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桃子煮茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 04:12 点击74次

(一)

轻盈薄被青禾暖,谁引琼花夜入书。

渐觉丰年原上舞,欲随墨客指间躇。

零星灰雀静栖树,有趣喧街闲过车。

老舍三间不太冷,馀生未忘竟还舒。

(二)

襟怀澹泊任流年,幽处烹茶乃隐缘。

茗韵怡神闲守舍,松涛醒耳静参禅。

清风作客常临牖,明月为俦伴抚弦。

忻有诗书陶俗气,坐观山水自悠然。

(三)

最是朱梅妆毓影,烹茶煮酒诉衷肠。

凭阑絮语吟萧瑟,倚案清音染汐霜。

别梦潇湘诗写意,相思秋水露含芳。

四时山色随心境,醉里春光更漏长。

(四)

古藤蔽日影微斜,绕院花香起哪家?

皓腕烹茶羞玉雪,粉腮映酒幻烟霞。

笑君本是云中鹤,岂肯枉作老树鸦。

酒尽茶残回首笑,诗词欲写趁年华。

(五)

醉倚云烟扶案上,围炉夜话道清凉。

烹茶独好梅花雪,煮酒犹怜竹叶霜。

墨舞清魂寻瘦影,风吟雅韵借韶光。

山门半掩谈莺语,何奈伊人断寸肠。

(六)

幸遇知音对两人,荣携挚友玉壶心。

烹茶醉笑云佳句,煮酒沉欢咏美文。

曼舞霓裳羞语问,清扬丽影妙歌吟。

桃庵静月摇竹夜,柳寺苍松锁雾晨。

(七)

向善勤施志趣同,甘棠击节各西东。

长思旧日情难老,短聚新城运正鸿。

煮酒烹茶温故事,开怀畅意谢清风。

人生感叹知多少,无语沧桑两鬓中。

用桃子做桃干茶

可以。

方法是1. 选择成熟的桃子:选择成熟但不过熟的桃子,确保它们没有破损或腐烂。

2. 洗净桃子:用清水将桃子洗净,去除表面的污垢和杂质。

3. 切片:将桃子切成薄片,约为0.5-1厘米的厚度。可以根据个人喜好选择切片的大小。

4. 阳光曝晒:将切好的桃片均匀地摆放在晾晒架或干净的平面上,避免桃片之间重叠。将晾晒架放在阳光充足、通风良好的地方。

5. 翻转桃片:每隔一段时间,将桃片翻转一次,以确保它们均匀地受到阳光的照射。

6. 晒干:根据天气和桃片的厚度,晾晒的时间会有所不同。通常需要几天到一周的时间,桃片变干燥且柔软。

7. 储存:一旦桃片完全干燥,将其储存在干燥、密封的容器中,以防止潮湿和虫害。

桃子如何做成茶水

配料:鲜桃2个,细砂糖200克,水50克,乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶

1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。

2、桃削皮、去核。然后切成小丁。

3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果你的桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量。

4、将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。

5、中火加热,糖会慢慢溶化,桃丁也会渗出水分。

6、一直煮开,然后转小火,慢慢熬煮20分钟左右。

7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底,同时注意一下锅里的水分含量,避免熬干。

8、一直将桃丁熬煮到十分柔软,成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封,放入冰箱保存,随时取用(如果冷却后的糖浆变硬,说明水分熬得太干了,可以加入适当水再次煮开)。

9、另一方面,将乌龙茶包用开水冲泡,泡好好将茶包去除,泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶,但要注意买无糖的纯茶。

10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。

11、再倒入冷藏后的乌龙茶,搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量,达到你喜欢的甜度。

湖南泡桃子的做法

原料:水蜜桃500克,15%食盐溶液1(000克,香料盐水1000克,明矾6克。 咸酸味泡桃子的做法 ①将明矾倒入500克冷开水中,充分搅匀,待用。 ②选新鲜、硬健、微红的水蜜桃去皮,切成大小均匀的6瓣,去核,浸泡在明矾水中10分钟,然后捞出浸泡在食盐溶液中20分钟。 ③将桃子捞到泡菜盆中,倒入香料盐水泡渍20分钟即成。 泡制诀窍 ①最好选用刚成熟、硬健、微红的水蜜桃,才质脆。质软的桃子则甜而不脆。 ②盐水的盐度是7度,pH值3。

桃子果茶做法袋装

原料:鲜桃子60克 果糖30克 冰块250克

乌龙茶汤200ml

制作方法:首先冲泡茶汤,乌龙茶掌握茶水比1:40,冲泡水的温度是95度,冲泡时间为10分钟,时间一到把茶汤滤出来备用。

泡茶汤的时间我们来做其他工作,桃子洗净稍微切一下扔进果汁杯中,把桃子榨成果泥,没有果汁杯的自己想办法把桃子捣出汁水来,有捣拌棒的可以用捣拌棒来捣。

雪克杯中依次倒入桃泥、果糖、冰块、乌龙茶汤,然后盖好盖子雪克均匀,倒入出品杯中,再切几片桃子摆在出品杯的最上面装饰一下,一杯霸气桃子就做好了,快来品尝吧!

小贴士:喜欢桃子果肉多一些的可以适度加量,桃子捣出汁水来就可以了,颗粒大小不是很重要,糖量不要随意加减 会影响整体饮品的口感,冰量也同样,什么少冰、去冰都会影响一杯饮品的配比,每个人的口味不同

水蜜桃优益C

原料:鲜桃子120克 优益C100克 果糖25克

冰块150克 乌龙茶汤150克

制作方法:茶汤的冲泡方法同上,鲜桃子果肉的提取同上,这个饮品除了原料用量跟上一个不一样,我说一下唯一的区别就是雪克前要加入优益C,然后一起雪克均匀,倒入出品杯中,我把桃子切了一些方丁丁,放在饮品最上面做装饰,喝的时候会喝到大颗的果粒呦!过瘾!

小贴士:以上两种饮品如果您喜欢茉莉茶汤做基地,可以调换一下,总量不用变化,只是茶汤的冲泡温度要改为75度,冲泡时间都是10分钟,茶水比按1:60冲泡。

煮桃子晒干的做法

步骤 1

桃子洗净,去皮切块,一般根据桃子大小一个桃子切成4-6块,切太薄的话,煮的过程会太烂,太大的话不容易晒干烘干。

(桃子要选生一点的,已经熟透变软的尽量不要)

步骤 2

在切好的桃片中放入白糖颠匀,让每块桃子都能沾到白糖,为了能腌制出水分,加保鲜膜覆盖后放入冰箱冷藏24小时!

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