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东方树叶白凉粉做茶冻

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:38 点击94次

叶子凉粉,由树上的叶子制作而成

红茶奶冻白凉粉做法

鱼胶粉加水混合,搅拌均匀后稍微加热一下,大概50度左右就可以,至鱼胶粉完全融化,放置一旁待用。牛奶和淡奶油混合,加入40克糖粉,用打蛋器搅拌均匀至糖融化后,加入鱼胶粉溶液,搅拌均匀后倒入盘中,入冰箱冷藏4小时以上。芋圆椰奶冻的做法 步骤1
把红薯、紫薯、芋头去皮切片蒸熟,趁温热时各加入30克糖粉和匀后,再分别加入木薯淀粉,木薯淀粉不要一次性加入,边揉边加,直到揉成软硬适中的面团芋圆椰奶冻的做法 步骤2
然后搓成条状,再切成小粒芋圆奶冻的做法 步骤3
三种颜色的芋圆都切好啦芋圆奶冻的做法 步骤4
水开后放入芋圆,煮到芋圆都浮起来后再煮两分钟就可以捞出来,放入盛有凉水的碗里,这样芋圆就会Q弹Q弹的了芋圆椰奶冻的做法 步骤5
奶冻取出切小块,加入芋圆,加入红糖,再倒入一些牛奶就可以开动啦

冰红茶白凉粉做法教程

黑糖、水、木薯淀粉、奶茶

辅料

木薯淀粉、糖水

做法

1.黑糖过筛,加入水中搅拌均匀。

2.加70g木薯淀粉搅拌均匀成团

3.手上拍少许干淀粉,取出一小块面团,用手轻轻撮成小球;然后放在手心轻轻搓圆。放进碟子里,并洒进一些淀粉以防粘在一起。此时,半锅水大火煮开,在煮水的时候,用滤网把粘在粉圆表面上的多余淀粉筛掉。

4.将粉圆倒入沸水中,大火煮20分钟,关火后再盖上盖子,焖20分钟。然后把粉圆用筛子捞出来,用冷开水冲一下~再将粉圆倒入冰冰凉的糖水冷却~

玫瑰荔枝红茶白凉粉做法

玫瑰荔枝冰粉的具体做法如下:

步骤1/6

准备去核的荔枝肉,倒入白砂糖翻拌均匀腌制30分钟。

步骤2/6

加入干玫瑰花和挤入柠檬汁。

步骤3/6

搅拌均匀后倒入锅里,小火慢慢熬煮,不停搅拌,熬成糖浆状态。

步骤4/6

准备开水放入白凉粉搅拌均匀,放进冰箱冷藏凝固。

步骤5/6

切成一块块倒入奶茶杯中,加入玫瑰荔枝酱和气泡水。

步骤6/6

表面放上白玉丸子和荔枝,最后撒点干玫瑰花完成了。

红茶柠檬凉粉做法

答:重庆的酸辣凉粉最正宗

红茶白凉粉的做法大全教程

用料

植脂末 200克

水 2500毫升

锡兰红茶 15克

果糖 150毫升

仙草或者黑凉粉 35克

做法步骤

1.先用量筒装1000毫升水煮开加入15克茶叶在煮开焖20分钟后,用奶茶袋过滤

2.把200克植脂末倒入过滤后的茶水中,用打蛋器搅拌均匀

3.加入150克果糖搅拌均匀

4.加入1500毫升凉开水或者冰块色水,看个人口味

5.准备800毫升水煮开,另外一个碗倒入水把黑凉粉倒入碗中搅拌至无颗粒状态,倒入煮开的水中,快速搅拌并煮开即可,用过滤网过滤,晾凉即可

6.奶茶杯加入切好的黑凉粉,倒入奶茶即可,也可以加入珍珠椰果西米红豆等配料

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