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山姆红茶做奶茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 04:12 点击82次

1.山姆原味和伯爵红茶瑞士卷

2、山姆原味网红麻薯面包

3、山姆鲜肉月饼

4、山姆枣泥核桃蛋糕

5、山姆圃美多马苏里芝士球·掌心大

6、山姆马来苏丹王榴莲千层蛋糕

7、山姆黄油华夫饼(烘烤糕点)

8、山姆海盐苏打饼干

9、山姆红丝绒和提拉米苏蛋糕

10、山姆菠萝包

焦糖红茶做法视频教程

食材明细

红茶一包、牛奶、白糖。

做法

1、白糖放入锅中。

2、特小火熬糖。

3、直到糖成为焦糖色即可。

4、放入200克的奶和红茶包。

5、微微煮开然后关火,焖十分钟即可。

红茶的神仙做法视频教程

第一种:粉红佳人做法如下:先将雪碧倒入一半以上,再将勺子抵住杯子,勺背朝上,缓缓倒入预调鸡尾酒
第二种:红酒雪碧做法如下:先将雪碧倒入一半以上,再将勺子抵住杯子,勺背朝上,缓缓倒入红酒

第三种:咸柠七做法如下:柠檬切片撒上盐,在杯中放入冰块和柠檬,倒入雪碧

第四种:粉红炮弹做法如下:将有色饮料倒入球形冰格中,冷冻,冻好后倒入杯中,加上雪碧即可

第六种:桑格利亚汽酒做法如下:苹果和梨切片,放入杯中,柠檬切成两半,挤入柠檬汁,倒入红酒,最后加入冰块和雪碧

伊朗红茶的做法

伊朗人喝茶时要吃方糖,与世界上多数国家把糖放入茶水里的习惯不同,他们是把方糖先放在嘴里再喝茶,这没有什么特别的原因,这或许是口味使然,亦或是一种特别的情调。

缤纷冰红茶做法

淇淋系列

摩天脆脆:干脆筒上旋转3.5圈

抹茶/原味冰淇淋:干蛋壳是上旋转3.5圈

奥利奥缤纷碗:布丁40克 冰淇淋110~130(3.5圈 ) 烤椰片8克 巧克力酱10

奥利奥碎与冻干草莓粒混合碎10

草莓缤纷碗:布丁40克 冰淇淋110~130 烤椰片8 椰果25 草莓酱25

蓝莓/草莓圣代:果酱25

巧克力圣代:巧克力20

奥利奥圣代:巧克力10 奥利奥碎10

茉莉雪顶:绿茶汤230ml 糖蜜30克

咖啡雪顶:咖啡浓缩液220ml 咖啡粉55m克 热水到刻度线3搅拌融化

铁观音雪顶:一枚铁观音茶包 适量热水压15下 糖蜜40克

(雪顶系列:加水/冰至杯口2.5cm处,打冰淇淋80~100沿杯璧旋转2.5圈,)

鲜果茶系列

柠檬红茶

柠檬片30 克捣压出汁 糖蜜50 果蜜20 红茶180ml

柠檬绿茶

柠檬片30 克捣压出汁 糖蜜50克 果蜜20克 绿茶160ml

柠檬水

柠檬片30克捣压出汁 果蜜55克

柠檬芦荟茶

糖蜜70克 ,芦荟25,椰果25 红茶汤220ml

冰摇提提

青提果酱75克 芦荟25克 糖蜜20克 绿茶180ml

百香果

百香果果酱50 椰果50 果蜜20 绿茶180

蜜柚红茶

柚子果酱50克 果蜜20克 红茶汤160ml

蜂蜜柚子茶

柚子果酱50克 果蜜20克 绿茶汤160ml

森林玫果

森林玫果果浆50克 果蜜35克 椰果30克

鲜莓多多

鲜莓多多果浆35克 果蜜20克 椰果50克 芦荟25克

鲜芦荟尖钻果茶

一枚铁观音茶包 +适量热水压15下 糖蜜40克 椰果25克 芦荟25克

芒果冰麦

芒果酱50 燕麦25 糖蜜50 绿茶汤100

蓝莓果粒茶

蓝莓果酱50 果蜜30 椰果25

奶茶系列

全套奶茶

布丁40 椰果25 珍珠豆40(红豆25) 各一勺 加冰160 常温 200

热240

红豆奶茶 红豆75克

布丁奶茶 布丁80克

椰果奶茶 椰果75克 +成品热奶茶

麦麦奶茶 燕麦50

双拼奶茶 布丁40 椰果25

特调系列

紫薯麦麦拿铁 :紫薯拿铁55 热水搅拌融化 燕麦50

抹茶红豆拿铁:抹茶拿铁粉60 热水搅拌融化 红豆50

红枣牛奶:红枣牛奶粉50 热水搅拌融化

燕麦牛奶:燕麦牛奶粉75 热水搅拌融化

经典咖啡:咖啡粉65克 适量热水搅拌融化

茉莉蜜茶:绿茶汤280ml 糖蜜50

后产配比:

冰淇淋(奶昔粉)3000水 1125奶昔粉

称取4000g过滤水到桶中,加入1500原味/抹茶冰淇淋粉,搅拌至完全融化(约3分钟)

红茶:

称取3500热水倒入桶中

用电磁炉烧至沸腾,关闭电源

撕开倒入红茶叶两包,放入桶中,计时器调至九分钟

将烧开的水倒在红茶上,切勿搅动,开始计时,盖上桶盖静置泡制

时间到后用过滤(过滤网)到保温桶内,自然滴滤30s

称取2500的冰块到保温桶中,加入红茶水,搅拌至完全融化

绿茶:

称取1900热水,加入100冰块,搅拌使水温均一

撕开倒入绿茶叶一包,切勿搅动,计时七分钟,盖上桶盖静止泡制

称取1600冰块到保温桶中,加入绿茶水搅拌至冰块完全融化,盖上桶盖后备用

布丁:

称取3000g热水到锅中,用电磁炉烧至沸腾

倒入500克布丁粉,搅拌至完全融化

过滤(过滤网)到桶中,约三小时凝冻后即可直接使用

使用时先从上层舀取,严禁上下翻动(可延长保质期)

浓缩咖啡:

称取3500热水到量桶中,加入1000咖啡粉搅拌至完全融化

奶茶:

称取3000热水倒入锅里,用电磁炉烧至沸腾,撕开两包红茶叶倒入桶中,计时11分钟盖上桶盖静至泡制

时间到后倒入保温桶,加入1200奶茶粉,搅拌至完全融化

煮锡兰红茶教程

锡兰红茶搭配要点1冲泡讲究:85℃热水为最佳。2喝法:锡兰高地红茶的风味强劲、口感浓重,适合泡煮香浓奶茶。3美点速配:可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配,可谓百搭END锡兰红茶冲泡方法1用开水将盖碗冲泡干净,最好选用紫砂盖碗,瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中,盛满。2盖碗受热后立马将沸水倒掉,取茶叶5-8g放入盖碗中,然后轻轻摇晃五秒钟左右,使茶叶与盖碗充分接触。3打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出,将煮开的沸水倒入盖碗中,焖50秒左右的时间。4将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中,然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了,各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了。5如此反复可以冲泡五六次,记住每次都应该把茶汁倒尽哦。

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