一、红茶水制作配比：
1.选用伯爵红茶30g，青牌红茶120g（记住比例是1:4）。
2.泡制红茶叶要用冰水（冰水=80%的冰+20%的水）和热水两种（两者的比例是1:1），茶与水的比例是1:50（如果要做的是热饮，那么就全部用热水）
3.先将水烧开，用3750g的水泡制150g的红茶，时间为2-3分钟（煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间），然后用3750g冰水放入保温桶备用，把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用（记住这个比例，自己喝的话，可以相应的减量即可）
二、绿茶水的制作方配比：
1.选用150g青牌绿茶叶，用88℃的热水（3750g）泡制2-3分钟，再将等量的冰水倒入保温桶里备用。
2.最后将泡好的绿茶，过滤出来，倒进冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用。
三、冰绿茶
绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。
四、冰红茶
红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。
五、极品红茶：
红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。
六、极品绿茶：
绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。
七、百香红茶
红茶水220g、15g果汁（百香果、芒果、草莓、苹果汁）、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。
八、原味奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g，加冰摇匀。
九、三道奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十、茉香奶茶
绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十一、皇家奶茶
立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。
1.用200g热水冲泡红茶水两包
2.用少量热水冲泡奶精，再加入2块冰加速冷却
3.将果糖倒入玻璃杯中，冰块填充八分满，倒入奶水后，在慢慢倒入红茶水即可。
十二、港式红绿茶系列
用220g热水泡制1包红茶包，等到茶充分入味以后倒入被子里，加入25g果糖、调匀即可。
十三、果味珍珠奶茶
将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁（或果粉2勺）、加冰块摇匀，加入适量珍珠即可。
拿铁奶茶做法教程
用料
茉莉花茶 100毫升
鲜牛奶 200毫升
茉莉茶咖的咖啡粉 3克左右
茉香鸳鸯拿铁的做法步骤
步骤 1
取茉莉花茶叶，用开水将茉莉花茶泡开，水温尽量高一点，茶叶可多放一点，大概泡100-150毫升的茶水即可。主要是取茉莉花茶的茶香，所以浓一点比较好。
步骤 2
在泡好的茉莉花茶中加入牛奶。有鲜奶更好。 我这是没有厨房的简易版，最好是能把花茶与牛奶入锅同煮，做成茉莉乳茶，才会更香。 我是在没有条件时才选择直接泡茶后加入牛奶。
步骤 3
现在把冷萃咖啡粉倒入刚才混合好的茉莉奶茶中，一杯简易的茉香鸳鸯拿铁就做好啦！
奶茶店香醇可可做法
可可奶茶都是可可粉冲泡而成的，一些品质比较好纯度比较高的可可粉冲出来味道比较苦可以加一些鲜牛奶或者甜牛奶，有些也可以加一点奶油来稀释它的味道，这样会更加香甜浓郁，还有一种就是水跟粉的比例，多点水冲的清淡点会减少苦味儿。
锡兰红茶奶茶商用做法
用料
植脂末 200克
水 2500毫升
锡兰红茶 15克
果糖 150毫升
仙草或者黑凉粉 35克
做法步骤
1.先用量筒装1000毫升水煮开加入15克茶叶在煮开焖20分钟后，用奶茶袋过滤
2.把200克植脂末倒入过滤后的茶水中，用打蛋器搅拌均匀
3.加入150克果糖搅拌均匀
4.加入1500毫升凉开水或者冰块色水，看个人口味
5.准备800毫升水煮开，另外一个碗倒入水把黑凉粉倒入碗中搅拌至无颗粒状态，倒入煮开的水中，快速搅拌并煮开即可，用过滤网过滤，晾凉即可
6.奶茶杯加入切好的黑凉粉，倒入奶茶即可，也可以加入珍珠椰果西米红豆等配料
炼乳红茶奶茶做法教程
原料：红茶包 (1包)，炼奶 (1汤匙)，全脂牛奶 (1杯)。
方法/步骤：
1.取一个空杯放入红茶包。加入少许热水，能泡过茶包就可以了。把茶泡开。
2.然后加入1汤匙的炼奶。把炼奶搅拌开来。倒入全脂牛奶。一杯倒满。
3.用汤匙搅拌均匀，就可以了。如果喜欢喝热的，可以放入微波炉叮30秒。奶不能叮过热，会全沸出来。
古茗商用奶茶做法教程
回答如下:
古茗奶茶的配方包括多种鲜奶茶和特色饮品，涵盖了不同的茶底和奶制品组合。
云雾栀子青：需要85ml鲜牛乳、25ml咖啡奶、30g冰糖糖浆、250ml栀香绿茶茶汤，以及冰块补至500线，最后倒入奶昔机中搅拌5秒出品。
十里江南桂：需要85ml鲜牛乳、25ml咖啡奶、3 0g冰糖糖浆、250ml桂花龙井茶汤，以及冰块补至500线，同样倒入奶昔机中搅拌5秒出品。
龙井香青团：需要85ml鲜牛乳、25ml咖啡奶、30g冰糖糖浆、220ml豆香龙井茶汤，加入100g冰块，倒入奶昔机中搅拌5秒，出品杯放入两勺青团，将做好的奶茶倒入即可。
一抹青山：需要3g抹茶粉倒入50ml热水搅拌至化开备用，雪克杯中倒入80ml鲜牛乳、15ml咖啡奶、25g冰糖糖浆、150ml茉莉绿茶搅拌均匀，冰块补至九分满，倒入出品杯淋上抹茶液即可。
千里暮山红：需要85ml鲜牛乳、25ml咖啡奶、30g冰糖糖浆、250ml红韵乌龙茶汤，以及冰块补至500线，倒入奶昔机中搅拌5秒出品。
春见白兰：需要85ml鲜牛乳、25ml咖啡奶、30g冰糖糖浆、250ml白兰绿茶茶汤，以及冰块补至500线，倒入奶昔机中搅拌5秒出品。
云岭茉莉椰：需要40ml鲜牛乳、50ml厚椰乳、15ml咖啡奶、30g冰糖糖浆、250ml茉莉绿茶茶汤，以及100g冰块，倒入奶昔机中搅拌5秒倒入出品杯即可。
西子龙井春：需要85ml鲜牛乳、25ml咖啡奶、30g冰糖糖浆、250ml豆香乌龙茶汤，以及冰块补至500线，倒入奶昔机中搅拌5秒出品。
云岭茉莉白：需要85ml鲜牛乳、25ml咖啡奶、30g冰糖糖浆、250ml茉莉绿茶茶汤，以及冰块补至500线，倒入奶昔机中搅拌5秒出品。
这些配方涵盖了从传统的奶茶到特色茶饮的多种选择，每种饮品都有其独特的味道和风味，适合不同消费者的口味偏好。
本文《冰红茶奶茶店做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-125377.html
