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伯爵红茶杏仁脆片做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:35 点击100次

材料:

- 1杯坚果(如核桃、杏仁、腰果等)

- 1杯低筋面粉

- 1/2杯蜂蜜

- 1/4杯椰子油

- 1茶匙香草精

- 1/4茶匙盐

步骤:

1.将烤箱预热至350°F(175°C)。

2.在一个9英寸的圆形烤盘上铺上烘焙纸。

3.将坚果放入食物加工机中,搅拌成细碎的颗粒。

4.在一个大碗中,混合低筋面粉、蜂蜜、椰子油、香草精和盐。加入坚果颗粒,搅拌均匀。

5.将混合物倒入预备好的烤盘中,用勺子将其压平。

6.将烤盘放入烤箱中,烘烤20-25分钟,或者直到脆片变成金黄色。

7.取出烤盘,让脆片完全冷却后,用刀子切成所需的形状即可享用。

伯爵红茶脆饼的做法

英式的 早餐 标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆,当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。 最近几年,英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”转变:越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。 中餐 相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以"闪电式"解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果. 下午茶 经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料. 现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配. 晚餐 晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的. 首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎. 开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉. 主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤土豆.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小) 甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.夏天他们也吃冰淇淋. 美式的 美国的三餐比起英国人来要简单得多. 早餐他们吃果汁,鸡蛋,牛奶,咖啡,各种面包. 午餐跟英国人差不多,他们更习惯叫快餐,像汉堡,炸鸡块和披萨.

腰果脆片的做法

材料:全蛋135克,砂糖100克,泡打粉4克,低筋面粉270克,盐2克,综合坚果160克。

烘烤温度:第一次,180度20分钟,第二次180度5~8分钟。

做法:

1、食材。带壳的坚果提前去壳。

2、粉类提前过筛待用,坚果如果不够酥脆,可以根据情况烤几分钟,这些不用烤直接用即可。

3、全蛋液加入白砂糖和盐,充分混合至砂糖融化。

4、过筛后的粉类放入,用刮刀切拌至还能看到干粉的状态。

5、放入综合坚果仁,大概混合均匀,基本看不到干粉了,我放了琥珀核桃、开心果、腰果和碧根果。

6、把坚果面团移到案板上,可以撒少许手粉防粘,整理成两条,厚度1.5公分左右。

7、面胚放入烤盘,烤箱提前预热180度,送入烤箱放置中层,烤20分钟。

8、烤好之后表面微黄,局部有微微的裂口。

9、稍微晾凉一下,切成1cm厚的薄片,切口向上摆放在烤盘上,再次烤8分钟左右,表面微黄即可,中间可以翻一下面。成品酥脆好吃,有浓浓的坚果香味。

坚果蛋糕脆片做法

在做蛋糕胚时,中间放肉松脆片一起烤,可能会影响蛋糕的口感和结构。因为肉松脆片在高温下烘烤时容易变得油腻,而且其口感与蛋糕的松软口感相冲突。所以,在一般情况下,不建议在做蛋糕胚时放入肉松脆片一起烤。

如果你想在蛋糕中增加肉松脆片的口感,可以考虑在蛋糕烤好后再加入肉松脆片。例如,在蛋糕表面涂抹一层果酱或糖霜,然后将肉松脆片撒在蛋糕表面,这样既能保持蛋糕的口感,又能让肉松脆片的香味和口感得到更好的体现。

伯爵红茶脆脆果怎么做好吃

搭配牛奶,则要在泡好茶之后。确保使用新鲜和凉的牛奶。

泡英式茶,茶壶,茶滤,茶杯,托盘,茶匙、匙托、糖罐、糖夹子,壶套,是泡茶标配。茶水比大概为1:10或1.1:10,茶水温度为90-100度。浸泡3分钟,喜欢喝浓的可以延长到5分钟。冬天可加壶套保温。然后使用茶滤进行茶汤分离。

抹茶开心果脆片做法

材料:

- 抹茶粉 1小匙

- 清水 2小匙

- 椰浆 1杯

- 牛奶 1杯

- 糖 适量

- 碎冰块 适量

步骤:

1. 先将抹茶粉和清水混合,搅拌均匀。

2. 在另一个容器中倒入椰浆、牛奶和适量的糖,搅拌均匀。

3. 将抹茶混合液倒入椰浆牛奶混合液中,再次搅拌均匀。

4. 取出一个杯子,加入适量碎冰块。

5. 将混合好的椰拿铁倒入杯中即可享用。

温馨提示:

- 可以根据个人口味适量调整糖分。

- 若没有碎冰块,可以将冰块放入保鲜袋中用擀面杖打碎。

- 可以在饮品表面浮上一层奶泡,提升视觉体验。

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