做双拼奶冻的步骤比较简单，以下是一个简单的做法：
所需材料：
- 鲜牛奶：400毫升
- 砂糖：50克
- 明胶粉：5克
- 红茶包：1个
- 咖啡粉：适量
步骤：
1. 将明胶粉加入30毫升的温水中，稍微搅拌并静置几分钟，直到其完全溶解。
2. 红茶包浸泡在150毫升开水中，浸泡3-5分钟。
3. 将牛奶和砂糖倒入锅中，用中小火加热至砂糖完全融化。然后将明胶水倒入锅中，搅拌均匀。
4. 将煮好的红茶倒入容器中，倒入一半高度即可，放入冰箱冷藏一会儿直到奶冻凝结。
5. 剩余的奶液中加入适量的咖啡粉，搅拌均匀后倒入容器中，再次冷藏，直到奶冻凝结。
6. 取出冷却的奶冻，用刀子切成小块，上桌即可食用。
这就是双拼奶冻的简单做法，尝试一下吧！
柠檬奶冻正宗做法
一、原料果冻粉、塑料包装袋、柠檬酸、香精、白糖、食用色素、甜蜜素、琼脂、卡拉胶、氯化钙食品防腐剂、果冻杯、袋等。
二、工具不锈钢器皿、封口机。
三、配方一：果冻粉300克，柠檬酸50-100克，白糖10斤，或甜蜜素适量（代替白糖），柠檬型、菠萝型、香蕉型等等，各种香型的香精适量，食用色素适量，水150公斤配方二：果冻粉3克，水1500克，白糖100克，苯钾酸钠0.8克、柠檬酸1克。四、生产工艺采用配方①生产：先把水放入不锈钢器皿骨加热，加入白糖，搅拌15分钟，水烧至100℃后，把器皿离火拿开，降温至80℃，加入果冻粉，朝一个方向反复搅拌15分钟，使果冻粉完全溶化，接着用30-40目尼龙网把果冻胶溶液过滤成为透明状果冻胶，等温度降至70-75℃时，加入柠檬酸、食用香精、食用色素、反复搅拌（控制温度在70℃左右），色素和香精可任选，可把果冻胶分成几份，按需要分次加入色素和香精，做成不同的口感，不同色彩的果冻，同时，可在果冻胶中加入五彩珍珠球或碎菠萝渣，成为可以吸的五彩珍珠果冻、菠萝果冻，加入奶粉则成为奶冻。然后，把果冻胶装入塑料杯或袋内，用封口机封口，再用水煮法或蒸汽法用90-100℃温度灭菌5分钟（把封口后的果冻放在水中煮5分钟），冷却后即为成品。
柠檬奶冻的做法步骤
奶冻杯是一道清凉、甜美的甜点，下面是一种常见的简易做法：
材料：
- 500ml 牛奶
- 150g 白砂糖
- 10g 吉利丁粉
- 水果（如草莓、蓝莓等）适量（可根据个人喜好选择）
- 薄荷叶或柠檬片（装饰用）
步骤：
1. 将吉利丁粉放入小碗中，加入适量冷水搅拌均匀，静置让其膨胀约5分钟。
2. 将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，用中小火加热至牛奶开始冒小泡泡，但不要沸腾。
3. 将膨胀好的吉利丁粉倒入锅中牛奶中，用小火继续搅拌至吉利丁粉完全溶解。
4. 将牛奶与吉利丁搅拌均匀后稍微冷却一些（不要完全凝固），然后倒入杯子或容器中。
5. 将杯子放入冰箱中，冷藏至奶冻完全凝固（一般需要2-3小时，根据温度而定）。
6. 将冷藏好的奶冻杯取出，可以在上面装饰水果、薄荷叶或柠檬片等，增添颜色与口感。
7. 美味的奶冻杯就做好了！可以直接食用或在热天享用。
奶冻杯是一道非常灵活的甜点，你可以根据个人口味添加其他调料或配料来制作各种不同口味的奶冻杯。例如，你可以加入巧克力粉、咖啡粉、香草豆蔻等以增加风味。希望你能成功制作出美味的奶冻杯！如果还有其他问题，请随时提问。
红茶奶冻做法和配方
冰红茶可以制成冰红茶咖啡，它的制作原料极为简单，只需要准备冰红茶、咖啡以及冰块即可，如果没有冰红茶，则选择5-10克红茶加入热水进行焖泡，如果想要其快速出汤、出味、出香，则可以使用煮泡法，然后静置放凉，并加入冰块，而后用咖啡机萃取一杯浓缩咖啡，再准备一个杯子，在杯内倒满冰块后，倒入冰红茶以及咖啡即可开始品饮。
2.芒果彩虹冰红茶
冰红茶可以做什么饮品，用冰红茶可以做什么好喝的饮料
准备冰红茶、芒果汁、苹果汁、红石榴汁、糖水以及冰块，其用量分别是80毫升、60毫升、40毫升、10毫升以及20毫升，冰块的用量以个人喜好为宜，一般在杯内加入冰块后，依次倒入苹果汁、红石榴汁、芒果汁、糖水以及冰红茶，注意最后加冰红茶有利于达到分层的效果。
冰红茶奶冻的简单做法
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中，烧开泡个三分钟，滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉，搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘，放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里，加入牛奶和冰块，盖上盖子就完成了
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