用料
茶具一套
茶漏一个
茶适量
伯爵红茶的做法步骤
步骤 1
取出茶叶放入茶漏中
步骤 2
准备一壶开水，将茶漏放入茶壶中，再将开水倒入茶壶中
步骤 3
浸泡3分钟左右，再搅动一下，盖上茶盖焖一小会儿后拿出茶漏
步骤 4
倒出茶水，过滤一下
步骤 5
这杯伯爵红茶就沏好了
伯爵红茶乳酪面包做法
伯爵红茶奶酪罐子（Earl Grey Cheesecake Jars）是一种将经典的奶酪蛋糕风味与伯爵茶的芳香结合在一起的甜点。以下是一个简单的伯爵红茶奶酪罐子的做法：
### 材料：
- 奶油奶酪：450克（室温）
- 细砂糖：150克
- 鸡蛋：3个（室温）
- 伯爵茶包：2-3个（取决于茶的浓度，拆开茶叶）
- 柠檬皮屑：1个柠檬的量
- 酸奶油：120毫升
- 香草精：1茶匙
- 玉米淀粉：1大匙
- 饼干碎：适量（用于底层）
- 黄油：适量（融化，用于涂抹罐子）
### 工具：
- 6-8个小玻璃罐或烤罐
- 搅拌器
- 混合碗
- 烤箱
### 做法：
1. **预热烤箱**：将烤箱预热至175°C（350°F）。
2. **准备罐子**：用融化的黄油涂抹玻璃罐的内侧，然后在底部铺上一层薄薄的饼干碎。
3. **混合干性材料**：在一个大碗中，将玉米淀粉和细砂糖混合均匀。
4. **加入奶酪**：将室温的奶油奶酪加入糖和淀粉的混合物中，用搅拌器搅打至顺滑。
5. **加入鸡蛋**：逐个加入鸡蛋，每次加入一个，充分搅拌均匀后再加入下一个。
6. **加入液体材料**：倒入酸奶油和香草精，继续搅拌。
7. **加入伯爵茶和柠檬皮**：拆开伯爵茶包，将茶叶和柠檬皮屑加入奶酪混合物中，轻轻搅拌以分布均匀。
8. **填充罐子**：将混合好的奶酪糊倒入准备好的玻璃罐中，填满至约4/5高度。
9. **烘烤**：将罐子放入预热的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到奶酪蛋糕的中心部分几乎设定。
10. **冷却**：将烤好的奶酪罐子从烤箱中取出，放置在架子上冷却至室温，然后放入冰箱中冷藏至少4小时或过夜，让奶酪蛋糕完全设定。
11. **装饰（可选）**：冷藏后，可以用鲜果、薄荷叶或者其他你喜欢的装饰来点缀罐子。
12. **享用**：冷藏后的伯爵红茶奶酪罐子即可享用。
### 注意事项：
- 确保所有的材料都是室温，这样可以帮助混合物更加顺滑，减少空气泡泡，使奶酪蛋糕更加细腻。
- 烘烤时间可能因烤箱而异，所以要密切关注奶酪蛋糕的烘烤情况。
- 如果你喜欢更浓郁的伯爵茶味，可以在混合物中加入更多的茶叶或者使用更浓的伯爵茶包。
这个食谱是一个基础的指南，你可以根据自己的口味进行调整。享受你的伯爵红茶奶酪罐子吧！
伯爵红茶栗子卷的做法
书亦烧仙草板栗芋泥伯爵红茶软粉的板栗、香甜的荔浦芋头做的芋泥,与鲜香四溢的奶茶相互交融,在多样的小料组合间,书亦烧仙草把板栗芋泥红茶奶茶玩出了花。更难得的是,一杯口感丰富,层次多样的奶茶,竟然还可以兼顾颜值设计。
伯爵红茶面包的食谱
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
1/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
2/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
3/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
4/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
5/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
6/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
7/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
8/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
9/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
10/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
正宗红茶面包的做法
茶叶面包娇娇系列是由一款以茶叶为主要原料制作的面包系列，具有独特的茶香味道。以下是茶叶面包娇娇系列中常见的几种口味：
1. 绿茶面包娇娇：以绿茶粉为主要原料，制作成的面包，口感柔软，搭配独特的绿茶香味。
2. 红茶面包娇娇：以红茶粉或红茶浸泡液为主要原料，制作成的面包，拥有浓郁的红茶香气和口感。
3. 茉莉花茶面包娇娇：在面包中加入茉莉花茶叶，制作出带有淡淡花香的茉莉花茶面包。
4. 乌龙茶面包娇娇：以乌龙茶粉或乌龙茶浸泡液为主要原料，制作成的面包，混合了乌龙茶的香气和茶叶的醇厚口感。
请注意，茶叶面包娇娇系列的具体口味和种类可能因不同的品牌或商家而有所不同，此处列举的仅是常见的几种口味。如需了解更详细的茶叶面包娇娇系列口味，请咨询具体的品牌或商家。
伯爵红茶面包吐司做法配方
梅氏起源于商朝。【梅姓得姓始祖】：梅伯。商末直臣，纣王时在朝任卿士。他为人正直敢言，见纣王荒淫无道，几次冒颜进谏，纣王不纳。时有臣劝他，忠言逆耳，以免招来杀身之祸，而梅伯却慷慨陈词：“文谏死，如果人人都不敢直言，朝廷还要我们这些大臣干什么?”他依然如故，凡遇纣王无道，即当庭指出，纣王忍无可忍，就把梅伯杀了，还残忍地把梅伯的尸体剁成肉酱，梅伯因冒死直言，忠贞不屈而流芳千古。武王灭商后，封梅伯之裔于黄梅，号为忠侯，其后世子孙遂以祖先的封邑为氏，称梅姓。他们尊梅伯为其得姓始祖。【梅姓姓氏源流】梅（Méi）姓源出有二：
1、出自子姓，为汤王后裔。据《通志·氏族略》和《唐书·宰相世系表》等所载，殷商时，君王太丁封其弟于梅（今安徽省亳州东南），为伯爵，世称梅伯。至商纣时，梅国国君梅伯为纣王所醢，后世子孙以封邑为氏。
2、出自他族所改。据《魏书》所载，汉时南蛮有梅姓；据《旧唐书》所载，北狄奚酋长有梅姓；清满洲人姓，世居沈阳；又，清满洲八旗姓梅佳氏后改为梅姓；清贵州贵阳府开州土司有梅姓；今满、土家、彝、蒙古、黎、东乡、锡伯等民族均有此姓。
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