用料
葡萄 25颗
冰糖 30克
白凉粉 50克
乌龙茶（大红袍） 8克
水 1.5毫升
乌龙茶葡萄冻的做法步骤
步骤 1
葡萄清洗完，用淀粉浸泡10分钟后，再冲洗几遍，葡萄这样洗特别干净，没有杂质。
步骤 2
把葡萄去皮，把果肉跟皮分开。把果肉放入冰箱冷冻。
步骤 3
把葡萄皮加入水跟冰糖煮开，煮到有葡萄味出来，把皮捞掉不要。
步骤 4
把白凉粉倒入煮开后的葡萄水里。
步骤 5
边倒边搅拌防止烧焦，煮开了后马上关火，倒去盆里放凉。
步骤 6
葡萄冻放凉后放入冰箱冷藏定型。
步骤 7
乌龙茶冲泡一大碗放凉（喜欢吃甜的这步要加糖进去搅拌），我为了减脂所以没加糖，这样茶味比较浓点。（乌龙茶可以用大红袍也可以用单丛，喜欢茶味浓点的就用大红袍）
步骤 8
把放凉后的乌龙茶装杯，放入冰箱冷藏。
步骤 9
把冷冻的果肉用擀面棍敲碎，这样泡在茶里茶里才有酸甜味。
步骤 10
果冻用小刀划成小块，放入果肉碎，还有乌龙茶。
步骤 11
好喝的一杯乌龙茶葡萄冻就做成了，很简单。
红茶奶茶在家做法
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶奶茶的做法秘诀
用料
红茶水 1壶
牛奶 1-2袋
糖 适量
泡好的红茶变奶茶的做法步骤
步骤 1
红茶水和茶叶一起倒入锅中，小火煮，把茶叶味煮透。茶淡的可以再放点茶叶，不加水！不加水！不加水！
步骤 2
倒入1-2袋牛奶，建议先倒一袋，看浓稠倒第二袋。如果前面茶水很少的就直接两袋吧。 糖适量，
步骤 3
小火煮10分钟左右。会铺盖，记得留缝。
步骤 4
准备好容器和网筛。（茶叶和奶皮过滤）
步骤 5
关火，过筛倒入容器中。凉了就可以喝了
红茶大白兔奶茶做法
要将大白兔奶糖加茶叶变成奶茶，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 准备材料：大白兔奶糖、茶叶、热水、牛奶、冰块（可选）。
2. 煮茶：将适量茶叶放入一个茶杯或茶壶中，然后加入适量热水，静置几分钟，让茶叶充分浸泡。
3. 加入奶糖：将适量的大白兔奶糖放入茶液中，并用搅拌棒或勺子搅拌至奶糖完全融化。您可以根据个人口味调整奶糖的份量。
4. 加入牛奶：再倒入适量的牛奶，根据个人喜好选择全脂牛奶、脱脂牛奶或豆奶等，然后再次搅拌均匀。
5. 添加冰块（可选）：如果您喜欢冷饮，可以在奶茶中添加一些冰块，以降低温度并增加口感。
6. 搅拌均匀：最后再次搅拌均匀，确保奶茶的味道和口感均匀。
7. 品尝：倒入杯中，即可享受您自制的大白兔奶糖奶茶了。
注意：茶叶的种类可根据个人喜好选择，常见的选择有红茶、绿茶和乌龙茶等。您还可以根据自己的口味，添加其他调味剂，如糖浆或焦糖等，以增加奶茶的甜度和口感。
树莓奶茶的做法大全
食材清单
树莓 30克 、 矿泉水 20毫升 、 白糖 15克 、 牛奶 120毫升 、 抹茶粉 1克 、 矿泉水 40毫升 、 冰块 适量
步骤
1.准备食材
2.30g树莓+15g白糖+20ml矿泉水放入料理杯
3.混合搅打成果泥
4.倒入杯子底部
5.然后加入冰块至8分满
6.将牛奶慢慢的倒入杯中
7.1g抹茶粉+40ml矿泉水搅拌至于顺滑无颗粒
8.慢慢的倒入杯中即可
小贴士
抹茶粉要选择品质高一点的，用量少，颜色也好看
炼乳红茶奶茶做法教程
原料：红茶包 (1包)，炼奶 (1汤匙)，全脂牛奶 (1杯)。
方法/步骤：
1.取一个空杯放入红茶包。加入少许热水，能泡过茶包就可以了。把茶泡开。
2.然后加入1汤匙的炼奶。把炼奶搅拌开来。倒入全脂牛奶。一杯倒满。
3.用汤匙搅拌均匀，就可以了。如果喜欢喝热的，可以放入微波炉叮30秒。奶不能叮过热，会全沸出来。
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