材料准备
茶叶：根据个人口味，一般建议使用3-5克的锡兰红茶。
水：泡茶的水一定要煮沸，泡茶时水温不能低于80摄氏度，最好是刚煮沸的水，但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水 。
冲泡步骤
预热：先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热，然后将水倒出。
投放茶叶：将3-5克的茶叶放入茶壶中。
冲泡：用热水冲泡茶叶，然后盖好茶壶的盖子，让茶叶浸泡3-5分钟。
品茗：泡好后的红茶倒入茶杯后，就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用，就需要保温茶水，冷掉后的红茶是不能饮用的。
注意事项
茶叶的用量不同，味道也不同，一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶（每杯120毫升左右） 。
冲泡时间不宜过长或过短，好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所，都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器，就是给客人提供泡茶计时用的，分别代表淡、中、重3种口感。当然，你也可以根据自己的口味选择冲泡时间 。
加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响 。
山姆酸奶的正宗做法
配方
青柠酸馅：
糖：50g 水：75g
玉米淀粉：18g
无盐黄油：17g
青柠汁：60g
蛋黄：1个
青柠皮屑：1/2
压碎的消化饼干：80g
融化的无盐黄油：40g
奶油芝士馅：
奶油奶酪：200g 糖：50g
原味酸奶：35g 香草精：2g
青柠汁：5g 吉利丁片：5g
淡奶油 ：120g
1.处理青柠
这款蛋糕利用了青柠的清香与独特的酸味来制作的，主角当然是青柠。
将青柠的皮削成屑，注意，尽量不要削到白色的皮部分，这部分会苦。
青柠的皮含有非常清新的柠檬油，法式甜品是经常用这些皮做点心的。
削皮完后的青柠，取出它的汁水。一定要挤干净，一个青柠可不便宜。
2. 青柠馅
取一奶锅，将糖、玉米淀粉、75g水与60g青柠汁统统倒入。
开火加热，记得一边加热一边不停搅拌，直到水分蒸发，液体变浓稠，就像卡仕达酱一样的状态就关火。
这时候趁热加入温室软化的黄油、削好的青柠皮，搅拌至黄油充分融化及融合。
这时候的青柠酱颜色特别好看，特清新，还有点Q弹的感觉。
接着打入一个蛋黄，搅拌均匀。
基本上现在的温度也就80度左右，完全可以杀灭鸡蛋上的有害细菌。加热过的蛋黄能使青柠酱更顺滑，入口即化。
最后倒入一个尺寸为12CM的慕斯圈内，放入冰箱冷藏30分钟等待凝固。这个慕斯圈用保鲜膜封底的。
这个慕斯圈12厘米，大概等于5寸左右。4寸是10厘米，如果大家用4寸，那么出来的成品就会厚一些。
3.饼干底
趁青柠酱凝固的期间来制作饼干底。
消化饼干碾碎 + 融化黄油 →搅拌均匀→倒入直径15cm模具内压实，压平→放入冰箱冷藏。
直径15CM的慕斯圈为6寸。
4. 奶油芝士馅
提前将奶油奶酪放温室，用蛋抽搅顺滑，然后加入细砂糖、酸奶、香草精、青柠汁、充分搅拌至均匀。
充分融合后，加入融化的吉利丁片搅拌均匀，青柠奶酪完成。
最后只需加入打发至5分的淡奶油搅拌均匀就完成了。
5. 组合
取出消化饼底模具，倒入接近一半的青柠奶酪糊，然后冷藏30分钟。
30分钟后取出，再取出之前冷藏的青柠酸酱，用小刮刀向四周轻轻地刮掉，置于慕斯糊中间。
再将剩余的青柠奶酪糊倒入，放入冰箱冷藏2小时。
一般来说慕斯蛋糕是比较少在上边裱花的，但在韩式风里却很常见。
挤好花后，将青柠片对角切，插在裱花上，最后撒上一些青柠皮碎完成。
简简单单的乳白色，搭配原木色的饼干底，上边是清新翠绿的青柠片，整个蛋糕的构成让人非常舒服。
一刀切开，里边也颇有内容。
乳白色的奶酪夹着这么一块嫩黄色的青柠酱。
入口即化的奶油奶酪，瞬间被青柠独特的清香、酸甜包围，刺激着唇舌，味蕾简直被攻陷。
2小时后脱模，用热毛巾和电风吹都可以。
最后就是裱花装饰，这一步直接决定蛋糕的整体颜值。
打发点奶油，用上自己喜欢的花嘴，尽情创作。
山姆酒酿做法
很好吃。
山姆桂花酒酿大福外皮更有嚼劲，里面的奶油变成冰激淋，口感真的有小时候吃糯米糍的感觉！我平时不爱吃酒酿，但这个大福很好。
山姆红茶加牛奶好喝吗
NO.1 小青柠汁
回购次数最高的当属小青柠汁，酸酸甜甜的口感真的太绝了！它的成分非常简单：水，小青柠汁（含量≥10%）和糖，用的巴氏杀菌冷罐装，不含任何防腐剂和添加剂，喝起来很放心！爽过任何奶茶和肥宅快乐水！
NO.2 黄金豆卷
家里从不断货的黄金豆卷，yyds+1！吃火锅、煮泡面、嗦粉时都要带上它，只需烫3秒，一口入魂！严选的非转基金大豆，像这种豆制品，本身对女生就很有好处，浓缩成豆皮营养价值就更高，所以吃起来非常香！
NO.3 紫薯黑米粥
里面种类非常丰富，有9种杂粮：黑米、糯米、紫米、红豆、紫薯丁、红扁豆、芸豆、花生、白莲子，用来打豆浆、打米糊、煮八宝粥都可！
山姆白蘑菇做法
1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。
2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看又营养。而且做法也很简单，没有这样吃过的可以尝试一下。
3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃，但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料，营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮，然后再炒熟，最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了，但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇，然后中间挖空，放在猪肉沫，挑好味之后炖熟就可以了。
6、最后就是白蘑菇炒鸭肉。也是一个配料，而且用干的白蘑菇炒的会更香。
7、香煎白蘑菇，直接用香油或者豆油煎白蘑菇，加上料酒，生抽适量，再撒上点芝麻
8.芦笋炒白蘑菇，洗干净点芦笋切丁，先入锅翻炒，喜欢吃辣的可以加入辣椒粉或辣椒
9.耗油炒蘑菇，直接加入耗油适量煎炒白蘑菇
10.凉拌蘑菇
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