用料:黄豆酱3汤勺,甜面酱3汤勺,耗油半汤勺,葱蒜适量
步骤 1黄豆酱3汤勺、甜面酱3汤勺、耗油半汤勺拌匀备用。
步骤 2葱蒜切碎末备用。喜欢吃的就多放点。
步骤 3起锅放入适量油,油多放点。凉油直接放入葱蒜末,一直炸至微微变黄。
步骤 4倒入拌好的酱,不停搅拌,防止粘锅底。炸出酱香味就可以盛出来了。
步骤 5因为是炸的酱,稍微晾一会,把上面飘的油全部都倒出来。这个油炒菜或做油泼面味道很好的,下面留的酱就是蘸馍馍酱了。
炒白馒头的花式做法大全
花花馒头是一种很受欢迎的面食,有多种做法。传统的做法是将发好的面团搓成小球,再在表面用刀切成菊花状,在蒸锅里蒸熟后上桌。
此外,还有芝麻花馒头,制作方法是将面团里加入黑芝麻粉,制作成菊花状后表面撒上黑芝麻,再蒸熟。
还有鲜肉花馒头,将面团做成菊花状后,在内部填入炒好的肉馅,再蒸熟。总的来说,花花馒头的做法多样,口感美味,受到广泛喜爱。
尖椒炒馒头做法大全
用料
馒头 3个 油 盐 葱 姜 青椒 1个
做法步骤
1、馒头要用隔夜的哦,我的是前一天买的,新鲜馒头松软,不好切条易碎
2、馒头切条,青椒切丝。我用的是微辣的青椒。
3、姜切丝,葱切段。
4、锅烧热,放适量油,馒头比较吸油,可以比平时炒菜时放的量稍微多一点。放入姜丝。
5、放入切好的青椒丝,中火翻炒几下
6、放馒头条。中火翻炒。
7、馒头条炒至金黄色。调小火翻炒。
8、根据个人口味轻重,放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱,翻炒几下,出锅。
炒馒头的做法大全简单家常
首先准备一些食材,馒头两个,胡萝卜一根,青椒一个,洋葱半个,火腿一根,鸡蛋两个。
将所有食材切丁备用。
接着将鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打散,切好的馒头放进去,均匀的裹上蛋液。
起锅热油,油热之后改成中小火,放入馒头,煎至表面金黄酥脆,盛盘备用。
另起锅热油油热之后放入切好的时蔬丁,翻炒一下,放入处理好的馒头块儿,加入食用盐和椒盐入味,再翻炒一会。就可以出锅盛盘了。
好吃的时蔬炒馒头就大功告成了
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