比例：泰式拉茶、水、冰块（比例1:30：10，焖泡15分钟)制作：20g泰式拉茶，600ml开水，焖泡15分钟过滤出茶汤，加冰200g定向搅拌溶解，或拉茶8-10来回备用。
香水柠檬1/4个切成四小块去心，薄荷叶四小片，适量冰块，用捣柠檬锤捣汁捣薄荷叶，加入茶汤250ml、泰式绿糖粉6克，拉撞8-10来回，加入黄金糖浆5ml，微微摇匀装杯即可。
泰式可可醇香椰奶做法
主料
鸡半只
泰国香米适量
辅料
土豆3只
洋葱适量
蒜适量
配料
咖喱块适量
椰浆适量
牛奶适量
椰汁泰式咖喱的做法步骤
1.准备所有材料，鸡切块，用料酒（我用的是啤酒），盐，一点点酱油岩一下，把土豆切块，洋葱，蒜，姜切碎。喜欢吃胡萝卜的童鞋们也可以放胡萝卜
2.烧水，水里放点姜片，把鸡下锅过一下水，盛出备用。
3.放入洋葱，翻炒，之后放入土豆，继续翻炒，让土豆各个面都过到油，2，3分钟左右。盛出备用。
4.锅内放油，把过了水的鸡同样也煸炒一下，炒到表面有些变色即可。
5.准备口大锅，把洋葱土豆，鸡，咖喱块都倒入。搅拌。把咖喱块搅开，需要搅一些时间的/
6.咖喱块融开之后，倒入牛奶和椰浆。记住哦，不放一滴水，都用牛奶来代替。椰浆看个人口味，喜欢浓一点的多放点，不喜欢的少放点。不放也可以，完全可以用牛奶来代替。总之牛奶+椰浆的量只要超过食材就ok了（椰浆的话，我买错了，这个椰浆真的不好，要买那种乳白色的，牛奶一样的这个椰浆太失败了，不过还好最后成品还不错）
7.所有食材搅匀，开始闷，其实不用闷很久，有压力锅啊，什么料理锅的最好了，只要闷到土豆酥了就好了。
8.大功告成！！如果去超市买泰国香米，那就更完美啦！
小窍门&温馨提示
最后，当出锅的时候，那个香味和泰国饭店的一模一样，真的很好吃，喜欢吃的童鞋可以换成牛肉啊，羊肉啊，那炖的时间就要长很多了。
我坚信，在家里也可以做出饭店的味道。
老挝咖啡泰式椰奶做法
- 红茶包或红茶叶
- 砂糖
- 煮沸水
- 冰块
- 牛奶
- 泰式奶茶粉（可选）
步骤：
1. 在一杯热水中放入红茶包或红茶叶，用适量的砂糖混合。根据个人口味调整砂糖的用量。让茶包或茶叶浸泡约5分钟，使茶冲泡出来。
2. 拿掉茶包或过滤掉茶叶，加入适量的冰块，让茶冷却至适合饮用的温度。
3. 在另一个容器中，倒入适量的牛奶。可根据个人口味决定牛奶的量，通常使用的牛奶比例为1份茶水：1份牛奶。
4. 如果你有泰式奶茶粉，加入适量的奶茶粉到牛奶中，用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀，让奶茶粉充分溶解在牛奶中。如果没有奶茶粉，跳过这一步。
5. 将茶水倒入装有牛奶的容器中，轻轻搅拌均匀，确保茶和牛奶混合均匀。
6. 准备一个手提杯，将茶倒入手提杯中，留出适当空间，使茶能够在杯子中晃动。
7. 将手提杯覆盖盖子，用手颠倒杯子来回晃动，使茶和牛奶充分混合。
8. 打开盖子，插入一根吸管，泰式手提奶茶就制作完成了。
泰式椰奶怎么调制的
泰式冰椰奶是一道具有泰国特色的冷饮，以椰奶为基础，添加了多种香料和水果，口味独特。以下是制作泰式冰椰奶的方法：
所需材料：
1. 椰奶：500毫升
2. 椰浆：200毫升
3. 炼乳：适量（可根据个人口味调整）
4. 水：100毫升
5. 糖：适量
6. 青柠檬：1个，榨汁
7. 豆蔻粉：1/4茶匙
8. 肉桂粉：1/4茶匙
9. 香茅：1根，切段
10. 小辣椒：适量，根据个人口味调整
11. 薄荷叶：适量，用于装饰
12. 冰块：适量
步骤：
1. 在一个锅中，加入椰奶、椰浆、炼乳、水和糖，搅拌均匀，用中小火加热，煮至糖完全溶解。
2. 加入青柠檬汁、豆蔻粉、肉桂粉和香茅段，继续煮1-2分钟，让香料的味道充分融入椰奶中。
3. 熄火，将混合物倒入一个干净的碗中，放入冰箱冷藏至少1小时，让其完全冷却。
4. 等待期间，将小辣椒切段，薄荷叶撕碎。
5. 取出冷藏的泰式冰椰奶，用搅拌机或勺子将其与冰块、小辣椒段、薄荷叶碎混合，搅拌均匀。
6. 将泰式冰椰奶倒入杯中，稍微搅动，使其更均匀。
7. 用薄荷叶或水果片装饰杯口，使其看起来更有吸引力。
现在，美味的泰式冰椰奶就做好了。口感浓郁，带有淡淡的香料和水果味，是夏天的绝佳饮品。
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