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新中式奶茶做法红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 23:43 点击82次

食材准备:红枣、红茶、肉桂粉、牛奶。

第一步:将红枣和红茶倒入热水壶中,加适量饮用水,再加入一小勺肉桂粉,后搅拌均匀。

第二步:热水壶中饮品煮沸后,加入适量牛奶,搅拌一下即可。

正宗英式奶茶的做法

牛奶泡茶是一种流行的饮品,尤其在英式下午茶中非常受欢迎。以下是制作牛奶泡茶的正确步骤:

1. 烧开水:首先,将足够的清水倒入水壶中,加热至沸腾。

2. 准备茶叶:取适量的茶叶放入茶壶中。通常,英式早餐茶或阿萨姆茶是制作奶茶的首选茶叶。

3. 冲泡茶叶:将沸腾的热水倒入含有茶叶的茶壶中,根据茶叶的种类和个人口味,浸泡3到5分钟。

4. 过滤茶叶:使用茶漏或茶袋将茶叶从茶汤中分离出来。如果使用的是散装茶叶,可以直接将茶水倒入另一个容器中,以便于过滤。

5. 加热牛奶:在另一个容器中加热牛奶至适合饮用的温度,不要让牛奶沸腾,以免产生奶皮。

6. 调和茶水和牛奶:将加热好的牛奶倒入含有茶汤的杯子中,比例一般为茶汤和牛奶各占一半,但这可以根据个人口味进行调整。

7. 搅拌均匀:使用小勺轻轻搅拌,直至茶和牛奶充分融合,呈现出均匀的色泽。

8. 调整口味:根据个人喜好,可以加入适量的糖或蜂蜜来调味。

9. 享用:牛奶泡好的茶可以趁热饮用,享受其独特的口感和香气。

记住,牛奶泡茶的关键在于牛奶和茶的比例、水温以及搅拌的方式,这些都会影响最终饮品的口感和质量。

十二种奶茶做法红茶

奶茶系列饮品有很多种,这里提供一些常见的做法:

1. 原味奶茶

材料:

- 红茶包或茶叶

- 糖

- 牛奶

- 冰块

做法:

1. 把茶包或茶叶用热水泡制,放入糖搅拌均匀。

2. 把泡好的茶水过滤出来,倒入杯子里。

3. 加入适量的牛奶,搅拌均匀。

4. 加入冰块即可。

2. 波霸奶茶

材料:

- 红茶包或茶叶

- 糖

- 波霸珍珠

- 牛奶

- 冰块

做法:

1. 把波霸珍珠用清水洗净,放入开水中煮熟,再焯一下。

2. 把茶包或茶叶用热水泡制,放入糖搅拌均匀。

3. 把泡好的茶水过滤出来,倒入杯子里。

4. 加入适量的牛奶,搅拌均匀。

5. 加入波霸珍珠和冰块即可。

3. 抹茶拿铁

材料:

- 抹茶粉

- 糖

- 牛奶

- 冰块

做法:

1. 把抹茶粉和糖混合均匀。

2. 把牛奶加热到80℃左右,倒入杯子中。

3. 把混合好的抹茶粉和糖倒入牛奶中,用打蛋器搅拌均匀。

4. 加入冰块即可。

4. 芒果奶茶

材料:

- 红茶包或茶叶

- 芒果

- 糖

- 牛奶

- 冰块

做法:

1. 把茶包或茶叶用热水泡制,放入糖搅拌均匀。

2. 把泡好的茶水过滤出来,倒入杯子里。

3. 把芒果去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

4. 把芒果泥倒入杯子中,加入适量的牛奶,搅拌均匀。

5. 加入冰块即可。

奶茶做法教程锡兰红茶

锡兰红茶奶茶的做法

1、准备能过滤的杯子或者滤网,倒入约十克的红茶,然后倒入约九十度的开水,至杯子的三分之二处,静置一分钟左右就摇晃一下,泡个三五分钟。然后用滤网,把粉末茶叶过滤掉。

2、看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖,方糖两块刚好。

3、倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶,没有牛奶的放咖啡伴侣也可以,拌匀即可饮用。

注意:牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。

英式奶茶的做法和配方

选择上好的大红袍,一个带滤网的玻璃茶壶内将80°左右的开水倒入,第一遍过水后倒掉-洗茶。

再次倒入开水,静置20分钟,待茶叶完全泡开。

优质纯牛奶加热后倒入杯中,实现加入少许蜂蜜或是冰糖。为了健康考虑,还会是推荐正宗的黄冰糖或是蜂蜜,也尽量不要使用市面上含添加剂的炼乳。

迅速冲入泡好的红茶,充分融合。

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