紫米:100g,细砂糖:15g,黄油:10g,海盐:0.5g,白吐司片:12片,奶油奶酪:200g,糖粉:23g,香草籽:适量
步骤:1、紫米清水洗净,倒入200g水,浸泡一夜后水不倒直接上锅蒸熟。
2、趁热加入细砂糖、黄油、海盐,搅拌均匀。
3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
4、奶油奶酪室温软化,加入糖粉、香草籽。
5、打发至顺滑状态。
6、吐司切去边缘的皮。
7、取一片吐司抹上香草奶酪酱。
8、再取另一片抹上紫米馅。
9、将两片吐司中间夹一片白吐司,用保鲜膜包裹后压紧切开即可。
日式红茶面包教程
这个问题可能没有明确结论,因为冰红茶夹面包本身不是一个固定的意思或习惯,可能只是某些人的个人口味或选择。
但是可以一下可能的意思:冰红茶夹面包可能是指将面包片夹在冰红茶中喝,或者是将面包和冰红茶放在一起食用。
这种搭配可能是一些人的美食体验和口感选择。
不同的地方和文化背景会产生不同的饮食搭配方式和口味偏好,有时也会与个人的经验和个性有关。
红茶面包详细做法
红茶吐司面包的做法很简单,首先将面粉、盐、糖、酵母混合,加入打好的鸡蛋和牛奶,揉成面团并加入切碎的红茶叶,静置至两倍大小后,烤箱预热至180度,刷上蛋液后烘烤约30分钟。
待面包出炉后,取出在表面刷上糖浆,让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤,吃起来软糯并带有淡淡的茶香,非常美味。
英式面包做法
电饼铛做面包做法简单,口感香软
电饼档做面包的做法
食材
鸡蛋 3个
白糖 30g
面粉 300g
酵母粉 3g
蜂蜜 适量
食用油 适量
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
加入3个鸡蛋、3g酵母、30g白糖搅拌均匀
电饼档做面包的做法
2
加入300g面粉,搅成絮状,加入食用油
电饼档做面包的做法
3
揉成光滑的面团,醒发至两倍大
电饼档做面包的做法
4
搓成长条,切成等分的面剂子
电饼档做面包的做法
5
揉成馒头的形状,再次醒发
电饼档做面包的做法
6
电饼铛预热,抹上一层油,放入醒发好的面团,涂上蛋液,撒上黑芝麻
电饼档做面包的做法
7
电饼铛小火,盖上盖子大概六分钟左右,打开涂抹一层蜂蜜,再盖上焖三分钟左右即可出锅
日式肉桂面包的做法
1、准备好所用的材料。
2、将除黄油外的其它面团材料放入厨师机,低档揉和聚成团后转3档揉面。
3、面团揉至较光滑后加入黄油,低档揉至黄油吸收后转3档揉面。
4、面团揉至光滑状态即可,面团取出整圆放入碗中,盖好保鲜膜。
5、烤箱,选择发酵档28度,面团放入进行基础发酵约2倍大。
6、发酵好的面团取出分成2份,排气后揉圆醒发15分钟。
7、醒发好的面团擀成长片状,翻面后刷一层融化的黄油,再撒一层细糖肉桂粉。
8、将材料抹均匀后卷起,捏紧接口。
9、用锋利的刀将面团切成梯形状。
10、2份面团全部做好,排入烤盘中。
11、面团放烤箱中室温放置醒发20分钟左右,面团表面刷一层蛋液后用筷子在面团中间压一道痕。
12、最后在表面筛少量糖粉。
13、烤箱提前上下火180度进行预热,预热完成提示音响后面团放入中层,烘烤15-18分钟即可。
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