椰蓉酸奶冻的做法： 材料： 蒙牛酸奶，白糖，定粉 蒙牛酸奶，白糖，定粉倒进锅里拌均匀，开小火一直搅拌到浓稠后关火，多搅拌几分钟。
找一个碟子或者盆子把酸奶湖倒进去，凉一下，放进冰箱冻一个小时，拿出来切块裹上椰蓉就可以了。椰汁红茶冻怎么做
厚椰乳可以加入统一冰红茶中。椰奶和红茶都是饮料，可以混合在一起。这种混合饮料的味道和口感可能因人而异。例如，一些人可能会觉得这种组合的味道很独特，而另一些人则可能认为它过于甜腻。如果你喜欢这种组合，可以尝试将它们混合在一起，并可以加一些糖来调整甜度。
椰蓉奶冻做法步骤
热量含量: 240.93 千卡/每 100 克
低胆固醇
营养元素
每100克含量
备注
热量
240.9千卡
无
胆固醇
0.0毫克
低胆固醇
蛋白质
4.7克
无
脂肪
18.1克
无
碳水化合物
14.8克
椰蓉冻的做法图解
1、食材：牛奶130g、椰浆40g、鲜奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g
2、牛奶加入白砂糖小火加热，放入事前用凉水泡软的吉利丁，加热溶化后关火。
3、倒入椰浆和鲜奶油拌匀稍稍冷却。
4、挑选一个合适的容器，铺上保鲜膜，倒入冷却后的混合溶液，放入冰箱冷藏4小时以上至完全凝固。
5、凝固成形后的奶冻取出，撕去保鲜膜，切成小块，裹上椰蓉即可。
椰蓉椰奶冻做法教程
1，准备好食材，十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡，天气温度起过二十度要放冰水浸泡，让其吸足水分膨胀。
2，把浸泡好的吉利丁粉放锅里隔水蒸至融化，用勺子搅匀。将椰汁，奶油，牛奶，白砂糖一起放锅里加热，不要煮沸，刚冒泡泡时快要煮开的时候关火。
3，将吉利丁液倒进奶锅搅拌均匀。拌匀后的椰奶冻放一会儿，放到温热就可以了
4，把放凉的椰汁倒进保鲜盒里，保鲜盒铺张保鲜膜，这样成型后的椰奶冻比较容易倒出来。放进冰箱冷藏五个小时以上，我冷藏了一晚上。
5，把冻好的椰奶冻倒扣在水果专用砧板上，把保鲜膜取掉，用刀切成自己想要的形状。
6，切好的椰奶冻放进装有椰蓉的碗里滚上一圈椰蓉。
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