰
3、淋上蜂蜜
4、用勺子逐格舀入酸奶,并震几下,使酸奶分布均匀
5、加盖,放入冰箱冷冻
6、脱模。嫩嫩滑滑,又漂亮又好吃!
水果酸奶的制作方法窍门
做好酸奶后放入水果。以“猕猴桃橙子酸奶”为例,做法如下:
主料:纯牛奶200ml
辅料:猕猴桃适量,橙子适量,蜂蜜适量,酸奶发酵剂0.5g
步骤:
1.准备好基本材料,酸奶机,纯牛奶酸奶发酵剂。
2.酸奶倒入酸奶机,200LM的酸奶我用了半包酸奶发酵剂。搅拌。
3.冬天在酸奶机里倒入些水会发酵的更快,因为牛奶少,内胆有点往上漂,让小熊帮我按着。
4.通上电源六七个小时酸奶就做好了,侧过来都没有流出来。
5.加入蜂蜜搅拌,不然会酸。
6.加上水果就可以吃了。
如何做水果酸奶窍门教程
1.先把水果清洗干净,把葡萄,苹果,芒果,猕猴桃,西瓜去皮
2.把葡萄和西瓜的仔都去掉。
3.把所有的水果都切片或者丁。
4.把切好的水果,放在一个大的容器里面,倒入酸奶。
5搅拌水果和酸奶,大家也来动手做一做酸奶果子吧!
水果酸奶的做法与配方窍门
1、材料
西米100克,椰浆1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多种适量,果冻适量
2、做法
①西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就能煮好。
②将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗洗去黏液,放入容器待用。
③各种水果去皮切小丁待用。
④牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根据个人口味调整),拌匀,让西米不粘连成团。
⑤水果丁放入小碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。
芒果冰红茶酸奶怎么做的
芒果绵绵冰的做法步骤;
1. 两个芒果果肉切出,用榨汁机或者搅拌机嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊.
2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合,没有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感会比纯牛奶更好哦,按个人口味加入水和炼乳
3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒,只要是粘稠的状态就好! 冷冻2小时以上
4. 时不时拿出来查看,用铁勺子刮结好的冰,让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感,入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,铺上切好的大块芒果,最后淋上炼乳. 小贴士; 水冻成冰后甜度会下降,所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜
自己做红茶酸奶
牛奶最好热一下,兑在一起的时候需要搅拌。我一般是先用水熬红茶,水开了煮一会儿茶就开始加纯牛奶,一边加,一边搅拌,待水即开未开的时候可以关火了。不喝甜的可以少少加点盐提味,如果,喜欢喝甜的可以放糖,都是在出锅前放比较好。
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