1、水中保存：荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中，偶尔喷水降温。家中也可使用这种方式来进行保存，还可以在水中放些冰块降低温度，延缓腐坏时间。但这种方法无法长时间保存，建议1~2天吃完，新鲜荔枝的营养价值更高一些。
2、冰箱保存：将新鲜荔枝的果梗去除，单颗分组包裹，一般20个左右一组即可，包裹材料选用干燥的报纸。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中，注意不要放入冷冻，否则会冻坏水果。
3、脱水保存：以上两种方法都是保存新鲜荔枝的，保存时间最多3~5天。若想长期吃到可口甜蜜的荔枝，可将其晾干脱水制成荔枝干，这样一年四季均可享用。
荔枝红茶饮品自制方法窍门
1. 泡2. 因为荔枝红茶是一种茶叶，煮的话容易破坏茶叶的营养成分和口感，而泡茶则可以保留茶叶的营养成分和口感。
3. 如果想要更好的口感，可以选择用温水先冲一下茶叶，然后再用热水泡，这样可以让茶叶更好地展开，释放出更多的香味和味道。
同时，也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁等调味品。
荔枝红茶怎样做才好喝窍门
红茶荔枝的最佳搭配有月子餐蓝莓汁，国有林普洱茶，黄金家族茶叶，泸州一品坊，盖碗冲泡的凤凰单枞，锡罐装茉莉花茶，百芝源饮料，
蒙牛奶片，碗米溪莓茶，麦丽素，卡斯蒂利亚红酒，福今金秋青饼，青梅樱花酒，阿萨姆红茶，科罗娜啤酒，香辣板筋，柠檬慕斯，巧克力慕斯，迎客蜂蜂蜜。
荔枝红茶正宗做法
杯或盏，3-5克的荔枝，1-2包袋泡茶步骤/方法置具洁器：一般说来，饮荔枝红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的荔枝红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。
4闻香观色：荔枝红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察荔枝红茶的汤色。
这种做法，在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
5品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。
冰冻好的荔枝饮品做法
1、把冰冻荔枝拿出来，然后放在常温下稍微解冻，让荔枝皮与荔枝肉好分离，然后直接吃，冰爽刺激一秒解暑，还可以打成冰沙，淋上少许酸奶或炼乳，加上一些玉米片、椰子片、燕麦片、水果干等一起拌着食用，酸甜可口，奶香浓郁，完胜冰激凌。
2、荔枝蜜饮，吃不完的荔枝，去核加点炼乳，把它做成冻荔枝，可以吃出冰淇淋的口感，还可以做饮料。
3、荔枝先去壳放在冰箱冷冻，冷冻后往杯子中倒入雪碧、苏打水、白酒、果汁、果酒、鸡尾酒等都可以，将冻荔枝代替冰块，好看又好喝夏天一杯下去超级爽。
荔枝不需要冰箱的饮品做法
杨梅荔枝饮是一种非常清凉解暑的夏季饮品，柠檬可以增加饮品的口感和香气，但如果没有柠檬，也可以做出美味的杨梅荔枝饮。以下是简单的杨梅荔枝饮做法：
所需材料：
- 杨梅 50g
- 荔枝 200g
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 将杨梅和荔枝洗净，去除果核。
2. 将洗净的杨梅和荔枝放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的果汁过滤，去除果渣。
4. 将过滤后的果汁加入锅中，加入适量冰糖，用小火煮至冰糖完全融化。
5. 关火后，将果汁倒入杯中，放入冰箱中冷却即可。
如果喜欢酸味，可以加入少量柠檬汁或者其他酸味水果汁增加口感，但这不是必须的。
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