1. 不是白菜。
2. 因为抹茶牛角千层面包是一种独特的面包制作品种，它的制作过程需要独特的配方和技巧，而且使用了抹茶粉和牛角酥作为主要原料，与传统的白菜面包有很大的区别。
3. 抹茶牛角千层面包在口感和味道上都与白菜面包有所不同，它的外层酥皮松脆，内部层次分明，而且有着独特的抹茶香味，因此它不属于白菜面包的范畴。
正宗红豆牛角包的做法
牛角粽是一种传统的中式糯米食品，由于其制作规矩、口感鲜美深受广大食客的喜爱。下面是牛角粽的做法：
材料：
1. 糯米380g
2. 粽叶10片
3. 瘦肉250g
4. 香菇5朵
5. 香肠1根
6. 鸡蛋1个
7. 葱姜蒜适量
8. 盐适量
9. 料酒适量
10. 老抽适量
11. 生抽适量
12. 糖适量
步骤：
1. 将糯米浸泡，至少一晚上，然后沥干水分。
2. 将瘦肉切成小块，香菇切末，香肠切成小块，鸡蛋煮熟切成小块。
3. 锅中热油，加入葱姜蒜煸炒，加入瘦肉，香菇，香肠，鸡蛋，加入盐，糖，料酒，老抽，生抽炒匀，下锅约2分钟后熄火备用。
4. 取一个粽叶，沿竹签将其卷成一个角，角的长度大约是棕叶的1/3到1/4之间，用厨房剪刀尖剪去角的两个端部，中间留有一个“口”。在口内抹上糯米，再加一些肉馅，用勺子或指尖把糯米压实。
5. 然后将粽叶口向上合拢，将粽子的末端像包角的方式折叠，拧成一根棕绳绕一圈在粽子两端系紧 。
6. 将粽子放进大蒸锅，加入足够的水，中火蒸1.5到2个小时，待粽子充分熟透。
7. 将熟粽取出，稍微晾凉后即可食用。
小贴士：
1. 在装粽子时，粽壳尽量要缩成尖角，如此做出的牛角粽才高和有立体感，比较好看。
2. 煮糯米的水份应该在米与水的比例为1：1.2-1.3之间，水份过多的糯米吃起来口感沉闷，口感过干的又比较硬。
3. 糯米浸泡时间越长，口感就越柔软。
4. 砂糖是必须的调味料之一，不仅能增加香气，还能让粽子变得浓郁。加糖时可以根据自己的口味多少来调整。
5. 蒸煮时间需要比普通粽子时间要长一些，才能够达到好的口感效果。
三种牛角包的做法
咖啡牛角包是一种非常受欢迎的面包，下面是它的制作方法：
1. 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、水和咖啡粉混合在一起，揉成面团。
2. 揉至面团表面光滑，加入黄油继续揉至扩展阶段，盖上保鲜膜发酵约 60 分钟。
3. 将发酵好的面团平均分割成 12 份，揉圆后松弛 10 分钟。
4. 用擀面杖将松弛好的面团擀成三角形，从大的一头开始轻轻的卷起。
5. 卷好后，将收口处朝下，放入烤盘中进行最后发酵约 30 分钟。
6. 在发酵好的面包上刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱中，以 180℃烤约 20 分钟即可。
需要注意的是，在制作咖啡牛角包时，咖啡粉的用量可以根据个人口味进行调整。
牛角包做法很麻烦
食材清单
高粉 100g 、 低粉 100g 、 水 60ml 、 牛奶 45-50ml 、 酵母 6g 、 盐 4g 、 细砂糖 10g 、 黄油（裹入用） 100g
烹饪步骤
1/23
高粉和低粉过筛。
2/23
中间挖个洞，放入牛奶和水以及酵母，混合搅拌。
3/23
再加入白糖和盐混合均匀。
4/23
面团揉到没有硬块就可以了。然后盖膜（我盖的纱布）发酵到2倍大。现在天冷，我放在烤箱里，开启发酵功能2分钟左右关闭，里面放一碗开水，摸烤箱门，感觉温度低了点再开启发酵功能2，3分钟的样子。
5/23
发酵的时候准备裹入用的黄油。将黄油放在一个小袋子里，用擀面杖敲还有擀的方式把黄油整成稍微规则的方形薄片。然后入冰箱冷藏。
6/23
发酵成两倍大的面团取出排气然后静置15分钟。
7/23
静置好的面团从中间分别向四个角擀薄，四个角慢慢拉开到可以正好包裹住黄油的程度。
8/23
将黄油从冰箱取出放在擀开的面团中间。
9/23
四个角分别包裹好黄油。将封口压实了。
10/23
慢慢地将面团擀薄擀开，可以撒一点干的高粉防粘。尽量擀成形状规则一点。
11/23
擀好的面团大约30厘米，然后从两头分别向中间叠加，每条边尽量对齐。这是第一次三折。如果是夏天，这次叠加后最好放冰箱冷藏一会再拿出来操作。现在冬天我就没有入冰箱冷藏，也节省了不少时间。
12/23
然后再继续擀薄擀长，擀之前用擀面杖先敲打一下面团，这样好擀一些。
13/23
擀好之后再两边向中间叠加。这是第二次三折。
14/23
然后再擀开再折叠，重复12和13完成第三次三折就可以了。然后装入袋子入冰箱松弛至少半小时。
15/23
松弛好的可颂面团取出擀成厚度约3mm的薄片。
16/23
然后切成底边约10cm，腰约20cm的几个等腰三角形。
17/23
取一片等腰三角形,在底边中间切一个小口后向外侧翻。
18/23
可以将三角形再扯长一点再从底部开始向上卷起。
19/23
卷好之后两头向下弯成新月形。
20/23
然后入烤箱，开启发酵功能发酵40分钟。
21/23
发酵好的面团取出刷蛋液后入预热好180度烤箱烘烤20分钟左右。
22/23
烤好后取出刷黄油，晾凉
红茶包的神仙做法
红茶因其深厚的味道和香气，可以以多种方式调制成为神仙般的饮品。以下是几种红茶饮料的神仙喝法：
1. 经典英式奶茶：将红茶与牛奶按照个人口味比例混合，再加入少许糖或蜂蜜调味。可根据喜好加入肉桂粉或香草精增加风味。
2. 伯爵茶拿铁：使用浓缩的伯爵茶作为基底，加入热牛奶和少量糖或蜂蜜调制而成。也可以加入一些奶油，使口感更加丰富。
3. 柠檬红茶：新鲜柠檬切片或挤入柠檬汁，加入红茶中，再根据口味加入蜂蜜或者冰糖，酸甜可口，非常提神。
4. 玫瑰红茶：玫瑰花瓣与红茶搭配，加入蜂蜜和冰块，制成冰镇红茶，花香与茶香交织，清爽宜人。
5. 奶茶波霸：在奶茶中加入煮熟的黑珍珠（波霸），冷热皆可，是台湾非常流行的奶茶饮品。
6. 生姜红茶：将新鲜切片的生姜放入红茶中一起煮，可以暖胃驱寒，特别适合冬季饮用。
7. 果味红茶：在红茶中加入水果片如橙片、苹果片或草莓，可以让红茶带有淡淡的水果香气和味道。
8. 金桔红茶：新鲜的金桔榨汁或切片，与红茶混合，酸甜滋味，别有一番风味。
每种喝法都能带给人们不同的享受和体验，可以根据个人喜好和场合来选择合适的红茶饮品。
本文《抹茶牛角包做法视频》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-183636.html
