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红茶奶冻的做法图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:25 点击73次

冰红茶可以制成冰红茶咖啡,它的制作原料极为简单,只需要准备冰红茶、咖啡以及冰块即可,如果没有冰红茶,则选择5-10克红茶加入热水进行焖泡,如果想要其快速出汤、出味、出香,则可以使用煮泡法,然后静置放凉,并加入冰块,而后用咖啡机萃取一杯浓缩咖啡,再准备一个杯子,在杯内倒满冰块后,倒入冰红茶以及咖啡即可开始品饮。

2.芒果彩虹冰红茶

冰红茶可以做什么饮品,用冰红茶可以做什么好喝的饮料

准备冰红茶、芒果汁、苹果汁、红石榴汁、糖水以及冰块,其用量分别是80毫升、60毫升、40毫升、10毫升以及20毫升,冰块的用量以个人喜好为宜,一般在杯内加入冰块后,依次倒入苹果汁、红石榴汁、芒果汁、糖水以及冰红茶,注意最后加冰红茶有利于达到分层的效果。

白玉奶冻的做法大全

糯米粉 50g 热水 25g

白砂糖 10g 吉利丁片 20g

牛奶 500g 白砂糖 30g

抹茶粉 20g 椰奶 60g

冰淇淋 适量 小红豆 适量

牛奶加入白砂糖煮制微沸

加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,并加入抹茶粉搅拌均匀

倒入容器中,搅拌凉至常温,并放入冷藏凝固

倒入糯米粉

加入白砂糖

加入沸水

搅拌成团,并揉至光滑的面团

面团分割成小团子

煮制白玉团子,放入冷水中,备用

进行拼装抱抱碗,加入小红豆,白玉丸子,抹茶布丁

放上冰淇淋球,倒入冰凉的椰奶,完成,冰冰凉凉的来一口,沁人心扉

红茶奶冻的做法和配方

红茶奶冻是一种以红茶和牛奶为主要原料制作而成的冷饮,它的口感丰富,甜味适中,受到了广大消费者的喜爱。然而,如果将红茶奶冻遇上热水,它就会化开,失去原本的形态和口感。这是因为红茶奶冻中的胶质、蛋白质等成分在高温下会发生变性,导致其失去凝胶状态。因此,如果想要享受红茶奶冻的美味,一定要避免将其遇上热水,以免造成浪费和食品安全问题。

冰红茶奶冻的简单做法

以下是珍珠奶冻的简单做法:

材料:

- 牛奶 500毫升

- 珍珠粉(或吉利丁粉)10克

- 糖适量

- 香草精或其他调味品(如可可粉、草莓酱等,可根据个人喜好选择)

步骤:

1. 在一个锅中,将牛奶倒入并加热到微温状态,不要煮沸。

2. 在一小碗中,将珍珠粉(或吉利丁粉)与一些水混合,搅拌均匀,确保没有结块。

3. 将混合好的珍珠粉(或吉利丁粉)倒入温牛奶中,搅拌均匀,直到完全融化。

4. 将糖加入到奶液中,根据个人喜好调节甜度,搅拌均匀。

5. 加入适量的香草精或其他所选的调味品,搅拌均匀。

6. 将混合好的奶液倒入预先准备好的模具中,平均分配。

7. 放入冰箱冷藏至完全凝固,一般需要2-3小时时间。

8. 取出冷藏好的珍珠奶冻,可以脱模并切块或整体取出来享用。

你可以个性化珍珠奶冻的口味,例如加入水果颗粒或糖水浸泡的珍珠,以增加风味。享用时,可以淋上喜欢的酱汁或水果浆果,增添多样化的口感。

网红红茶奶冻做法

准备食材:冰红茶250ml•纯牛奶250ml•吉利丁粉10克•蔓越莓干适量•南瓜仁、燕麦、黑芝麻适量

做法:

❶10克的吉利丁粉倒入冷水中浸泡一会,再慢慢搅拌至溶解。

❷小火加热牛奶,加一半的吉利丁液,混合好后出锅冷却。

❸容器中倒一半的牛奶,冰箱冷藏一小时。

❹小火加热冰红茶,把剩下的吉利丁液倒入,混合后出锅冷却。

❺往冷藏好的奶冻上撒一层蔓越莓干,倒一层冰红茶液,再次冷藏一小时。

❻最后倒一层牛奶液,全部冷藏好后取出脱模。

❼撒上适量的南瓜仁、燕麦、黑芝麻就好啦。

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