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伯爵红茶奶冻详细做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:31 点击59次

精工西饼屋好吃。硕大的白巧克力装饰,以及表层的白醋栗装饰和Q润的淋面,使得整体的卖相和切面非常漂亮。此外用料也是很考究,尤其是慕斯层,能够很明显的感觉到芝士的醇厚感。

表面是一层淋面,包裹着伯爵茶香草奶冻的慕斯层被白桃啫喱分为两层,底部是一层蛋糕层。白底点缀一串白醋栗,典雅大方,看着很舒服。

伯爵红茶奶盖做法

格雷就是格雷伯爵茶哟,是当今世界流行的红茶调味茶,也是英式下午茶的最经典饮品呢,很好闻、并比普通的红茶更加提神醒脑的效果,和传统用来提升的咖啡相比,喝茶对身体无疑会更加有益哦;平时犯困也可以喝杯奶盖贡茶来醒醒神啦,哈哈哈,效果经由本人试验,貌似真心不错(^_^)

红茶冻的做法窍门

红茶奶冻的做法步骤:

1. 准备所需材料;

2. 将细砂糖倒入牛奶中,搅拌融化;

3. 将牛奶放入微波炉中,高火叮2分钟;

4. 将红茶包放入牛奶中;

5. 覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏浸泡2小时左右;

6. 吉利丁粉用清水泡软,备用;

7. 将冷藏浸泡好的奶茶,去除茶包后,煮开;

8. 将淡奶油直接倒入煮开的奶茶中,搅拌冷却;

9. 待温度冷却到约50度左右时,加入泡软的吉利丁粉,搅拌均匀;

10. 把奶茶液用滤网过滤到模具中;

11. 放在盘子上,入冰箱冷藏1.5-2小时;

12. 当奶茶凝固后,取出;

13. 用热毛巾在模具四周热1-2分钟,脱模;

14. 做好的奶冻,直接食用即可

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