1、准备,10克锡兰红茶,两个装茶水的容器,过滤网或纱布,牛奶、糖或蜂蜜;
2、焖煮红茶,将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟,再过滤茶汤;
3、放入奶、糖,倒入适量的牛奶或者淡奶,呈现浅咖色即可饮用。
美式奶茶做法图解
1.准备优乐美原味的珍珠奶茶,倒入200ml的热水,将粉包泡开。
2.将冲泡好的奶茶倒进制冰盒中,将制冰盒放入冰箱进行冷藏一晚。
3.拿出前一天留下的Q果,用热水泡开,待珍珠Q果变Q弹软糯后备用。
4.拿出准备好的半杯美式,放进适当的奶茶冰砖和泡好的Q果,即可得到一杯鸳鸯奶茶。这样做,随时随地都能get到自己想喝的珍珠奶茶,珍珠Q弹有嚼劲,瞬间get满分快乐。
奶茶做法教程香芋奶茶
食材清单
荔浦芋头 1/4个 、 淡奶油 100ml 、 黄冰糖 7-8块 、 红茶 1包
烹饪步骤
步骤1/15
准备好荔浦芋头。
步骤2/15
将芋头洗净去皮。
步骤3/15
将芋头切成小块儿待用。
步骤4/15
将芋头放入不粘奶锅中,放入水。将芋头煮开锅。
步骤5/15
芋头中加入冰糖继续熬煮,约煮15-20分钟即可。
步骤6/15
芋头煮好后,捞出芋头待用。
步骤7/15
锅中留芋头的水300ml,放入红茶,盖上锅盖,焖煮5分钟以上。
步骤8/15
茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开。
步骤9/15
倒入淡奶油搅拌均匀,继续熬煮。
步骤10/15
小火儿熬煮3-5分钟。
步骤11/15
奶茶就煮好了。
步骤12/15
取半碗芋头,放入淡奶油。
步骤13/15
将芋头淡奶泥做好后,盛入杯子。大约放2/5杯芋泥即可。
步骤14/15
一杯香芋奶茶就上桌了,搭配上一些甜品,享受幸福时光吧!
最后一步
浓郁的香芋味道,香甜软糯可口奥!
玫瑰味奶茶做法
玫瑰罐罐烤奶茶是一种非常受欢迎的饮品,其做法简单,口感香甜可口。以下是制作玫瑰罐罐烤奶茶的详细步骤:
用料:
红茶茶包 2个
热水 500ml
牛奶 250ml
细砂糖 30g
玫瑰花酱 适量
淡奶油 适量
八角丁香 几颗
可食用金粉 适量
步骤:
将茶包放入热水中,浸泡5分钟。
用勺子挤压茶包,将茶汁全部挤入热水中。
加入牛奶,再加入细砂糖,搅拌均匀。
将八角丁香放在奶茶中,慢慢熬煮奶茶,边煮边搅拌,防止奶茶糊底。
当奶茶煮至微沸后,取出八角丁香。
将奶茶倒入杯中,表面抹上一层淡奶油。
撒上适量的玫瑰花酱和可食用金粉即可。
小贴士:可以根据自己的口味添加其他调料,如椰果、珍珠等。
泰式奶茶做法窍门
- 红茶包或红茶叶
- 砂糖
- 煮沸水
- 冰块
- 牛奶
- 泰式奶茶粉(可选)
步骤:
1. 在一杯热水中放入红茶包或红茶叶,用适量的砂糖混合。根据个人口味调整砂糖的用量。让茶包或茶叶浸泡约5分钟,使茶冲泡出来。
2. 拿掉茶包或过滤掉茶叶,加入适量的冰块,让茶冷却至适合饮用的温度。
3. 在另一个容器中,倒入适量的牛奶。可根据个人口味决定牛奶的量,通常使用的牛奶比例为1份茶水:1份牛奶。
4. 如果你有泰式奶茶粉,加入适量的奶茶粉到牛奶中,用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀,让奶茶粉充分溶解在牛奶中。如果没有奶茶粉,跳过这一步。
5. 将茶水倒入装有牛奶的容器中,轻轻搅拌均匀,确保茶和牛奶混合均匀。
6. 准备一个手提杯,将茶倒入手提杯中,留出适当空间,使茶能够在杯子中晃动。
7. 将手提杯覆盖盖子,用手颠倒杯子来回晃动,使茶和牛奶充分混合。
8. 打开盖子,插入一根吸管,泰式手提奶茶就制作完成了。
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