让你的咖啡时光更惬意：七款甜品与咖啡的绝妙
咖啡时光总是让人放松心情，让你暂时抛开繁忙的现实。如果咖啡能够搭配上美味的甜品，那将会是一场味蕾的饕餮盛宴！今天，我们就来为大家推荐七款与咖啡绝妙搭配的甜品，让你的咖啡时光更加诱人。

提拉米苏（Tiramisu）：这是一款经典的意大利甜品，由咖啡浸泡的手指饼干、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖、可可粉等层层叠加而成。它的口感丰富，既吸收了咖啡的香醇，又能与咖啡完美搭配，倍受喜爱。

奥利奥慕斯（Oreo Mousse）：这款甜品以奥利奥饼干为基底，搭配香滑的慕斯，味道轻松愉悦，与咖啡的苦涩形成很好的平衡。

巧克力蛋糕（Chocolate Cake）：浓郁的巧克力蛋糕在口感上丰富多样，从松软的海绵蛋糕到细腻的慕斯蛋糕等，可以选择您喜欢的来搭配咖啡享用。

松饼（Scones）：这款英式传统小点心，松软的口感和合适的甜度，搭配果酱或奶油一起食用，是悠闲的午后时光最佳的选择。

法式舒芙蕾（Soufflé）：舒芙蕾是一款法式甜品，以鸡蛋为主要材料制作而成，口感轻盈松软，且可选择巧克力、果味等不同口味搭配，是咖啡的绝佳伴侣。

千层蛋糕（Mille-feuille）：这款法式甜品由多层酥皮和奶油、果酱层层叠加而成，口感酥脆，搭配咖啡食用会使口感更加和谐。

肉桂卷（Cinnamon Rolls）：瑞典传统甜品，由肉桂、黄油和糖等调味料包裹在面团中，烘烤成的卷状糕点，浓郁的肉桂香与咖啡搭配味道绝佳。
酥松椰蓉曲奇的做法
工具/原料:
薄荷鲜奶酱 (适量)
新鲜薄荷叶 (50克)
清水 (100克)
牛奶 (100克)
低筋面粉 (10克)
淡奶油 (50克)
细砂糖 (35克)
炼乳 (30克)
柠檬汁 (5克)
蛋糕坯 (适量)
薄荷叶（装饰用，大叶片） (10片左右)
牛奶 (80克)
橄榄油 (30克)
低筋面粉 (60克)
奶粉 (10克)
蛋清 (130克（约5个鸡蛋）)
细砂糖（打发蛋清用） (45克)
步骤:
1、新鲜薄荷叶洗干净后晾干。
2、先后、多次加入共计100克清水，为了把薄荷叶榨成细腻的浆汁。
3、把牛奶、低粉搅拌均匀后，继续加入淡奶油、细砂糖、炼乳搅拌均匀，倒入小锅内，再筛入薄荷叶浆。
4、大火煮沸后转小火熬煮。
5、熬到粘稠状态，加入柠檬汁拌匀后关火，放到一边静置。 柠檬汁不仅可以调味，还可以延长薄荷鲜奶酱的保鲜期。 这个酱不仅可以做蛋糕的内馅儿，还可以直接吃、抹吐司或者作曲奇夹心。
6、然后在制作蛋糕坯之前，锅内倒入适量清水，撒一把细砂糖，待水煮开，把装饰用的大薄荷叶放入焯水几秒钟捞出。 一是为了让叶片软化，而是为了延长叶片的保鲜期。
7、捞出的叶片平铺在厨房纸上吸干水份。尽量铺平整，这样干掉的叶片才能保存好看的形态。
8、开始制作蛋糕坯。先将牛奶和橄榄油搅拌均匀到没有浮油的程度。
9、然后筛入低粉，继续搅拌均匀。
10、再倒入奶粉，继续搅拌均匀。
11、做这步的同时，把烤箱开始预热170度。 然后把打发蛋清用的细砂糖分次加入蛋清，将蛋清进行硬性打发。然后与面糊轻拌均匀。 这次的蛋糕为了保持清新的口感，没有加入蛋黄，蛋黄留着晚上炒菜吃。
12、把吸干水份的薄荷叶放到铺有硅油纸的烤盘上，然后倒入蛋清糊，轻震排气后放入预热好的烤箱，170度烘烤15分钟左右。
13、烤好后，脱模放到晾凉架上降温。
14、降至常温的蛋糕坯，抹上薄荷鲜奶酱，卷起后用油纸包住放冰箱冷藏定型一晚。
15、一盘初夏的味道就做好啦。
椰蓉曲奇的做法和配方
1、 原味曲奇；
2、 朱古力曲奇；
3、 榛子果仁朱古力曲奇；
4、 夏威夷果仁朱古力曲奇；
5、 开心果仁朱古力曲奇；
6、 栗米片曲奇；
7、牛油曲奇；
8、糖晶曲奇；
9、椰蓉曲奇；
10、黑加仑曲奇；
11、锡兰红茶曲奇；
12、茉莉花味曲奇。
红茶口味珍妮曲奇做法
用料 发酵黄油 60克 低筋面粉 75克 糖粉 30克 淡奶油 35克 玉米淀粉 30克 盐 1克 蛋黄 1个 可可粉 适量 抹茶的 适量 花生酱 适量 香草精 适量 珍妮曲奇小熊饼干的做法 淡奶油加蛋黄搅拌均匀黄油加热至液态加入糖粉搅拌均匀加入刚才的蛋黄液和适量香草精搅拌均匀加入盐，筛入面粉和玉米淀粉用硅胶铲拌均分成四份分别加入可可粉，抹茶粉，花生酱搅拌均匀装入裱花袋全部裱好。烤箱中层190度18分钟，要注意观察完成
椰蓉曲奇饼干正宗做法
杏仁小西饼
双色小饼干
玛格丽特小饼干
朗姆葡萄椰蓉方块饼干
鸡蛋饼干
香葱苏打饼干
罗曼咖啡曲奇饼干
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