●豆乳果冻
・豆浆(无调整)2杯
・明胶粉5g
●生姜糖浆
・A(茉莉花茶80ml砂糖50g)
・生姜榨汁1/2小勺
●配菜
・黄油花生(煮2~3分钟)、冷冻芒果(切片状・解冻)、煮红豆罐各适量
【制作方法】
(1)制作豆浆果冻。在小锅里放入豆乳,加热,煮开后关火,加入明胶,充分搅拌融化。放入大碗中加热,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏凝固。
(2)制作生姜糖浆。将A放入小锅中加热,煮沸后关火。加入姜汁混合,放入耐热玻璃碗中冷却。
(3)将(1)中的食材用汤匙舀起,适量盛入盘中,放上配料,适量撒上(
冰红茶果冻做法精确比例
1.材料准备,红茶最好用立顿红茶包,其他也可以。
2.容器放热水,红茶包放进水中泡。
3.就这样把红茶泡好。
4.红茶倒进锅内,开大火煮。
5.果冻粉放进白砂糖中,用刮刀搅拌均匀。(果冻粉一定要和白砂糖混合在一起,否则你做出的果冻会打结。)
6.搅拌好倒进红茶里。
7.用大汤勺稍微搅拌一下,然后开始煮,煮混就可以了。
8.煮混后用刮刀捞一下,如果刮刀上的茶没有一点一点,而且很光亮,就表示已经煮混了。如果有一点一点,说明没有煮混,需要继续煮。
9.然后就可以装到杯子里面,用汤勺装,根据自己的分量,想装满也可以。最后放进冰箱冷藏到凝固即可食用。
柠檬红茶果冻教程
冰红茶本身并不适合制作咖喱果冻,因为咖喱的主要成分是香料和咖喱粉,而冰红茶主要含有茶叶和糖分。这两种食材的味道和口感差别较大,混合在一起可能导致果冻的口感和风味不佳。
如果您想尝试制作一款茶味的果冻,可以考虑使用绿茶、红茶或乌龙茶等茶类。这些茶类本身就具有一定的甘甜和香味,与果冻的口感和风味更加协调。在制作果冻时,可以将茶叶泡制成茶水,将茶水与果冻粉或鱼胶粉混合,然后倒入模具中冷却凝固。这样制作出来的果冻会有一种茶香和果冻的口感,更符合茶味果冻的特点。
总之,虽然冰红茶和咖喱的主要成分不同,但它们都可以用于制作美食。要制作一款美味的茶味果冻,建议使用与果冻口感和风味更协调的茶叶。
红茶樱桃果冻做法
制作步骤如下:
1. 准备巧克力、果冻、炊具等食材。
2. 将果冻剥开放进锅内,为了自己的健康,尽量不要买带人工色素的,无色或者白色的就可以。
3. 巧克力也放进去。
4. 用火把锅烧开,一定要沸腾,要不然果冻化不开。
5. 充分搅拌均匀,等它自然冷却。
6. 如果在里面融入松子或者杏仁碎屑软硬结合的口感,吃起来更有乐趣。
7. 当然,也可以把巧克力改为用速溶咖啡粉末或者红茶茶包煮出来的水。但绝对不要用太廉价的巧克力(使用的是类可可脂,而不是可可脂)或者某些红茶饮料,因为里面有大量化学物质,那样会让最后的味道令人做呕,完全烹调失败。
红茶椰乳果冻怎么做的窍门
可以
菲诺厚椰乳是一种由新鲜椰奶、葡萄糖浆和麦芽糊精制成的浓稠型椰汁。由于其香浓可口,可以用来制作各种美味饮品,例如:
1.椰奶奶茶:常见的奶茶中可以加入菲诺厚椰乳,制作出香味浓郁、口感丰富的椰奶奶茶。
2.椰子汁果汁:将新鲜的水果(例如西瓜、芒果等)与菲诺厚椰乳混合在一起,会制作出清爽、健康的椰子汁果汁。
3.椰子芝士奶昔:在果汁或奶茶中加入适量的菲诺厚椰乳、鲜奶和冰块,搅拌均匀即可制作出味道浓郁的椰子芝士奶昔。
总之,菲诺厚椰乳是一种非常多功能的原料,可以用来制作各种美味的饮品。
红茶果冻的做法不用煮
1.锅里放水烧开
2.开水里放入吃剩的火龙果皮切碎煮开
3.大概煮10分钟左右,等水变成红色把果皮捞出,放入白凉粉不停搅拌。搅拌一会儿就可以关火了,倒入大碗中放凉就成冻儿了。
4.把冻儿切碎,备用。 准备熬制奶茶
5.锅里放入白开水、红糖适量、喜欢的红茶适量,小火慢熬。大概7 、8分钟左右,倒入牛奶烧开就好了
6.最后把奶茶倒入已经凉凉的白凉粉果冻当中搅碎,自制红糖果冻奶茶就好了
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