优质
食材
枸杞 5g 、 泡发银耳 170g 、 雪梨 80g 、 木瓜 15g 、 水 1500g 、 冰糖 150g
烹饪步骤
1.水放入锅中，放入冰糖，烧开。
2.银耳提前泡发，切碎。后加入木瓜条。
3.雪梨切块，放入水中一起煮。
4.放入枸杞，大火水开后转中小火。
5.加盖，煮3小时。放凉，放入冰箱冰镇。
木瓜糖水最简单的做法
1.将木瓜洗净，对开，却籽，刻成船状待用。
2.在木瓜船上放入牛奶、冰糖。
3.置蒸炉隔水炖1小时即可。
小提示
1.小心改木瓜船，不要把肉挖坏。
2.经常食用可使皮肤细滑娇嫩。
,原料：木瓜半个，牛奶1000ml，冰糖少许。
做法：1.木瓜去皮切成片；
2.把牛奶、木瓜片、冰糖一起放进玻璃容器（注意一定要有盖子哦！）；
3.玻璃容器放在蒸锅中，隔水蒸30-60分钟。
功效：美白丰胸
木瓜清补凉糖水的做法
又叫广东糖水广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清润消暑、生津益身之功效。糖水品种名目繁多：豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水；还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。糖水煮沸后饮用的为热饮；冷冻后饮用的为冷饮，冷饮又常常与冰室(供应雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷饮专门店，广州最有名的是北京路的太平馆冰室)连在一起。以下是几款广东糖水的做法在各式糖水中，滋味水果经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，更见健康有益。不难发现，不少蔬果营养价值甚高，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合，更具滋补功效。在这个天气忽冷忽热、较易着凉、皮肤又较易干燥的时节，爱健康爱靓的你不妨炮制几款时令健康滋润糖水，及时进补一番，健康身体可谓“垂手可得”啦！芒果，味甘酸性凉，含维生素C、芒果酮酸等，有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效，以大小均匀、饱满、色黄白者为佳；芒果核干则能解毒、消滞、止咳。热食芒果椰汁黑糯米：热食尤其暖胃，益气血，芒果清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，口感极佳。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。青苹果，含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。苹果酸可以稳定血糖，维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效。此外，青苹果具有减肥作用，肥胖者适当多吃苹果，可减少对其他事物的摄入量，达到减肥效果。青苹果炖芦荟：芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺。由于芦荟略显苦味，怕苦的朋友就放少点（2-3克）。无花果南北杏清炖苹果：无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味，甜得既天然又温和。无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可消热气。木瓜，味甘性平，果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等，用来治疗吐泻腹痛等，选购时以质坚实、具清香为佳。川贝雪耳炖木瓜：清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、清肺散结作用的川贝（药取3克），清新味美得令人停不下口。鲜奶炖木瓜雪梨：先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成，鲜奶+木瓜=双重美白效果，配以润心的雪梨，真是又外靓到内。
银耳木瓜糖水的家常做法
制作方法原料：雪耳三四朵木瓜一个冰糖适量器具：炖盅四个，大锅一口功效：润肺、养颜制作过程：
1、雪耳在冷水中浸泡。 一般半小时就能泡开。
2、取大锅一口，加水煮沸。水量大致为放入四个盅后水位在八分处。
3、将雪耳洗净，去除黄色根蒂。均分成四份，放入盅内。
4、木瓜去皮，剖成四份，去籽。 将木瓜切块（不用太小），均分成四份放入盅内。
5、每盅内放冰糖，若吃不准份量的，可以先少放些，炖时尝味后再决定是否增加冰糖的用量。
6、每盅内注入清水至七八分满，盖上盅盖。
7、将盅放入锅中，盖上锅盖，小火炖两到三小时至木瓜、雪耳绵软。 若要雪耳爽脆则时间可短一些。
8、炖盅取出，可温食，也可放入冰箱冰藏。夏天吃冰甜品，最是爽口。
芒果牛奶糖水简单的做法
以下是芒果汤的制作方法。
所需材料：
- 成熟芒果 1-2个
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
1. 将芒果去皮、去核，取出肉切成小块备用。
2. 将适量的水倒入锅中，放入冰糖，慢火加热，等冰糖溶化后加入芒果块。
3. 继续用小火将芒果煮软，煮至芒果肉变成绵软的状态，期间可以用勺子不断搅拌糖水使其不粘锅，煮约十分钟左右即可。
4. 煮好后可以关火取出芒果块，用搅拌机搅拌成芒果泥状，也可以将芒果块捞出晾凉备用。
5. 将芒果泥或芒果块倒入糖水中，再用小火煮约5分钟左右即可。
6. 待芒果汤冷却后，装入碗中放入冰箱冷藏片刻，最好在食用前再放入少许冰块，口感更佳清凉甘甜。
7. 最后可以根据自己的口味加入适量的椰浆、橙汁等其他果汁，调整甜度和口感。
温馨提示：
1. 切芒果的时候要切成小块，这样能更快地煮烂，口感更绵软。
2. 煮芒果汤的火候要把握好，不要火过大，以免煮糊，也不要过小，否则时间太久，影响口感。
3. 另外，芒果的酸性较强，可以加入些许椰浆等调味剂，以增加整体风味。
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