glengrant威士忌好喝。这一款glen colt威士忌有烤桃子、着火的软樱桃木和烧焦的鼠尾草;入口有点黄油味,明显的太妃糖,还有淡淡的香料,美味的绿叶蔬菜和一些泥土,核桃壳,红茶,以及一点煎饼糖浆;回味悠长,有黑甘草的味道,柔和而甜美的烟味,以及熏肉的味道。
红茶杏仁太妃糖的做法
白糖 400克
淡奶油 240克
黄油 240克
海盐 6克
大杏仁 450克
水饴 135克
做法步骤
2、450克杏仁放在烤箱90度保温。
3、要用不粘锅,全程小火。
4、除了大杏仁所有的材料放进不粘锅,开小火搅拌。
5、火候要一直平稳,不要忽高忽低。
6、一直要不停的搅拌
7、经过半个小时,到达这个粘稠的程度。
8、温度达到150度
9、倒入一直保温的大杏仁
10、快速搅拌均匀
11、倒入铺好油纸的28烤盘,这个量正好一盘。
12、晾到六十度,趁热切条切块。
13、好吃的太妃糖就做好啦
伯爵红茶口味太妃糖做法
全球拥有超过20000家门店的星巴克为了照顾不同地区的人对咖啡的口味要求,于是根据各地区顾客对咖啡口味需求而新增了一系列混合型咖啡,而这些咖啡都是地区限定,只能在该地区才能品尝到,这无疑增加了星巴克的独特性,例如中国星巴克的红豆抹茶星冰乐,日本星巴克新推出的提拉米苏星冰乐等等!1.只在日本推出的提拉米苏星冰乐,开始的一层是咖啡星冰乐,之后有饼干,布朗尼和奶油,绝对是一个高热能的饮料。2.中国的红豆抹茶星冰乐,它是直接将红豆放在最上层以增加口感。3.咖啡果冻星冰乐,据说只有在日本和亚太地区出现4.日本的薰衣草格雷伯爵茶拿铁5.韩国地区的红豆奶油星冰乐6.酸奶星冰乐,可以在可以在保加利亚、罗马尼亚、塞浦路斯和希腊品尝到,它是新鲜的希腊酸奶加入草莓、香蕉或是蜂蜜,有机会去这些地方旅游一定要尝试一下。7.最早在瑞士发售的是以牛奶和巧克力混合而成的星冰乐8.焦糖布丁玛奇朵,单名字都已经很好听了,你只有踏在英国的领土上菜能品味到这一杯由经典浓缩咖啡、热牛奶、焦糖、布丁混合而成的饮料。9.太妃摩卡(Toffee Mocha)只在加拿大才能品尝到的,在标准咖啡上洒丰富的牛奶和巧、克力、太妃糖酱和新鲜蒸奶。引用:
全球那些口味独特的星巴克咖啡 你都喝过吗?
太妃糖正宗做法
淡奶油 200克、白砂糖 100克、麦芽糖 50克
无盐黄油 20克、盐 1.5克、熟杏仁 130克
做法步骤
1、准备食材(杏仁提前放在烤箱保温)
2、将淡奶油,白砂糖,麦芽糖加入锅里,中火煮开 用硅胶刀搅拌均匀,熬制过程中要经常搅拌,防止糊锅!
3、熬至115度左右加入黄油以及海盐搅拌均匀,继续中火熬煮,当温度约130左右时转中小火(600-800w)
4、当温度升至145度时关火(硬糖温度在140-160度之间都可以)加入温热的熟杏仁翻拌均匀
5、趁热倒入烤盘中借助刮板和擀面杖压实刮平(硬糖整形要趁热去操作,小心烫手)
6、趁热时候切割(温度75度左右,用最锋利的刀。冬天时候一下子切不完,剩下的可以用烤箱保温着,那样就不怕后面的不好切了!
7、打包,冰箱冷冻保存
太妃糖最简单做法
巴旦木太妃糖是一种非常受欢迎的糖果,其特点是口感酥脆,甜而不腻。以下是一种制作巴旦木太妃糖的最佳配方:
材料:
1. 黄油:200克
2. 砂糖:150克
3. 全蛋液:50克
4. 巴旦木:100克
5. 太妃糖浆:75克
6. 香草精:适量
步骤:
1. 将黄油放入锅中,用中小火慢慢加热至完全融化,然后加入砂糖搅拌均匀。
2. 慢慢加入全蛋液,边加边搅拌,直到完全混合均匀。
3. 加入巴旦木,继续搅拌均匀。
4. 倒入太妃糖浆,继续搅拌均匀。
5. 加入适量的香草精,搅拌均匀。
6. 将搅拌好的糖浆倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中,用刮刀把表面刮平。
7. 预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中,烤约30分钟,直到表面变成金黄色。
8. 取出烤盘,让糖浆完全冷却后,再切成适当大小的块状即可。
注意事项:
1. 黄油和砂糖的比例可以根据个人口味调整,如果喜欢更甜一点的可以增加砂糖的量。
2. 巴旦木可以选择自己最喜欢的品种,如杏仁、核桃等。
3. 太妃糖浆可以在超市或者网上购买,也可以自己制作,制作方法是将糖、水和葡萄糖浆一起煮沸,煮至浓稠状态即可。
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