鱼胶粉加水混合,搅拌均匀后稍微加热一下,大概50度左右就可以,至鱼胶粉完全融化,放置一旁待用。牛奶和淡奶油混合,加入40克糖粉,用打蛋器搅拌均匀至糖融化后,加入鱼胶粉溶液,搅拌均匀后倒入盘中,入冰箱冷藏4小时以上。芋圆椰奶冻的做法 步骤1
把红薯、紫薯、芋头去皮切片蒸熟,趁温热时各加入30克糖粉和匀后,再分别加入木薯淀粉,木薯淀粉不要一次性加入,边揉边加,直到揉成软硬适中的面团芋圆椰奶冻的做法 步骤2
然后搓成条状,再切成小粒芋圆奶冻的做法 步骤3
三种颜色的芋圆都切好啦芋圆奶冻的做法 步骤4
水开后放入芋圆,煮到芋圆都浮起来后再煮两分钟就可以捞出来,放入盛有凉水的碗里,这样芋圆就会Q弹Q弹的了芋圆椰奶冻的做法 步骤5
奶冻取出切小块,加入芋圆,加入红糖,再倒入一些牛奶就可以开动啦
红茶冻白凉粉做法简单
茶冻的做法步骤
步骤 1
茶冻原材料全家福
1.提前做好冷萃茉莉茶,没有茶包的就拿个带滤网的茶壶或者是杯子,加250ml凉白开或者矿泉水,静置6-12个小时过出来就行了。 加入12g仙草粉(最好要用白凉粉,我家里没有了)和15g木糖醇。搅拌均匀,全部融化,倒进不粘锅煮沸,到有小泡泡就行。
2.倒入杯子或者其他玻璃容器,我是室温静置一夜。贪凉的可以放冰箱冷藏,但是温度要在3度以上。
3.第二天早上在上面依次放上桃子粒,脱脂酸奶,芒果
4.黑白分明,表现出众 白天也懂夜的黑。
5.搅拌均匀,开吃。
6.注意:1.尽量用白凉粉,颜色更好看,茶味更突出 2.尽量用味道清新的水果,芒果这种味道浓烈的加一点点就行,要不茶味都被盖下去了。
茉莉奶冻白凉粉做法
茉莉花茶冻是一道清凉爽口的甜品,下面是制作茉莉花茶冻的步骤:
材料:
- 2茶匙茉莉花茶叶
- 500毫升水
- 50克糖
- 10克明胶粉
- 适量的水果或果酱(可选)
步骤:
1. 将茉莉花茶叶放入一个茶壶或茶杯中。
2. 烧开500毫升水,然后倒入茶壶或茶杯中,浸泡茶叶5-10分钟,使茶叶充分释放出香气。
3. 将茶叶过滤掉,将茶水倒入一个小锅中。
4. 加入糖,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
5. 将明胶粉加入适量的冷水中,搅拌均匀,使其膨胀。
6. 将明胶粉溶解在茶水中,搅拌均匀,直到明胶完全溶解。
7. 将茶水倒入冰箱中,冷藏至冻结,大约需要2-3小时。
8. 可以选择在茶冻上加入一些切碎的水果或果酱,增加口感和颜色。
9. 取出茶冻,用勺子或刀子轻轻刮下冻层,装入碗或杯中即可享用。
茉莉花茶冻可以作为甜点或下午茶的点心,清凉解暑,口感丰富。你可以根据个人口味调整糖的用量和加入的水果种类。
红茶白凉粉做法教程
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中,烧开泡个三分钟,滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉,搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘,放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里,加入牛奶和冰块,盖上盖子就完成了
冰红茶和白凉粉的做法
用料:
茶叶,吉利丁片/白凉粉,奶粉
做法:
把吉利丁片剪成几片泡在常温饮用水里,泡6分钟左右,变软后捞出吉利丁片就可以啦
煮茶,想浓点的可以迟一点才过滤掉红茶叶,然后放凉一点再把吉利丁片放进红茶,搅拌到看不见吉利丁片就可以啦
提前洗干净茶杯,然后把茶倒进去,放凉点就放进冰箱
在大碗里倒适量的奶粉,再把茶冻倒进去就可以疯狂摇它了
奶冻白凉粉不放水果做法
没有吉利丁粉做奶冻方法
1、新鲜椰子用刀在顶部切开,打开以后把里面的椰青水倒出来;
2、把准备好的椰浆和椰青倒入锅内,再加入适量的糖,小火,粉完全稀释就行,不用煮开;
3、好了以后倒入椰子里,多余的可以自己倒入其他的小器皿里,稍微冷一点了就放入冰箱冷冻,大约半小时到一小时以后就可以品尝
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