(一)
轻盈薄被青禾暖,谁引琼花夜入书。
渐觉丰年原上舞,欲随墨客指间躇。
零星灰雀静栖树,有趣喧街闲过车。
老舍三间不太冷,馀生未忘竟还舒。
(二)
襟怀澹泊任流年,幽处烹茶乃隐缘。
茗韵怡神闲守舍,松涛醒耳静参禅。
清风作客常临牖,明月为俦伴抚弦。
忻有诗书陶俗气,坐观山水自悠然。
(三)
最是朱梅妆毓影,烹茶煮酒诉衷肠。
凭阑絮语吟萧瑟,倚案清音染汐霜。
别梦潇湘诗写意,相思秋水露含芳。
四时山色随心境,醉里春光更漏长。
(四)
古藤蔽日影微斜,绕院花香起哪家?
皓腕烹茶羞玉雪,粉腮映酒幻烟霞。
笑君本是云中鹤,岂肯枉作老树鸦。
酒尽茶残回首笑,诗词欲写趁年华。
(五)
醉倚云烟扶案上,围炉夜话道清凉。
烹茶独好梅花雪,煮酒犹怜竹叶霜。
墨舞清魂寻瘦影,风吟雅韵借韶光。
山门半掩谈莺语,何奈伊人断寸肠。
(六)
幸遇知音对两人,荣携挚友玉壶心。
烹茶醉笑云佳句,煮酒沉欢咏美文。
曼舞霓裳羞语问,清扬丽影妙歌吟。
桃庵静月摇竹夜,柳寺苍松锁雾晨。
(七)
向善勤施志趣同,甘棠击节各西东。
长思旧日情难老,短聚新城运正鸿。
煮酒烹茶温故事,开怀畅意谢清风。
人生感叹知多少,无语沧桑两鬓中。
用桃子做桃干茶
可以。
方法是1. 选择成熟的桃子:选择成熟但不过熟的桃子,确保它们没有破损或腐烂。
2. 洗净桃子:用清水将桃子洗净,去除表面的污垢和杂质。
3. 切片:将桃子切成薄片,约为0.5-1厘米的厚度。可以根据个人喜好选择切片的大小。
4. 阳光曝晒:将切好的桃片均匀地摆放在晾晒架或干净的平面上,避免桃片之间重叠。将晾晒架放在阳光充足、通风良好的地方。
5. 翻转桃片:每隔一段时间,将桃片翻转一次,以确保它们均匀地受到阳光的照射。
6. 晒干:根据天气和桃片的厚度,晾晒的时间会有所不同。通常需要几天到一周的时间,桃片变干燥且柔软。
7. 储存:一旦桃片完全干燥,将其储存在干燥、密封的容器中,以防止潮湿和虫害。
桃子如何做成茶水
配料:鲜桃2个,细砂糖200克,水50克,乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶
1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
2、桃削皮、去核。然后切成小丁。
3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果你的桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量。
4、将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。
5、中火加热,糖会慢慢溶化,桃丁也会渗出水分。
6、一直煮开,然后转小火,慢慢熬煮20分钟左右。
7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底,同时注意一下锅里的水分含量,避免熬干。
8、一直将桃丁熬煮到十分柔软,成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封,放入冰箱保存,随时取用(如果冷却后的糖浆变硬,说明水分熬得太干了,可以加入适当水再次煮开)。
9、另一方面,将乌龙茶包用开水冲泡,泡好好将茶包去除,泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶,但要注意买无糖的纯茶。
10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。
11、再倒入冷藏后的乌龙茶,搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量,达到你喜欢的甜度。
湖南泡桃子的做法
原料:水蜜桃500克,15%食盐溶液1(000克,香料盐水1000克,明矾6克。 咸酸味泡桃子的做法 ①将明矾倒入500克冷开水中,充分搅匀,待用。 ②选新鲜、硬健、微红的水蜜桃去皮,切成大小均匀的6瓣,去核,浸泡在明矾水中10分钟,然后捞出浸泡在食盐溶液中20分钟。 ③将桃子捞到泡菜盆中,倒入香料盐水泡渍20分钟即成。 泡制诀窍 ①最好选用刚成熟、硬健、微红的水蜜桃,才质脆。质软的桃子则甜而不脆。 ②盐水的盐度是7度,pH值3。
桃子果茶做法袋装
原料:鲜桃子60克 果糖30克 冰块250克
乌龙茶汤200ml
制作方法:首先冲泡茶汤,乌龙茶掌握茶水比1:40,冲泡水的温度是95度,冲泡时间为10分钟,时间一到把茶汤滤出来备用。
泡茶汤的时间我们来做其他工作,桃子洗净稍微切一下扔进果汁杯中,把桃子榨成果泥,没有果汁杯的自己想办法把桃子捣出汁水来,有捣拌棒的可以用捣拌棒来捣。
雪克杯中依次倒入桃泥、果糖、冰块、乌龙茶汤,然后盖好盖子雪克均匀,倒入出品杯中,再切几片桃子摆在出品杯的最上面装饰一下,一杯霸气桃子就做好了,快来品尝吧!
小贴士:喜欢桃子果肉多一些的可以适度加量,桃子捣出汁水来就可以了,颗粒大小不是很重要,糖量不要随意加减 会影响整体饮品的口感,冰量也同样,什么少冰、去冰都会影响一杯饮品的配比,每个人的口味不同
水蜜桃优益C
原料:鲜桃子120克 优益C100克 果糖25克
冰块150克 乌龙茶汤150克
制作方法:茶汤的冲泡方法同上,鲜桃子果肉的提取同上,这个饮品除了原料用量跟上一个不一样,我说一下唯一的区别就是雪克前要加入优益C,然后一起雪克均匀,倒入出品杯中,我把桃子切了一些方丁丁,放在饮品最上面做装饰,喝的时候会喝到大颗的果粒呦!过瘾!
小贴士:以上两种饮品如果您喜欢茉莉茶汤做基地,可以调换一下,总量不用变化,只是茶汤的冲泡温度要改为75度,冲泡时间都是10分钟,茶水比按1:60冲泡。
煮桃子晒干的做法
步骤 1
桃子洗净,去皮切块,一般根据桃子大小一个桃子切成4-6块,切太薄的话,煮的过程会太烂,太大的话不容易晒干烘干。
(桃子要选生一点的,已经熟透变软的尽量不要)
步骤 2
在切好的桃片中放入白糖颠匀,让每块桃子都能沾到白糖,为了能腌制出水分,加保鲜膜覆盖后放入冰箱冷藏24小时!
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