下面是制作蜂蜜柚子茶的简单步骤：
材料：
- 柚子（1个）
- 蜂蜜（适量）
- 清水（800ml）
- 冰块（适量，可选）
步骤：
1. 将柚子洗净，切开，挤出柚子汁备用。
2. 取一锅加入清水，放入柚子皮和柚子肉，用中小火煮沸，然后转小火煮10-15分钟。煮的时间可以根据个人口味调整，如果喜欢浓郁的柚子味，可以煮得稍微久一些。
3. 将煮好的柚子汁过滤掉柚子皮和柚子肉，留下清澈的柚子汁。
4. 待柚子汁完全冷却后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。蜂蜜的用量可以根据个人的喜好和甜度调整。
5. 如果喜欢冰凉的口感，可以将柚子茶倒入杯子中加入适量的冰块，搅拌均匀即可。
注意事项：
- 柚子的选择上，可以选择新鲜的柚子，最好选择果肉饱满、皮薄、果实没有外伤的柚子。
- 在加入蜂蜜之前，确保柚子汁已经完全冷却，以免蜂蜜受热变质。
- 如果喜欢口感更加清爽，可以适量添加柠檬汁或薄荷叶。
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