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锡兰红茶1号柠檬红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:22 点击61次

主料:红茶:锡兰红茶粉(或立顿红茶包) 14g,水 1400ml

糖浆:白糖 160g,水 100ml

其他:柠檬 2颗,冰块 适量

做法:

1、容器中加入1400ml水,水开后放入14g红茶,煮8分钟,熄火后焖5分钟,倒掉茶渣。 晾凉后放入冰箱冷藏一晚。

2、100ml水中加入160g白糖,加热至糖完全融化,晾凉后加入红茶中。

3、2颗柠檬皮用盐搓洗后,切成厚约3-4毫米的柠檬片。用柠檬锤或勺子将柠檬汁挤一下,一起放入红茶中

4、喝时杯中加入1/3的冰块,倒入柠檬红茶即可。

锡兰红茶做法与配方

1、准备,10克锡兰红茶,两个装茶水的容器,过滤网或纱布,牛奶、糖或蜂蜜;

2、焖煮红茶,将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟,再过滤茶汤;

3、放入奶、糖,倒入适量的牛奶或者淡奶,呈现浅咖色即可饮用。

土耳其红茶制作方法

1、喝土耳其红茶需要先在土耳其玻璃红茶杯内冲入三分之一的浓茶,之后再兑入三分之二杯的开水。

2、土耳其茶是要加入方糖的,而在加入方糖之后,需要稀释之后才能喝,如果不稀释,茶的味道会有一些苦。而直接品尝的滇红,浓郁的蜜香香气被完全唤醒,又被完整地保留,直至入口。

锡兰红茶的做法和比例

1.置具洁器 一般说来,不管是泡什么茶,都得先准备好茶具,如煮水的壶,泡茶的杯或壶等。冲泡锡兰红茶,最好选用紫砂壶或白瓷杯,然后用温水清洗一遍。 

2.量茶入杯 通常每杯只需放入3-5克或1-2包袋的锡兰红茶,若用茶壶冲泡,则另行按茶和水的比例量茶入壶。也可以根据个人的口味,酌量增减。 

斯里兰卡锡兰红茶做法

锡兰红茶是一种来自斯里兰卡的优质红茶,具有浓郁的香气和独特的口感。以下是一种常见的锡兰红茶茶底泡法:

材料:

- 锡兰红茶叶

- 开水

- 糖(可选)

- 牛奶(可选)

步骤:

1. 准备一个茶壶或茶杯,放入适量的锡兰红茶叶。一般来说,每人一杯的量为2克左右,根据个人口味可以酌情增减。

2. 将开水烧至沸腾,然后稍等片刻,使水温降至约90°C左右。

3. 将热水倒入茶壶或茶杯中,覆盖盖子或盖上杯盖,静置3-5分钟,让红茶充分浸泡。

4. 根据个人口味,可以加入适量的糖来调味,搅拌均匀。

5. 如果喜欢加牛奶,可以在茶中加入适量的牛奶,搅拌均匀。

6. 将泡好的锡兰红茶倒入茶杯中,即可享用。

锡兰红茶泡制的时间和水温可以根据个人口感进行调整,一般来说,泡制时间越长,茶汤的味道会更浓厚。希望你喜欢锡兰红茶的美味!

特浓锡兰红茶茶底怎么做

1、需要准备一些食材。锡兰红茶20g,水1000ml,黑白淡奶适量,细白砂糖适量。

2、一切妥当之后,便可以开始整道美食的制作了。首先,我们来制作茶胆。煮茶为先,取一口奶锅,大火加热,用其烧开大约1000ml的清水。正宗的港式奶茶需要用到锡兰红茶,我们选择市面上很容易买到的拼配锡兰红茶。

3、将拼配的茶叶用小勺舀入滤茶布中,完成之后,将滤茶布放入奶锅中。将火力调至小火,煮至4到6分钟,将茶煮出味道,便可以关火了。

4、接下来是最为重要的撞茶过程,取一个水壶,将滤茶布套在水壶里,然后将煮好的茶水倾泻在滤茶布中,撞入时迅速将锅尽量抬高,将茶水全部流入茶壶后,再将滤茶布放回奶锅上面,将茶壶里的水撞入到滤茶布中,茶水流回奶锅。如此反复3个回合之后,便可以了。

5、撞茶是为了茶叶、水、空气三者充分接触,以产生顺滑的口感,并减少茶的涩味。

6、最后重新用奶锅加热茶水,让茶水回温,然后倒入杯中,港式奶茶的茶胆便做好了。奶茶的吃法,也有两种,热奶茶和冻奶茶。

7、做热奶茶的话,先在杯中倒入四分之一左右的淡奶,然后趁着茶水热的时候,将奶茶迅速倒入杯中,让茶和奶充分混合。可以根据个人的喜好加入细白砂糖,用小勺搅拌均匀之后,一杯喷香扑鼻的热奶茶便做好了。

8、做冻奶茶的话,需要先将茶胆、淡奶和糖兑好之后,放凉冷却,然后倒入冰格之中,放入冷冻室做出茶冰,然后将做好的茶饼加入到热奶茶中,这就是一杯透心冰爽的原味冻奶茶。

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