红茶加珍珠就是珍珠奶茶的味道
红茶珍珠爆浆蛋糕怎么做
爆浆蛋糕是一种非常受欢迎的网红蛋糕,许多品牌都推出了自己的爆浆蛋糕。以下是一些受欢迎的爆浆蛋糕品牌:
1. 法兰茜(FALANC):这个品牌推出了多种口味的爆浆蛋糕,如椰子芋泥爆浆、港式鸳爆浆和草莓益生菌爆浆等。他们的蛋糕每日现做,有颜有料美味。
2. 网红爆浆珍珠蛋糕:这款蛋糕以木薯粉、黑糖、牛奶和红茶粉为主要原料,口感丰富,受到很多人的喜爱。
3. 网红黑糖珍珠爆浆蛋糕红茶戚风:这款蛋糕以红茶戚风、红茶、牛奶、玉米油等为原料,具有丰富的口感和味道。
4. 网红脏脏黑珍珠奶盖爆浆蛋糕:这款蛋糕以纯牛奶、色拉油、鸡蛋、红茶等为原料,口感浓郁,深受消费者喜爱。
以上品牌的爆浆蛋糕都各具特色,具体哪个牌子好需要根据个人口味和喜好来选择。可以尝试购买这些品牌的爆浆蛋糕,看看哪款最符合您的口味。
珍珠奶茶爆浆麻薯的做法
用料
糯米粉 130克
淀粉(土豆,玉米都行) 10克
水210ml,玉米油10ml 共220克
熟黑芝麻 适量
熟花生 适量
白糖 适量
闽南糯米糍(麻糍
步骤 1
熟花生,熟芝麻放料理机打碎。再加入白糖料理机打5秒左右。白糖可以由少到多添加,边加边尝,直到加到自己合适的甜度。
步骤 2
糯米糍加淀粉加凉水搅拌至无颗粒,入锅中蒸20分钟。蒸熟后趁热倒入不沾盘中。然后稍凉一点下手揉5分钟左右。此步骤是糯米团子充分融合,揉好的麻糍口感会更Q弹哦。记得一定要戴手套哦,最好是防沾手套,否则会粘到你怀疑人生。
步骤 3
揉好的糯米团也差不多凉了,分成小份。此配方可以分中等大小的10个左右。
步骤 4
小糯米团稍微按扁,加入搅拌好的花生芝麻碎。收口后放入花生芝麻碎里滚一圈。
红茶珍珠的制作方法
原料:木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。
做法步骤:
第1步、准备40克红糖(或黑糖)。
第2步、将红糖与50克水混合煮开。
第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中,拌匀成团后,分别搓成小圆子,撒上少许干淀粉防粘。
第4步、锅中加水烧开,放入珍珠圆子大火煮开,转小火煮15分钟,关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。
第5步、红茶包放入锅中加入一杯水,煮开后加适量白糖再煮5分钟。
第6步、珍珠圆子放入杯中,将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可,想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。
小贴士:
1、有炼乳的话用来替代白糖加入奶茶中也很不错,奶香味会更浓郁。2、珍珠圆子不要搓的太大,不然煮至的时间会延长3、煮之前用筛子将圆子表面过多的干粉筛去可以防止煮至的时候粘在一起4、不同牌子的木薯淀粉吸水不同,可以根据情况调整淀粉和红糖浆的用量。
珍珠椰浆的做法教程
1.锅中烧开水,改小火,把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不用管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
珍珠爆浆三明治做法
一、鸡蛋吐司片
做法:1、准备两篇吐司面包,第一篇上面距离边缘一个手指头距离,用刀轻轻划开,不要滑倒底部;
2、把中间部分的面包压扁,形成边缘高,中间低的一个凹槽;
3、在压低的凹槽中敲入一只鲜鸡蛋,在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎和香肠丁;
4、先把烤箱预热,180度预热5分钟,烤盘放上锡纸,放入吐司面包,下火烤8分钟。下面一定要放入锡纸;
二、吐司面包三明治
1、准备培根、西生菜、西红柿沙拉酱,彩椒,先把培根煎熟;
2、吐司面包里放入沙拉酱,加生菜,西红柿,才叫,再放入煎好的培根,沿着对角线切开即可;
三、肉松吐司卷
1、准备鸡蛋液,加入香肠丁和葱花丁,浸泡2分钟;
2、平底锅刷油,放入吐司面包煎至两面金黄。
3、煎好的面包,放肉松,中间涂沙拉酱,再铺满肉松,卷起来,用牙签固定;
四、吐司酸奶
吐司酸奶做法1、准备吐司和酸奶、芒果,酸奶切小丁;
2吐司面包擀压薄一点,放入鸡蛋液浸泡一下,面包中间放入芒果丁和酸奶,边缘用叉子压紧,放入平底锅煎熟,对半切开;
五、爆浆吐司卷
1、准备吐司面包、花生酱、培根、芝士片、蛋液、油,锅里油热放入培根煎熟;
2、吐司面包擀薄一点,其中一面涂上花生酱,放培根和芝士片,慢慢卷起,连接处用蛋液黏合。
3、开中小火,油热放入吐司面包回锅里煎炸至金黄色即可。
六、吐司面包蛋挞
1、准备洋葱丁、火腿丁,吐司用擀面杖擀扁,切掉厚边当作蛋挞皮;
2、锡纸杯涂一层油,把吐司放入模具,边缘切一刀,做成碗状,打入鸡蛋,加少许的盐,加火腿、洋葱丁和葱花丁、马苏里拉芝士。
3、烤箱先提前预热,再把吐司杯放入烤箱,烤箱160度烤 20分钟即可。
七:鲜虾吐司卷
1、准备鲜虾、蛋黄酱,土司,把虾仁焯水煮熟,剁成小丁,加盐和蛋黄酱搅拌;
2、吐司片的一边压薄一点,加入虾仁和蛋黄酱卷起来,涂一点鸡蛋液;
3、平底锅里刷少量油,吐司卷煎炸至表面金黄;
八、吐司披萨
吐司披萨做法:1、准备吐司、马苏里拉芝士、培根、煮熟的玉米粒、披萨酱、青椒,在吐司里刷上披萨酱,均匀的撒上马苏里拉芝士,摆几片培根、铺上玉米粒、青椒切成细丝白摆在上面,再放入马苏里拉芝士;
2、烤箱提前预热,上下火调到200度,烤15分钟左右;
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