伯爵红茶珍珠蛋糕卷是一道美味的甜品,下面是其做法:
材料:
- 鸡蛋 4 个
- 低筋面粉 52 克
- 玉米油 40 克
- 牛奶 50 克
- 伯爵红茶包 2 包
- 细砂糖 50 克
- 柠檬汁几滴
- 淡奶油 200 克
- 珍珠适量
- 细砂糖(加入淡奶油)20 克
步骤:
1. 先将鸡蛋进行分离,蛋清放入无油无水的容器里,蛋黄放入一个大碗里。
2. 将伯爵红茶包撕开,将红茶末倒入装有蛋黄的碗里,再倒入牛奶,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉过筛到蛋黄液里,搅拌均匀。
4. 蛋清里加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至粗泡状态,加入三分之一的细砂糖。
5. 打发至细腻的泡沫,再加入三分之一的细砂糖。
6. 打发至出现明显的纹路,加入剩下的细砂糖,继续打发至硬性发泡,提起打蛋器,有小尖角即可。
7. 将三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊里,用刮刀翻拌均匀。
8. 将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜里,用刮刀翻拌均匀。
9. 将玉米油倒入面糊里,翻拌均匀。
10. 将面糊倒入烤盘里,用刮刀刮平,轻震几下,震出大气泡。
11. 放入预热好的烤箱,上下火 150 度,烤 20 分钟左右。
12. 出炉后,将蛋糕倒扣在烤网上,撕掉油纸。
13. 待蛋糕冷却后,将蛋糕翻面,将正面朝上。
14. 将淡奶油加入细砂糖,打发至出现明显的纹路。
15. 将淡奶
红茶卷做法大全
可曼卷(Korma Roll)是一道印度美食,主要由鸡肉、羊肉或蔬菜等食材制成,口感鲜美,包裹在薄饼中食用。以下是一种简易的可曼卷做法:
所需食材:
1. 鸡肉或羊肉:500 克
2. 洋葱:1 个
3. 胡萝卜:1 个
4. 马铃薯:1 个
5. 青椒:1 个
6. 西红柿:2 个
7. 姜:适量
8. 大蒜:适量
9. 香菜:适量
10. 酸奶:适量
11. 面粉:适量
12. 油:适量
13. 盐:适量
14. 鸡粉:适量
15. 咖喱粉:适量
16. 孜然粉:适量
17. 辣椒粉:适量
步骤:
1. 准备食材:鸡肉或羊肉切成小块,洋葱、胡萝卜、马铃薯、青椒、西红柿切块,姜蒜切末,香菜切段。
2. 腌制鸡肉:将鸡肉块加入适量的盐、鸡粉、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酸奶拌匀,腌制 15 分钟。
3. 炒制:热锅加油,放入姜蒜炒香,再加入洋葱翻炒至软烂。
4. 加入蔬菜:将胡萝卜、马铃薯、青椒、西红柿加入锅中,翻炒均匀。
5. 加入鸡肉:将腌制好的鸡肉块加入锅中,与蔬菜一起翻炒均匀。
6. 炖煮:加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮 20 分钟,让鸡肉熟透。
7. 制作薄饼:将面粉和水搅拌成糊状,醒面 30 分钟后,分成若干小面团,擀成薄饼。
8. 蒸饼:将薄饼放入蒸锅中,蒸熟备用。
9. 装盘:将炖好的鸡肉蔬菜倒入盘中,撒上香菜。
10. 食用:将蒸好的薄饼包裹适量鸡肉蔬菜,即可食用。
这是一种简易的可曼卷做法,您可以根据自己的口味进行调整。搭配一杯印度红茶,更能品尝到印度美食的风味。
红茶太妃卷的做法
太妃榛果红茶拿铁里面是含有咖啡的。因为太妃榛果拿铁的原料里面有咖啡粉,而咖啡粉含有咖啡因,所以制作成的太妃榛果拿铁里面也含有咖啡。
红茶卷的正宗做法视频
想要品尝到好喝的红茶,有很多种方式,第一种方式就是在网上多看一些知名主播的泡茶的视频,学习如何泡好一杯红茶,在不断的练习的过程中不断掌握泡茶技巧并且要购买品质好一些的红茶进行冲泡,这样就可以泡出好喝的红茶,就能够喝到红茶,当然也可以在知名的实体店购买某品牌的知名红茶,不管是冷饮,热饮都是可以购买到的,但是就根据你自己的个人爱好拼音习惯,选择自己喜欢的红茶。
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