红薏米更好一点。
红薏仁也称为红薏米，富含薏仁脂、淀粉、蛋白质以及、维生素等，有丰富的营养，又是普遍、常吃的食物。红薏仁是从古代就有的一种谷类，原产于越南，在我国也称薏米、薏仁、苡米、薏苡仁。被誉为“世界禾本科植物之王”。薏来仁脂是胺基酸类，含亮胺酸、精胺酸、酪胺酸、维生素B群。
薏米露的正宗做法大全
薏仁水好用，很补水很好吸收还很清爽
自制薏米茶的做法
赤小豆薏米芡实一起煮，比例可以按1:1:1。
做法一：
原料：薏米、红豆、芡实、水。
制作步骤：
1、将薏米、红豆、芡实洗净。
2、在锅里加进足够的水，烧开后熄火，让薏米、红豆和芡实在锅里闷半小时。
3、再加火，烧开后再闷半小时即可食用。
做法二
原料：薏米100克、枣（干）25克、赤小豆50克、芡实10粒、仙鹤草10克、白砂糖30克。
制作步骤：
1、将薏米、红豆、芡实用温水浸泡半日。大枣去核浸泡。
2、用纱布将仙鹤草包好。
3、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣、芡实一同放入锅中；
4、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
做法三
原料：薏米20克、红豆20克、芡实10粒、百合10克。
制作步骤：
1、将四种食材洗干净。把薏米、红豆、芡实放在一个小碗里，百合单独放在一个小碗里，加水浸泡2—3个小时。
2、把泡发好的食材倒入锅中，加三大碗水用高压锅煮成稀粥即可。
淮山薏米汁正宗做法
薏米山药粥的具体做法步骤
1、把准备好的大米和薏米全部用清水淘洗干净，把红枣也去掉枣核，用清水洗净备用。
2、把薏米放在清水中浸泡，浸泡时间不能少于两小时，把大米也放在清水中浸泡一下，但是浸泡时间应该在半小时左右。
3、把山药去掉外皮切成自己喜欢的块状备用。把泡好的大米和薏米一起放在锅中加清水煮制，大火烧开以后调小火力，慢慢的煮到粘稠。
4、这时再把准备好的红枣和山药放入到锅中，接着煮制半小时左右，就能煮好，最后放入冰糖化开，最出盛出装碗放入蜂蜜就可以食用了。
炒薏米茶的家常做法
1、煮薏米水不但可以用薏米单独煮还能给它搭配多种不同食材生活中常见的百合和莲子等就都可以和薏米一起煮水喝，在用它们煮水喝时要把薏米提前洗净浸泡五六个小时，原子也要提前洗净浸泡三四个小时，然后把处理好的食材直接放在汤锅中，加适量清水一起熬煮，煮开以后再煮四十分钟最后加冰糖调味就可以。
2、薏米水中放适量的红豆也是它的正确煮制方法，在煮的时候可以准备五十克薏米和五十克红豆，把他们全部用清水淘洗干净，并放在清水中浸泡几小时，泡好以后直接放在粥锅中，加适量清水加热煮开，再用小火慢慢煮，煮到锅中的红豆开花，薏米体积增大以后就能关火，取出汤汗可以代茶饮用，得到薏米和红豆则可以当饭吃。
红豆薏米茶的做法大全
红豆薏米茶做法：
1.红豆和薏米洗净后，用水涭泡12个小时以上；
2.将泡好的红豆和薏米加入锅中，倒入适量的水。水的量和平常煮粥时候的量差不多即可；
3.开大火煮开以后，关火，不要开锅盖，焖一个小时后，再开大火煮开，继续焖一个小时；
4.将红豆和薏米滤出即可，红豆和薏米可以做成饭或者粥吃掉即可。营养价值：能够消肿，排除体内湿气和多余水分，全家皆宜的一款简单的茶水。薏仁性寒而红豆可以中和薏仁的寒性。注意事项：1、千万不能加大米，虽然加入大米口感会比较粘稠，但会失去排除体内湿气的功效。2、在熬制的过程中会有泡沫出现，可以用小勺撇掉也可以忽略，泡沫一般在熄火之后会消失。
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