奶茶一般是用砖茶煮的，但红茶也可以煮奶茶，因为都是发酵茶。
红茶和牛奶一起煮，步骤简单，口味适宜，现介绍如下。
1、准备好需要的材料，250ml的牛奶配2个红茶包。
2、选择白砂糖作为调味，可以根据口味进行增减，比方糖好掌握用量。
3、将牛奶、红茶包和适量白砂糖一块倒入锅中，小火煮至红茶颜色慢慢溢出。
4、关火后将煮好的奶茶倒入杯中，直接饮用即可。
祁门红茶制作奶茶
首先得知道奶茶的口感应该是怎样的。我个人比较喜欢的是顺滑的口感，而不是过于浓郁的茶味。所以，我建议选择口感比较顺滑的红茶来做奶茶，比如正山小种、祁门红茶等。
正山小种是我个人比较喜欢的红茶之一，它的口感顺滑，带有一定的甜度，非常适合用来做奶茶。祁门红茶也是不错的选择，它的口感浓郁，但不会过于浓郁，同样适合做奶茶。
当然，如果你喜欢口感更加浓郁的奶茶，可以选择使用印度阿萨姆红茶或者其他口感浓郁的红茶来制作。但要注意不要使用太多的茶叶，否则会让奶茶口感过于浓郁。
总的来说，选择适合自己口感的红茶来制作奶茶是最重要的。如果你对红茶不是很熟悉，可以先购买不同品种的茶叶尝试，找到自己喜欢的口感后再用来做奶茶
祁门红茶能做奶茶吗
奶茶中常用的红茶种类包括：
印度红茶：印度红茶是一种非常受欢迎的茶，它具有浓郁的口感和强烈的香气，非常适合用于制作奶茶。
斯里兰卡红茶：斯里兰卡红茶也是一种非常受欢迎的茶，它具有柔和的口感和淡淡的花香，非常适合喜欢柔和口感的人。
中国红茶：中国红茶种类繁多，其中正山小种和祁门红茶是最适合用于制作奶茶的茶，它们具有浓郁的茶香和柔和的口感。
肯尼亚红茶：肯尼亚红茶具有浓郁的花香和甜美的口感，非常适合用于制作奶茶。
总的来说，选用哪种红茶取决于个人口味和偏好。建议您尝试不同种类的红茶，找到最适合您的茶。无论您选择哪种红茶，都要确保使用新鲜的茶叶，并在制作奶茶前将其浸泡在热水中，以便释放出茶叶的香气和味道。
红茶做奶茶怎么做法
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶绿茶奶茶做法比例
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。自制奶茶的做法一、用料1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、辅料：糖粉适量二、做法1、清洗茶壶，倒入一包红茶2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉3、进行第二次，像前一次一样4、洗好茶后倒入热水5、盖上盖子泡三分钟6、泡好后倒出7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖8、搅拌至完全溶解9、稍凉一下凉10、装入自己要喝的容器里11、全部倒完12、适量纯牛奶放入备用碗里13、用勺子小心一点点加入红茶里14、一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了15、倒满就可以食用了16、盖上盖子冷冻一会更好喝
红茶奶茶的做法和配方
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；
2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了；
3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
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