以下是十种常见的巧克力制作方法：
1. 巧克力蛋糕：制作巧克力蛋糕，可以使用巧克力粉或巧克力块来增添浓郁的巧克力味道。
2. 巧克力饼干：在经典的饼干配方中加入巧克力碎片，制作出美味的巧克力饼干。
3. 巧克力棒：将巧克力熔化后倒入模具中，冷却凝固后即可得到自制的巧克力棒。
4. 巧克力慕斯：通过混合融化的巧克力和奶油，制作出丝滑细腻的巧克力慕斯。
5. 巧克力覆盖水果：将新鲜水果（如草莓、香蕉等）浸入融化的巧克力中，待其凝固后即可享用。
6. 巧克力火锅：将巧克力块加热融化，然后用来蘸食各种水果、饼干或马卡龙等。
7. 巧克力冰淇淋：在自制或现成的冰淇淋中加入巧克力碎片或巧克力酱，制作出口感丰富的巧克力冰淇淋。
8. 巧克力奶昔：将巧克力、牛奶和冰淇淋放入搅拌机中搅拌均匀，制作出浓郁的巧克力奶昔。
9. 巧克力夹心饼干：在两片饼干之间夹上一层巧克力酱或巧克力膏，制作出美味的夹心饼干。
10. 巧克力热可可：将巧克力块或可可粉加入热牛奶中搅拌溶解，加入糖调味后即可享用。
这些只是常见的巧克力制作方法之一，你可以根据个人口味和创意进行变化和创新。尽情享受制作和品尝美味的巧克力吧！
巧克力的做法大全点心
食材明细
酥皮适量
巧克力适量
蔓越莓干适量
芝麻适量
全蛋液适量
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
酥皮巧克力点心的做法步骤
1
原料：酥皮 抹茶巧克力 蔓越莓干 芝麻 全蛋液
2
酥皮从中间切成两份。
3
在酥皮的3/4处放一块巧克力。
4
在巧克力周围放上蔓越莓干。
5
在酥皮边缘抹上全蛋液。
6
将另一边的酥皮盖在巧克力蔓越莓上，边缘用叉子压实。
7
将所有酥皮点心处理好，摆在烤盘中。在点心上涂一层全蛋液。
8
在蛋液上再洒一些芝麻。
9
烤箱预热180°。入烤箱烘烤15-20分钟，至酥皮膨起，表面金黄即可。
10
酥酥的，超级好吃~~~
巧克力的做法大全视频教程
1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒，就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根据喜好，添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱（Praline paste）和草莓，要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。
2.溶解巧克力时，必须用水烫热，不可以直接煮热。处理巧克力时，要很小心，巧克力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁酱混合成浆状后，加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱，凝固后再取出，沾上黑巧克力浆后，放入冰箱，凝结了即成。
5.手巧的朋友 ，还可以利用水果制作巧克力新造型。选用的水果外层必须完全不沾水分。
6.创造草莓西装的造型非常简单。让草莓沾上一层白巧克力浆，放入冰箱凝固后，再沾上黑巧克力浆，放入冰箱待巧克力凝结后，用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成。
红茶巧克力做法步骤
【所需食材】可可粉5g，牛奶240ml，白糖20g，巧克力豆适量，奶油适量，少许温水。喜欢甜度高的可以适当增加白糖。
1、用温水将可可粉冲开，搅拌均匀。
2、把牛奶和白糖放到奶锅里，小火煮至边缘冒小气泡，煮的时候搅拌几下，让白糖充分融化。
3、趁热把牛奶倒进可可液里，搅拌均匀，然后放入几颗巧克力豆，搅拌几下。想奶味重一些的可以加点奶油，如果不喜欢可以省略。
4、好喝的可可热饮做好了，开喝！
简单巧克力甜品的做法大全
原料：
白糖80g
巧克力90g
黄油75g
鸡蛋3个
面粉60g
调和油适量
食盐适量
做法：
1.把材料备用
2.黄油加热融化成液体，加入巧克力融化后稍稍放凉
3.鸡蛋中加入白糖用打蛋器搅成均匀的蛋液
4.蛋液倒入黄油巧克力液中搅拌均匀
5.倒入面粉，上下翻拌均匀
6.在烤盅内部涂抹一层黄油，将翻拌均匀的巧克力糊倒入烤盅，放入冰箱冷藏半小时
7.放入预热130度的烤箱烤12分钟，用手按一按，感觉表面凝固，内里有流动感的时候取出
蓝莓巧克力做法大全
材料：酵母150g，高筋面粉250g，低筋面粉20g，细砂糖10g，盐 1/2tsp，蓝莓干100g，葵花籽适量，奶粉10g，水100ml，黄油30g
1.将除葵花籽和蓝莓干以外的全部材料混合揉成一个光滑的面团
2.面团揉好后将蓝莓干裹入面团揉匀
3.将面团滚圆放在盆中盖上保鲜膜和湿布发酵，天然酵母的发酵时间较长，根据温度不同2-4小时都有可能
4.直到面团发酵制两倍大，用手指沾干粉，戳入面团不回弹，不踏气方为发酵成功。
5.发酵成功的面团等分为三块，滚圆后盖上湿布静置松弛25分钟
6.将面团按开呈椭圆形
7.折叠后卷起
8.捏紧收口
9.放在烤盘上盖上湿布二次发酵
10.发酵至两倍大后，在面包表面喷水或刷上蛋液
11.撒上适量的葵花籽，烤箱预热至170度，中层烤22分钟左右。
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