547千卡/100g
483千卡/100g
红茶桃酥的热量和脂肪率很高,一斤桃酥的热量约为3790.25大卡,脂肪率约为163.91克。所以说,桃酥
核桃亚麻酥的做法
有大豆,芝麻,花生,瓜子,核桃等。
亚麻酸属于身体细胞达到重要组成成分,也是人体必须补充的营养元素,亚麻酸在人体健康方面起着不可分割的作用,
红糖花生核桃酥做法
食材清单:
低筋面粉 230克 、 红糖 30克 、生姜3克, 鸡蛋 1个(40克左右) 、 核桃碎 70克 、 糖粉 50克 、 玉米油 100克 、 黑芝麻 适量
烹饪步骤
步骤1/7
先把红糖用刀切碎成渣
步骤2/7
将玉米油和糖粉和红糖放在一起,把生姜切碎,混合在一起,搅拌均匀
步骤3/7
加入鸡蛋,搅拌均匀
步骤4/7
筛入低粉,搅拌成团
步骤5/7
核桃提前放入烤箱烘烤5分钟,出炉冷却后压碎,放入面团中搅拌均匀
步骤6/7
分成20克一个,戳圆,粘上芝麻,放在烤盘里压扁,放入预热好的烤箱,160度中层13分钟,上下热风
步骤7/7
出炉冷却后就可以吃了,很酥脆的
核桃酥的做法超简单
1、将过筛后的粉类,再过筛到盆里,筑个粉墙出来(把中间让出个空地儿),中央空白处倒入糖,蛋液,黄油;
2、用筷子将糖,蛋液和黄油充分搅拌均匀;
3、然后再将周围的面粉逐渐和入,用手抓揉成面团;
4、倒入烤熟掰碎的核桃仁,再拌和均匀;
5、将面团分成9等分(每个约30克重),揪一块揉圆后稍拍扁,放入铺垫好的烤盘上;
6、逐一做完所有面团;
7、烤箱180度预热好,中层烤约15分钟后,中间刷一次蛋液;
8、取出,彻底放凉后,放入密封盒保存。
红茶酥的做法和配方
步骤 1
面团:手揉面团揉出膜发酵1小时20分,发至2倍大...
步骤 2
红茶奶酥馅:黄油软化➕糖粉用刮刀抹匀,分次加蛋液和匀,加入奶粉、红茶粉抹匀...
步骤 3
将发好的面团移至硅胶垫上松弛20分钟,擀成40×35的长方形抹上红茶奶酥馅卷起,再切开卷起,放入450克的吐司盒里进行二发...
步骤 4
发至模具8分
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