1、首先，准备细砂糖165克，无糖可可粉110克，清水125克，香草精1小勺5ML，盐1小撮少于1/8小勺参考分量：约310ML。细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉。
2、然后，慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌，仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打，把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌。
3、然后，煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存，可保存2周。
4、然后，幽兰拿铁制作过程，巧克力糖浆20ML，焦糖糖浆20ML，现煮的意式浓缩咖啡60ML，蒸汽式奶沫113ML。
5、然后，用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡，在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次，牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。
6、最后，把打发的鲜奶油装入裱花袋，用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。细腻的丰富的奶油泡沫，红茶底的奶茶，撒上一层香脆的坚果。
血糯米红豆奶茶做法窍门
用料
白糯米 1量杯 血糯米 1量杯
红茶叶 适量 藕粉 适量 蜂蜜 适量
牛奶 适量
做法
取适量血糯米和白糯米，1：1的比例
洗净，浸泡至少两个小时以上。本人浸泡了约6个小时。
连同浸泡的水一起倒入电饭煲内。和平时煮饭一样加入适量清水。按煮饭键，开煮。等饭煮好后，闷15分钟。开盖加入适量蜂蜜。
红茶叶用热水冲出红茶水1份，加入1份牛奶搅拌均匀加入藕粉。所以红茶水和牛奶的比例为1：1。
杯底舀一勺血糯米，倒入适量奶茶即可饮用。
用红茶煮奶茶的做法
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
糯米红豆奶茶的做法
红豆燕麦奶茶是一种美味的饮品，制作方法如下：
准备材料：红豆、燕麦、牛奶、红茶、冰糖。
处理材料：将红豆洗净，浸泡在水中 4-6 小时，直至红豆变软。燕麦洗净，浸泡在水中 30 分钟。
煮红豆：将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮 30-40 分钟，直至红豆变得软烂。加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮 5-10 分钟，让冰糖完全融化。
煮燕麦：将浸泡好的燕麦放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮 20-30 分钟，直至燕麦变得软烂。
泡红茶：将红茶放入杯中，加入适量的开水，浸泡 5-10 分钟，直至红茶的味道充分释放。
混合：将煮好的红豆、燕麦和牛奶放入搅拌机中，加入适量的红茶，搅拌均匀。
品尝：将红豆燕麦奶茶倒入杯中，根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌均匀后即可享用。
需要注意的是，红豆和燕麦的煮熟时间会因品种和烹饪设备的不同而有所差异，需要根据实际情况进行调整。另外，红豆燕麦奶茶的口感和味道可以根据个人喜好进行调整，例如加入适量的蜂蜜或香草精等。
糯米香奶茶做法
食材：血糯米、黑米、红豆、牛奶、红茶包、蜂蜜。
做法：
1.把红豆、血糯米、黑米、洗净。
2.放入电饭锅中煮熟。
3.把红茶包泡开。
4.加入适量的牛奶、蜂蜜。
5.把煮熟的血糯米、黑米、红豆倒入杯中即可。
美味的血糯米奶茶做法简单，而且还可以跟随自己的心意来添加糯米、黑米、红豆的分量，实在是一杯契合自己口味的奶茶！喝一口，甜甜的，软软的，让人回味无穷。
红茶做原味奶茶的做法
主料：牛奶250克，红茶5克
辅料：白糖2茶匙
1.准备材料
2.锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化
3.白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源
4.加入牛奶，转中火，拿勺子搅拌一下至糖完全溶解
5.牛奶热了之后，加入红茶搅拌均匀
6.煮沸，会冒，要看好哦~沸两次就可以了，煮的时间的长短决定红茶的浓度，时间越长，红茶味越重，但是不建议煮太久，因为会苦涩
7.拿出容器和滤网，过滤出茶叶
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