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自制红茶珍珠奶茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:36 点击94次

介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。

第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!

红茶珍珠奶茶的做法家庭

七彩珍珠奶茶是一种色彩鲜艳、口感丰富的奶茶。以下是一种常见的七彩珍珠奶茶的做法:

所需材料:

- 珍珠(黑色、粉色、绿色等多种颜色可选)

- 红茶包或奶茶粉

- 牛奶

- 冰块

- 糖浆(可选,根据个人口味添加)

步骤:

1. 准备珍珠:将珍珠按照包装上的说明方法煮熟,然后放入冷水中漂洗一下,以去除黏性。

2. 准备红茶或奶茶:根据个人喜好,选择使用红茶包或奶茶粉。将红茶包放入热水中冲泡,待茶水冷却。若使用奶茶粉,按照包装上的说明将奶茶粉和热水混合成奶茶。

3. 加入牛奶和糖浆:将适量的牛奶倒入奶茶中,根据个人口味添加适量的糖浆搅拌均匀。

4. 加入冰块:根据个人喜好,将适量的冰块放入杯中,以保持奶茶的凉爽口感。

5. 倒入奶茶杯中:将奶茶倒入杯中,留出一定的空间来放置珍珠。

6. 加入珍珠:将煮熟的珍珠倒入奶茶杯中,留出一定的空间,以免溢出。

7. 上盖和搅拌:将杯盖盖好,用手持式奶茶杯盖搅拌器搅拌均匀,让珍珠和奶茶充分融合。

8. 喝完即享:可以用吸管或直接喝珍珠奶茶。

以上是一种基本的七彩珍珠奶茶制作方法,您可以根据个人口味和喜好适当调整材料的比例,制作出自己喜欢的奶茶。

锡兰红茶奶茶做法教程

正确的泡锡兰红茶方法,才能不会涩:锡兰红茶冲泡技巧

1、红茶选择:选择适合自己口味的锡兰红茶。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业,专门设置了茶叶管理局对整个产业链进行管理,非常规范,可以说是世界上最干净的茶叶了。因此,只要是正规渠道的锡兰红茶,都可以选择。

2、水:泡茶的水一定要煮沸,泡茶时水温不能低于80摄氏度,最好是刚煮沸的水,但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。

3、泡茶:先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热,然后将水倒出后,投入3-5克茶叶,用热水冲泡,盖好盖子让茶叶泡3-5分钟。要想达到最好的口感,冲泡时间不能太长,也不能太短。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所,都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器,就是给客人提供泡茶计时用的,分别代表淡、中、重3种口感。当然,你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。

4、喝茶:泡好后的红茶倒入茶杯后,就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用,就需要保温茶水,冷掉后的红茶是不能饮用的。当然,在斯里兰卡,泡好后的红茶一般会加糖、加奶,自己调配适合自己口感的“奶茶”。

5、关于泡茶的提示:茶叶的用量不同,味道也不同,一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶(每杯120毫升左右)。泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道。加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响。 喝锡兰红茶对身体的好处(1)每天饮用一小杯红茶,可(4)红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。(5)红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。注意,锡兰红茶性温,不适合经常上火体质的人过多饮用。另外喝锡兰红茶不可过浓,饮用过浓的红茶,会使茶中大量的碱性物质中和胃酸,对胃十分不利。虽然,红茶有暖胃功效,但不可喝大量浓茶,这样既不养胃,反而伤胃。

大红袍珍珠奶茶做法教程

50克吧!因为我没做过不知道

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