所需材料：
- 红茶袋 2个
- 水 500毫升
- 糖 80克
- 明胶粉 15克
- 牛奶 200毫升
制作步骤：
1. 将红茶袋放入开水中浸泡10分钟，取出红茶袋，把红茶袋压干后放在碗中备用。
2. 将明胶粉用适量的水搅拌均匀膨胀。
3. 将红茶水放入锅中加热，加入糖并搅拌至糖全部融化。
4. 加入预留的明胶粉水搅拌均匀，煮至明胶粉完全溶解成透明状。
5. 倒入牛奶中，搅拌均匀。
6. 将第一步备用的红茶袋放入奶液中，搅拌均匀。
7. 过滤奶液，倒入模具，放入冰箱冷藏数小时。
小贴士：
1. 明胶粉是冻饮料中最常用的凝固剂，但要注意明胶粉的溶液温度不要过高，不然会导致明胶粉失去活性，从而不能正常凝固。
2. 冷藏的时间应该根据模具的大小和制作的温度来确定，如果温度高、模具大，则需要冷藏时间更长。
3. 可以在奶液中加入适量果糖、蜂蜜等糖分较少的自然甜味剂，使冻品更加健康。
奶油酸奶做法
答:酸奶奶油是一种简单易做的奶油，可以用于蛋糕、面包、饼干等烘焙食品的制作，也可以用于烹饪。以下是酸奶奶油的做法：
材料：
- 酸奶 500 克
- 淡奶油 500 克
做法：
1. 将酸奶倒入大碗中，加入淡奶油，用手动打蛋器或电动打蛋器低速搅拌均匀。
2. 将混合好的液体倒入一个干净的玻璃罐中，盖上盖子。
3. 将玻璃罐放置在室温下静置 12-24 小时，等待奶油凝固。
4. 将凝固好的奶油倒入一个干净的布袋中，用手轻轻挤压，使多余的液体流出，直至奶油变得干燥。
5. 将奶油放入一个干净的容器中，放入冰箱冷藏，以便使用。
提示：
1. 酸奶的脂肪含量越高，做出来的酸奶奶油越好。
2. 做酸奶奶油时，要确保所有的工具和容器都是干净的，以免影响奶油质量。
3. 做好的酸奶奶油可以保存在冰箱中，最好在一个星期内使用完。
最简单的奶油酸奶做法窍门
1、用奶锅将500克牛奶，50克淡奶油，25克糖搅拌均匀后加热到40度的样子。
2、倒入菌粉，加热的时候一定注意，温度不要高于40度，不然菌粉在高温中都烫死了，将菌粉搅拌均匀。
3、将3中混合好的牛奶倒入杯中，放到酸奶机就可以了。
4、酸奶机中发酵6到8个小时，拿出来后放冰箱冷藏6个小时以上就可以了。
樱花酸奶冻做法窍门
适合用酸奶浇灌的植物有栀子、米兰、樱花、杜鹃、绿萝、茶花、茉莉花等，但是不能用酸奶直接浇灌植株。酸奶在发酵之后会产生一些有机物，可以为植株补充营养，就像平时所施用的有机肥，促进植株的生长，有利于开花结果。
把过期酸奶、清水、水果皮一起放入容器中，再将盖子盖紧，等待其发酵，然后将发酵好的酸奶和清水按照1：5的比例进行稀释，就可以用来浇花了。
红茶焦糖蛋奶冻做法
主料：鸡蛋两个 辅料：油适量、牛奶适量、绵白糖适量
1、将适量的白糖放入煮锅。（喜欢吃甜的可以多放些白糖）
2、将白糖炒直至焦黄。
3、将炒好的焦糖分别倒入小碗里。
4、准备两个鸡蛋。
5、将鸡蛋打入碗里拌加适量的糖拌均匀。
6、然后加入适量的牛奶并拌均匀。
7、姜拌均匀的蛋奶徐徐的倒入装有焦糖的小碗里。
8、用锡纸盖上小碗放入蒸锅蒸四分钟熄火五分钟之后取出。
9、将蒸好的焦糖鸡蛋倒出来放入雪柜冷冻即是“焦糖布丁”了。
伯爵红茶奶冻详细做法
精工西饼屋好吃。硕大的白巧克力装饰，以及表层的白醋栗装饰和Q润的淋面，使得整体的卖相和切面非常漂亮。此外用料也是很考究，尤其是慕斯层，能够很明显的感觉到芝士的醇厚感。
表面是一层淋面，包裹着伯爵茶香草奶冻的慕斯层被白桃啫喱分为两层，底部是一层蛋糕层。白底点缀一串白醋栗，典雅大方，看着很舒服。
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