蘑滋爱米(mozzi)是爆米花品牌。
蘑滋爱米爆米花来自美国的美味魔法爆米花这种零食已经非常流行。不管是看球赛、看电影、宴会Party，爆米花成了陪每个人渡过快乐光阴的优佳拍挡。蘑滋爱米爆米花开创品牌，引进爆米花机器、原装进口的爆米花食材登陆中国。
磨滋爱米爆米花的健康理念健康，无热量，无胆固醇保证新鲜，全天然原料来源采用突出的玉米粒，蘑滋爱米爆米花的健康理念美国进口LOUANA椰油和GM焦糖、北海道海苔风味粉、帕玛森芝士、等外撒风味粉，不添加反式脂肪酸、人工色素和防腐剂。
自制红茶冰淇淋做法
1.300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用；或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻至定型即可
焦糖海盐冰淇淋做法
海盐焦糖是一种口感独特、味道甜美的糖果，搭配多样，以下是几种搭配方式:
1. 搭配咖啡或茶：海盐焦糖的口感略带咸味，和咖啡或茶的清爽味道相得益彰，增加了口感的层次感。
2. 搭配果干：将海盐焦糖与果干一起食用，既能弥补水果的口感单调，还可以减少西点的热量，让食用更加健康。
3. 搭配饼干：用海盐焦糖拌入磨碎的饼干碎屑中，制成口感酥脆、香甜可口的饼干，是一种美味的零食。
4. 搭配巧克力：海盐焦糖和巧克力相搭配，可增加甜食的口感，使口感更加柔和。
总的来说，海盐焦糖百利甜非常适合与其他食品搭配食用，口感独特，深受大众的喜爱。
红茶冰沙冰淇淋的做法大全
1. 生酪厚乳拿铁：在咖啡中加入生酪厚乳，打造浓郁的拿铁咖啡风味。可以加入适量的糖或香草精，根据个人口味调整。
2. 生酪厚乳奶昔：将生酪厚乳、牛奶、新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓等）、冰淇淋和冰块放入搅拌机中搅拌，制成浓郁可口的奶昔。
3. 生酪厚乳果茶：在果茶中加入生酪厚乳，如绿茶、红茶或乌龙茶，增添奶香和果味。
4. 生酪厚乳水果沙拉：将新鲜水果（如香蕉、苹果、梨、草莓等）、生酪厚乳和酸奶拌匀，制成健康的水果沙拉。
5. 生酪厚乳冰淇淋：将生酪厚乳加入冰淇淋机中，搅拌成浓郁的冰淇淋，搭配巧克力酱、水果或坚果，制作创意甜点。
6. 生酪厚乳冰沙：在冰沙中加入生酪厚乳，如蓝莓、草莓或芒果冰沙，增添口感和风味。
7. 生酪厚乳奶茶：在奶茶中加入生酪厚乳，如台式奶茶、珍珠奶茶或印度奶茶，增添奶香和口感。
8. 生酪厚乳燕麦奶：将生酪厚乳与燕麦奶混合，制成口感醇厚的燕麦奶，可以搭配水果、坚果或蜂蜜，作为早餐或下午茶。
焦糖冰淇淋布丁的简单做法
蜂窝焦糖（Honeycomb）是一种口感酥脆、蜂窝状的甜品，制作过程相对简单。以下是一种简单的蜂窝焦糖制作方法：
所需材料：
- 糖：200克
- 水：50克
- 糖浆：50克（如麦芽糖、葡萄糖等）
- 蜂蜜：1-2勺（可选）
- 盐：一小撮
- 玉米淀粉或糖粉：适量（用于防粘）
步骤：
1. 将200克糖、50克水、50克糖浆、一小撮盐放入一个锅中。将锅放在中低火上加热，不断搅拌，防止糖糊锅。
2. 当糖浆开始沸腾时，继续搅拌，直至糖浆的颜色变成浅金黄色。这时，可以加入1-2勺蜂蜜，使蜂窝焦糖的口感更佳。
3. 当糖浆煮至适当温度（约150-160摄氏度）时，迅速将锅从炉子上移开。务必小心，因为糖浆可能非常烫。
4. 在一个事先涂好玉米淀粉或糖粉的烤盘上，用勺子或刮刀将糖浆迅速铺开成薄薄的一层。注意尽量铺得均匀，以便形成蜂窝状。
5. 让糖浆在室温下冷却几分钟，直至变得稍微坚硬。然后用刀子或刮刀将蜂窝焦糖切割成适当大小的块状。
6. 将切好的蜂窝焦糖放在铺有玉米淀粉或糖粉的盘子上，轻轻抖动，使每个蜂窝焦糖块都均匀地裹上一层粉末，防止粘连。
7. 将蜂窝焦糖存放在一个密封容器中，保持干燥。在需要时取出享用。
温馨提示：制作蜂窝焦糖时务必小心，避免烫伤。祝您制作成功，享受美味的蜂窝焦糖！
绿茶酸奶冰淇淋的做法
用料
蛋黄 2个
砂糖 32g
酸奶 80g
淡奶油 200g
做法步骤
1、先准备好材料。酸奶需要用流动性比较好的酸奶。淡奶油用到时候再称。
2、把砂糖倒到蛋黄碗里，使用电动打蛋器，高速打发蛋黄
3、搅打至蛋黄糊体积膨大，提起打蛋头滴落的蛋液不会马上摊平就好。
4、准备一个不粘锅，把酸奶倒到不粘锅里
5、小火加热至酸奶冒小泡就离火。注意一定是微微冒小泡就可以了哦！
6、直接把酸奶倒到蛋黄糊里，开启电动打蛋器搅打混合即可。
7、将做好的面糊重新倒回不粘锅，继续小火加热，这样做的主要目的是为了给蛋黄杀菌。过程中需要用刮刀搅拌，避免底部结块。
8、准备一个测温枪，当面糊加热到80°的时候就可以关火了，放在一边放凉再用。
9、将酸奶蛋黄液过滤，用无水无油的容器装动物性淡奶油。
10、用干净的打蛋头打发淡奶油，打至稍微凝固，奶油稀软有纹路即可。
11、蛋黄糊最后和淡奶油混合搅拌
12、搅拌均匀即可，可以看到冰激凌是有质感的状态。并不是特别稀，也不是特别干。所以淡奶油一定要打到有纹路就好，并且酸奶蛋黄糊一定要凉透再混合。
13、准备好一次性裱花袋和装的容器模具。把酸奶冰激凌装入裱花袋中，挤到模具和容器里。
14、挤好以后可以晃动一下模具和容器，让面糊铺得更均匀。用小刮板把冰激凌模具外溢出的面糊处理干净
15、可以倒一些流质酸奶在容器中，全部做好以后放冷冻3小时即可。
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