主料
纯牛奶1盒
茶叶或红茶包1小袋
辅料
柠檬片3片
细砂糖5克
清水少许
步骤1
备好食材,茶叶可以按自己喜好而搭配,可以是茶包或是普洱茶、也可以是绿茶或红茶,每种茶叶各有风味
步骤2
奶锅里烧开少许清水,将茶叶清洗一遍,放入水里煮沸
步骤3
接着倒入纯牛奶,少许细砂糖拌匀,继续煮至沸腾
步骤4
过火,加入两片柠檬,或直接挤点柠檬汁进去,煮牛奶的时候,不能过早加入柠檬,否则奶茶会油水分离,形成豆腐渣状态,关火后放入即可
步骤5
将茶渣过滤干净,倒出杯中即可饮用。乐荷有机牛奶,乐享有机生活
烹饪技巧
煮牛奶的时候,不能过早加入柠檬,否则奶茶会油水分离,形成豆腐渣状态,关火后放入即可,不喜欢柠檬可以忽略
自制红茶奶茶做法教程
红茶茶包奶茶的自制方法如下:
所需材料:
- 红茶茶包2个
- 热水250毫升
- 牛奶100毫升
- 糖适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1.将红茶茶包放入杯中。
2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。
3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。
4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。
5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。
2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。
3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。
红茶奶茶做法教程家庭版
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
柠檬红茶奶茶自制做法大全
香甜诱人的奶茶深受人们的喜爱,奶茶的口味繁多,不同的口味可以彰显出奶茶不同的风味,奶茶可以加入一些新鲜的水果,将奶茶制作成水果风味,不仅美味可口,而且营养丰富,制作方法也很简单,柠檬奶茶用料 牛奶 200ml 白糖 30g 红茶包 1个 开水 200ml 柠檬 半个 柠檬奶茶的做法 红茶包加水泡开牛奶中加入白糖将第一步与第二步制作的红茶跟牛奶混合柠檬切片,加入奶茶
柠檬奶茶做法教程不用红茶
如果没有雪碧,你可以尝试用以下方法制作青柠檬饮料:
材料:
- 2个新鲜的青柠
- 适量白糖或蜂蜜
- 清水
- 冰块
步骤:
1. 将青柠切成两半,挤出柠檬汁。你可以使用柠檬汁榨汁机或手动榨取。
2. 在一个大杯或容器中加入适量的冰块。
3. 将柠檬汁倒入杯中,并根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜进行调味。
4. 慢慢加入清水至杯子充满,可以根据个人喜好来控制稀薄程度。
5. 用勺子搅拌均匀使糖溶解。
6. 最后可以加入一些青柠片或者添加其他水果,如薄荷叶、莓类水果等来增加口感和装饰。
红茶奶茶的做法
泰国红茶奶茶是一种浓郁香甜的饮品。首先,将泰国红茶包用热水冲泡,加入适量炼乳和糖搅拌至溶解。
然后,将茶汁过滤并冷藏。
最后,将冷藏的茶汁倒入杯中,加入适量的冰块和牛奶,搅拌均匀即可。可根据个人口味调整炼乳和糖的用量,也可以加入泰国香浓椰浆或焦糖调味。
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