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伯爵红茶蛋卷做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:24 点击100次

狗狗名字最好不要太长,两个字为宜哦,太长了狗狗不容易记住,主人喊起来也拗口呢~

~公的:bobo,lee,Simba(辛巴,狮子王的名字,嘻嘻)

buda,Buddy,albert,guby~~不是科比哦, 嘿嘿不过你也可以取科比!~O(∩_∩)O luby,henry~~

~ duke(哈哈这个可要发音准确哦。。)

laden,satan,Bard,Bowen 波文 Abel 亚伯 拉丁 生命;呼吸——这个不错~~

~ Arno 阿诺 条顿 鹰——这个还多个中文名,直接阿诺了!~ Bing 宾(铿锵有力!

公的母的都好用啊这个名字,好酷~)

Gordon 戈登~~Milo 米路~Toby 托比少爷,王子,伯爵,公子,贝勒,太子~~~呵呵听起来够宠的~~还有别的狗DD的名字,你看看以下的喜欢不~

~阿布,嘟嘟,那么可爱,叫乐乐很ok~

~巴豆,布丁~~嘻嘻酷点的如:巴顿(将军诶~),包子~~,调皮的话就叫他 撒旦~哈哈还有卡丁,柯南,呵呵你还可以按照自己喜欢的卡通动漫人物或者喜欢的电影动画片里面的名字给他起名字哦~

~ 母的:Beau 宝儿,even,杀手——Quella(瑰拉),炽天使——Sera(赛拉),天后——Gina(姬娜),光明——Kira(姬拉)

三叶草——Clover(克洛娃) 这个三音节,可是好好听~含义:三叶草(三叶草的花语是幸福。而且据说找到四片叶子的三叶草就能得到幸福)

Ada,Demi(黛米),银月——Luna(露娜),沙——Sandy(沙狄)

天使——Angel(安琪尔), 女帝——Queenie宫——Miya(魅雅)————介个也很不错哇!

天后——Juno(朱诺)宝儿,露娜,魅雅,可可,布丁,茉莉,叮当,橙子(嘿嘿颜色~~),露露,多多,米诺,安妮,嘟嘟,卡其,薇薇,麦琪~~ 还可以用可爱的零食名给狗狗命名~我家其中一只就是我爱的零食~放心哈没出现在这里,不会重名的。。~饼干,奶糖,麦芽,咖啡,雪糕,抹茶,果冻,蛋糕,面包,馒头,画卷,蛋卷,果酱,饭团,米糕,宾果,布丁,茉莉,核桃,板栗。。。

伯爵红茶淡奶油做法

用小锅(越小越好)放入淡奶油100克煮至沸腾关火,放入茶包焖10~15分钟。取出茶包,再把淡奶油煮开,再放入茶包,再焖10~15分钟。(为了味浓,我真的是拼了>_

步骤 2

取出茶包,将步骤一中煮过的淡奶油加入剩下的400克淡奶油放大锅里煮开(不要太开,大概80度左右的样子);再次放入红茶包,加盖焖;冷却后放入冰箱冷藏一夜。(放入冰箱前用刮刀压一压茶包,让淡奶更入味)

步骤 3

冷藏好的红茶淡奶油取出茶包,把茶包中奶油挤出来,可以适当放入一些茶粉。

伯爵红茶味甜品做法

食材清单

蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

1/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀

2/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2

倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型

3/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3

将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用

4/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4

锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用

5/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5

250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀

6/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6

分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀

7/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7

吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀

8/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8

170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)

9/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9

分次拌入奶酪糊中

10/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10

倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模

最后一步

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11

100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!

伯爵红茶馅料减脂做法

食材:低筋面粉 100g

伯爵红茶茶包 1包

细砂糖 25g

盐 1g

鸡蛋 2个

牛奶 250ml

无盐黄油 25g

做法:

1、低筋面粉提前过筛,加入伯爵红茶、细砂糖与盐混合均匀。

2、鸡蛋与牛奶混合均匀

3、鸡蛋液慢慢倒入粉类混合物里,边倒边搅拌。

4、无盐黄油隔热水加热融化,倒入面糊里搅拌均匀。搅拌好的面糊静置15分钟左右。

5、平底锅加热,底部刷一层色拉油。(我用的是4寸不粘锅,可以直接使用6寸的做成一个蛋糕)

6、倒约15g的面糊到奶锅里面,千层皮加热至完全凝固状态。

7、把煎好的千层皮放到碟子上冷却待用。

8、开始制作伯爵红茶卡仕达。蛋黄加入细砂糖打发至发白蓬松状态

9、筛入低筋面粉混合均匀。

10、牛奶加入红茶包加热至沸腾后,去掉红茶包。

11、牛奶缓缓倒入蛋黄糊里,一定要边倒入边搅拌,否则会变蛋花汤

12、把搅拌好的混合物回锅,低温加热,边加热边搅拌,直至卡仕达酱变浓稠状态。

13、离火后,加入无盐黄油,利用余温把黄油融化并搅拌均匀。制作好的红茶卡仕达酱放置完全不烫手状态即可。

14、在干净的盘子上,先铺上一层千层皮

15、抹上打发好的淡奶油,铺上一层千层皮。

16、抹一层红茶卡仕达酱,铺上一层千层皮。

17、如此类推,千层皮→淡奶油→千层皮→红茶卡仕达→千层皮。做好的千层放到冰箱冷藏2小时以上即可。

伯爵红茶粉烘焙的做法

食材:低筋面粉200g、牛奶60g、黄油60g、鸡蛋液30g、细砂糖15g、泡打粉5g、红茶包2袋

做法:

1、黄油+ 低粉红茶粉+泡打粉+糖混合,搓成粗粒。

2、倒入蛋液+牛奶,翻拌成团,擀成厚度为2厘米的圆饼,用模具压出形状。

3、表面刷蛋液,上下火180度20分钟左右。

本文《伯爵红茶蛋卷做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-209040.html

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