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红茶加炼乳是做什么的

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:36 点击86次

红茶包 2袋

鲜奶油 2汤匙(30ml)

炼乳 1汤匙(15ml)

做法

将水煮沸降至90度后加入红茶包,用中火煮沸1分钟。

再将鲜奶油慢慢倒入壶内,然后用小火煮1分钟,让它们充分融合。

另外在白瓷小花杯里倒入适量的炼乳,缓缓注入煮好的红茶,用小勺搅出褐白相间的好看旋涡,一份炼乳奶茶就大功告成了

自制红茶加炼乳

红茶包 2袋

鲜奶油 2汤匙(30ml)

炼乳 1汤匙(15ml)

做法

将水煮沸降至90度后加入红茶包,用中火煮沸1分钟。

再将鲜奶油慢慢倒入壶内,然后用小火煮1分钟,让它们充分融合。

另外在白瓷小花杯里倒入适量的炼乳,缓缓注入煮好的红茶,用小勺搅出褐白相间的好看旋涡,一份炼乳奶茶就大功告成了

炼乳的最佳做法

[材料:]

(1)冰块;

(2)红豆、绿豆;

(3)水果丁儿(西瓜、桃子、葡萄、哈密瓜)都是夏天里面有的;

(4)葡萄干;

(5)核桃仁;

(6)蜂蜜;

(7)草莓酱,巧克力酱,炼乳(三选一)

[做法:]

(1)红豆、绿豆洗净,祛除杂质;

(2)放入锅中煮,水与红豆5:1的比例;焖2个小时左右,以红豆煮熟(开口);

(3)加入冰糖或者白糖,用微火煮到没有多余的水份为止;

(4)将冰放入刨冰机中,刨成雪花状碎冰,装满于玻璃盘中.

(如果没有碎冰机,可以用大碗在冷藏室冻冰水,两小时后即成,因为它不能完全冻住,用勺子搅拌就是冰)

(5)红豆沙充分覆于刨冰上面;

(6)加入水果丁、葡萄干、核桃仁

(7)加入蜂蜜和炼乳;

牛奶加炼乳最简单的做法

下面是炼乳甜面包的家常做法:

 

- 准备食材:高筋面粉200克、低筋面粉50克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、炼乳50克、黄油25克、白砂糖30克、盐2克、耐高糖酵母3克。

- 将高筋面粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、炼乳、白砂糖、盐、耐高糖酵母倒入厨师机,揉成面团。

- 加入软化好的黄油,继续揉面,揉至扩展阶段,可以拉出薄而有韧性的手套膜。

- 将面团放入容器中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。

- 将发酵好的面团取出来,揉搓排气,然后分成8等份,揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

- 取一个松弛好的面团,用擀面杖擀成椭圆形,然后从上往下卷起来。

- 将卷好的面团再次擀成椭圆形,然后从上往下卷起来,收口朝下,放入烤盘中。

- 将烤盘放入烤箱中,进行二次发酵,发酵至两倍大。

- 在发酵好的面包胚上刷上一层蛋液,撒上一些白芝麻。

- 将烤盘放入预热好的烤箱中,180度烤18分钟左右,表面金黄即可。

- 出炉后,在面包上刷上一层炼乳,口感更佳。

炼乳的做法和步骤

炼乳的用途

炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充能量,具有维护视力及皮肤健康,补充钙质,强化骨骼的作用。

炼乳的做法

炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。

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