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日式紫米面包做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:40 点击84次

紫米:100g,细砂糖:15g,黄油:10g,海盐:0.5g,白吐司片:12片,奶油奶酪:200g,糖粉:23g,香草籽:适量 

步骤:1、紫米清水洗净,倒入200g水,浸泡一夜后水不倒直接上锅蒸熟。

2、趁热加入细砂糖、黄油、海盐,搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

4、奶油奶酪室温软化,加入糖粉、香草籽。

5、打发至顺滑状态。

6、吐司切去边缘的皮。

7、取一片吐司抹上香草奶酪酱。

8、再取另一片抹上紫米馅。

9、将两片吐司中间夹一片白吐司,用保鲜膜包裹后压紧切开即可。

日式红茶面包教程

这个问题可能没有明确结论,因为冰红茶夹面包本身不是一个固定的意思或习惯,可能只是某些人的个人口味或选择。
但是可以一下可能的意思:冰红茶夹面包可能是指将面包片夹在冰红茶中喝,或者是将面包和冰红茶放在一起食用。
这种搭配可能是一些人的美食体验和口感选择。
不同的地方和文化背景会产生不同的饮食搭配方式和口味偏好,有时也会与个人的经验和个性有关。

红茶面包详细做法

红茶吐司面包的做法很简单,首先将面粉、盐、糖、酵母混合,加入打好的鸡蛋和牛奶,揉成面团并加入切碎的红茶叶,静置至两倍大小后,烤箱预热至180度,刷上蛋液后烘烤约30分钟。

待面包出炉后,取出在表面刷上糖浆,让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤,吃起来软糯并带有淡淡的茶香,非常美味。

英式面包做法

电饼铛做面包做法简单,口感香软

电饼档做面包的做法

食材

鸡蛋 3个

白糖 30g

面粉 300g

酵母粉 3g

蜂蜜 适量

食用油 适量

黑芝麻 适量

方法/步骤

1

加入3个鸡蛋、3g酵母、30g白糖搅拌均匀

电饼档做面包的做法

2

加入300g面粉,搅成絮状,加入食用油

电饼档做面包的做法

3

揉成光滑的面团,醒发至两倍大

电饼档做面包的做法

4

搓成长条,切成等分的面剂子

电饼档做面包的做法

5

揉成馒头的形状,再次醒发

电饼档做面包的做法

6

电饼铛预热,抹上一层油,放入醒发好的面团,涂上蛋液,撒上黑芝麻

电饼档做面包的做法

7

电饼铛小火,盖上盖子大概六分钟左右,打开涂抹一层蜂蜜,再盖上焖三分钟左右即可出锅

日式肉桂面包的做法

1、准备好所用的材料。

2、将除黄油外的其它面团材料放入厨师机,低档揉和聚成团后转3档揉面。

3、面团揉至较光滑后加入黄油,低档揉至黄油吸收后转3档揉面。

4、面团揉至光滑状态即可,面团取出整圆放入碗中,盖好保鲜膜。

5、烤箱,选择发酵档28度,面团放入进行基础发酵约2倍大。

6、发酵好的面团取出分成2份,排气后揉圆醒发15分钟。

7、醒发好的面团擀成长片状,翻面后刷一层融化的黄油,再撒一层细糖肉桂粉。

8、将材料抹均匀后卷起,捏紧接口。

9、用锋利的刀将面团切成梯形状。

10、2份面团全部做好,排入烤盘中。

11、面团放烤箱中室温放置醒发20分钟左右,面团表面刷一层蛋液后用筷子在面团中间压一道痕。

12、最后在表面筛少量糖粉。

13、烤箱提前上下火180度进行预热,预热完成提示音响后面团放入中层,烘烤15-18分钟即可。

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