动物奶油，吃起来很细腻。瑞士卷就是比较人们的一款甜点，它的分量是比较大的，一盒有两种口味，味道都很不错。山姆瑞士卷一共有两种口味，分别是原味和伯爵茶口味，有些人喜欢吃原味的，有些人喜欢吃伯爵茶口味的。
奶油是从欧洲进口的清淡奶油，不甜不腻，超级美味，是那种柔软的，很滋润的味道。宝宝也可以吃，放心小甜点。
13寸伯爵红茶瑞士卷的做法
伯爵红茶珍珠蛋糕卷是一道美味的甜品，下面是其做法：
材料：
- 鸡蛋 4 个
- 低筋面粉 52 克
- 玉米油 40 克
- 牛奶 50 克
- 伯爵红茶包 2 包
- 细砂糖 50 克
- 柠檬汁几滴
- 淡奶油 200 克
- 珍珠适量
- 细砂糖（加入淡奶油）20 克
步骤：
1. 先将鸡蛋进行分离，蛋清放入无油无水的容器里，蛋黄放入一个大碗里。
2. 将伯爵红茶包撕开，将红茶末倒入装有蛋黄的碗里，再倒入牛奶，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉过筛到蛋黄液里，搅拌均匀。
4. 蛋清里加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至粗泡状态，加入三分之一的细砂糖。
5. 打发至细腻的泡沫，再加入三分之一的细砂糖。
6. 打发至出现明显的纹路，加入剩下的细砂糖，继续打发至硬性发泡，提起打蛋器，有小尖角即可。
7. 将三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀。
8. 将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜里，用刮刀翻拌均匀。
9. 将玉米油倒入面糊里，翻拌均匀。
10. 将面糊倒入烤盘里，用刮刀刮平，轻震几下，震出大气泡。
11. 放入预热好的烤箱，上下火 150 度，烤 20 分钟左右。
12. 出炉后，将蛋糕倒扣在烤网上，撕掉油纸。
13. 待蛋糕冷却后，将蛋糕翻面，将正面朝上。
14. 将淡奶油加入细砂糖，打发至出现明显的纹路。
15. 将淡奶
伯爵红茶口味的瑞士卷的做法
用料：鸡蛋4个、玉米油50g、牛奶110g、伯爵红茶碎6克、低筋面粉75g、柠檬汁几滴、白砂糖90g、淡奶油200克、奶油奶酪50克
做法：
1、牛奶加热到冒泡，加入6克红茶碎，泡两分钟滤出茶叶后凉凉（茶叶留着备用）；
2、奶茶里加入玉米油搅拌充分乳化，分两次筛入低筋粉Z字搅拌至没有明显面粉（不要过度搅拌以免面粉起筋）；
3、4个鸡蛋（每个带壳60-65克）蛋黄和蛋清分离，蛋黄分两次加入面糊搅拌均匀，加入一半过滤出来的茶叶碎拌匀备用，面糊是顺滑不干不稀流动的状态；
4、蛋清加入几滴柠檬汁，70克糖分三次加入，先高速打发至起大泡，再转中低速打发至湿性发泡，提起打蛋头成大弯钩；
5、先取三分之一蛋白霜拌入面糊，再把面糊倒入剩下的蛋白霜里，从低到上翻拌均匀。从高处倒入28×28的烤盘中刮平，轻震几下去除大气泡；
6、烤箱预热上火155°，下火145°烤30分钟，最后5分钟把上火调到160°，烤好后立刻取出晾凉；
7、准备奶酪奶油馅，奶油奶酪室温软化后稍微打发，加入20克白糖继续打发至顺滑，加入剩下的一半红茶碎，再分两次加入淡奶油中低速打发（打发硬一点也可以）。蛋糕凉至手温抹上奶油馅卷成卷收紧；
8、冷藏两小时或冷冻半小时取出切块即可，以上是伯爵红茶卷的做法，原味卷就是不加红茶部分材料。
红茶瑞士卷夹心奶油做法
伯爵红茶瑞士卷通常搭配柑橘酱或者浆果酱最好。柑橘酱的清新和酸甜的口感能够平衡红茶瑞士卷的浓郁和甜蜜，提升整体口感和味道。而浆果酱的浓厚果味和香甜也能够与红茶瑞士卷相得益彰，增添层次和美味。如果想要更加丰富的口味，也可以尝试搭配一些奶油酱或者巧克力酱来增加风味。总之，柑橘酱和浆果酱是最佳选择，可以为伯爵红茶瑞士卷增添更多美味和惊喜。
伯爵茶瑞士卷做法
一个瑞士卷大概是50克。瑞士卷是海绵蛋糕（sponge cake）的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。
嫩滑瑞士卷的做法
简答：安德鲁果酱可以用于制作各种口感丰富、口味独特的蛋糕。
详解：
安德鲁果酱是一种以加拿大安大略省水果种植为基础，采用传统制作工艺的果酱品牌。它的口味口感独特，深受广大消费者喜爱。作为一种传统的西式调味品，安德鲁果酱不仅可以拌入麦片、酸奶，还可以被用于制作各种蛋糕等甜点。那么，安德鲁果酱到底能够用来制作哪些蛋糕呢？
1. 黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是一种著名的德国传统蛋糕，由多层巧克力蛋糕、酒浸樱桃、奶油层和自制的巧克力饰品组成。当中安德鲁樱桃酱可以取代酒浸樱桃，其香醇口感和饱满口感能够丰富黑森林蛋糕的原本口感，
2. 卡布基诺蛋糕
卡布基诺蛋糕可以说是现代咖啡蛋糕的代名词之一。它以卡布奇诺咖啡为基础，加入了宝藏糖、黄油等原材料烘焙而成。使用安德鲁咖啡果酱来为卡布基诺蛋糕平添口味，它的刺激性香气能为蛋糕增色不少。
3. 柠檬芝士蛋糕
柠檬芝士蛋糕也是一款颇为受欢迎的蛋糕款式，它的口感细腻、味道清新。在制作柠檬芝士蛋糕时可以考虑加入一定量的安德鲁柠檬果酱，酸味和甜味的平衡会让蛋糕更加美味。
4. 巧克力蛋糕
巧克力蛋糕无论在各种场合都是众多消费者喜爱的蛋糕，将其口感提高至更加独特能够用安德鲁巧克力含香果酱来实现。它能够为巧克力蛋糕增添丰富的香味和口感，让巧克力蛋糕更具特色。
除此之外，还有慕斯蛋糕、抹茶蛋糕等等，使用安德鲁果酱改变原味道、口感，增加丰富性及奇妙的化学反应。
需要注意的是，调味品虽好但复杂的口感对于零基础厨房施展比较难度，使用上应该注意时间和量的控制。当使用安德鲁果酱时，要根据实际情况选择不同口味的果酱，并参照具体的食谱步骤来使用，避免浪费原料和影响口感。同时需要确保安全并遵循卫生要求，厨师应随时保持干净的操作环境，避免出现食品污染。
综上所述，安德鲁果酱可以用于制作各种口感丰富、口味独特的蛋糕甜品。根据不同需要的功效来选择不同口味的果酱种类，根据食谱步骤来调制，注重卫生，可以制作出更美味的蛋糕甜点。
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