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锡兰红茶奶茶做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:15 点击90次

正确的泡锡兰红茶方法,才能不会涩:锡兰红茶冲泡技巧

1、红茶选择:选择适合自己口味的锡兰红茶。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业,专门设置了茶叶管理局对整个产业链进行管理,非常规范,可以说是世界上最干净的茶叶了。因此,只要是正规渠道的锡兰红茶,都可以选择。

2、水:泡茶的水一定要煮沸,泡茶时水温不能低于80摄氏度,最好是刚煮沸的水,但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。

3、泡茶:先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热,然后将水倒出后,投入3-5克茶叶,用热水冲泡,盖好盖子让茶叶泡3-5分钟。要想达到最好的口感,冲泡时间不能太长,也不能太短。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所,都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器,就是给客人提供泡茶计时用的,分别代表淡、中、重3种口感。当然,你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。

4、喝茶:泡好后的红茶倒入茶杯后,就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用,就需要保温茶水,冷掉后的红茶是不能饮用的。当然,在斯里兰卡,泡好后的红茶一般会加糖、加奶,自己调配适合自己口感的“奶茶”。

5、关于泡茶的提示:茶叶的用量不同,味道也不同,一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶(每杯120毫升左右)。泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道。加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响。 喝锡兰红茶对身体的好处(1)每天饮用一小杯红茶,可(4)红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。(5)红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。注意,锡兰红茶性温,不适合经常上火体质的人过多饮用。另外喝锡兰红茶不可过浓,饮用过浓的红茶,会使茶中大量的碱性物质中和胃酸,对胃十分不利。虽然,红茶有暖胃功效,但不可喝大量浓茶,这样既不养胃,反而伤胃。

锡兰红茶奶茶茶汤的做法

1、准备,10克锡兰红茶,两个装茶水的容器,过滤网或纱布,牛奶、糖或蜂蜜;

2、焖煮红茶,将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟,再过滤茶汤;

3、放入奶、糖,倒入适量的牛奶或者淡奶,呈现浅咖色即可饮用。

锡兰红茶奶茶纯牛奶做法

锡兰红茶奶茶的做法

1、准备能过滤的杯子或者滤网,倒入约十克的红茶,然后倒入约九十度的开水,至杯子的三分之二处,静置一分钟左右就摇晃一下,泡个三五分钟。然后用滤网,把粉末茶叶过滤掉。

2、看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖,方糖两块刚好。

3、倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶,没有牛奶的放咖啡伴侣也可以,拌匀即可饮用。

注意:牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。

锡兰红茶奶茶大批量做法

据我所知,阿萨姆红茶,是产物于印度的阿萨姆地区的,而锡兰红茶是产于斯里兰卡的。他们都是阿萨姆种(茶树品种)或者是阿萨姆种的变种,在品质上区别可能不大。但除了看树种,同时还要看栽培管理的条件和它们各自的加工工艺的。我知道的两者都主要生产红碎茶,而且都是世界三大高香红茶之二,另一种是中国的祁门红茶。 目前了解的就这么多,有其他信息我再更新吧。

用锡兰红茶茶包做奶茶做法教程

1⃣️原料

茶底:官方透露的配方显示,素颜锡兰、凤栖绿桂的茶底分别是茉莉绿茶、锡兰红茶。

牛奶和糖浆:官方手摇沫泡茶的牛奶和糖浆,分别是天润125ml浓缩牛奶、26g如怡糖浆。

2⃣️制作

素颜锡兰:锡兰红茶茶包用160ml开水泡开,放冰箱静置一夜,第二天拿出来加入糖浆一勺或两勺,等待糖浆融化。我没有糖浆,加的是一勺蜂蜜。再加入125ml天润浓缩牛奶,盖上盖子摇晃出奶沫。最后加上三到四块冰块,就完成啦。

3⃣️味道

尝下来几乎和茶颜悦色门店的饮品差不多,茶香十足,非常清新,没有一般奶茶那种加了奶精的假滑味道。

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