暂无明确结论。
因为北海道牛乳冰淇淋的配方是由每家店铺自己保密的,没有一个公认的标准配方。
但是在制作过程中,关键因素包括选用优质的牛奶、使用传统冰淇淋制作工艺、掌握好时间和温度等。
安利一家北海道牛乳冰淇淋做法:将牛奶、淡奶油和砂糖放入锅中,加热至牛奶微微沸腾的状态,搅拌均匀后放入冰箱冷却。
之后将冷却后的牛奶液倒入冰淇淋制作机,按照制作机的指示操作即可制作出美味的北海道牛乳冰淇淋。
黑糖牛乳红茶做法
配料黑糖(红糖)80g
水 90g
木薯粉 150g
黑糖糖浆所需配料
黑糖(红糖)100g
水 350g
鲜奶适量,如果喜欢奶茶可以事先泡一点红茶冷却备用
步骤
1.小锅洗干净,继续放入100g的黑糖(红糖)和350g水。全部小火熬化以后倒入珍珠。加入珍珠以后,改为中火,期间不停搅拌防止粘黏,一直到黑糖水变得浓稠。
3.把黑糖珍珠舀到杯子中,喜甜可以多加一点珍珠还有黑糖汁。如果想要挂杯的效果,就在装入时候沿着杯子转一圈,倒入牛奶即可。喜欢奶茶的话 可以适当加入一些红茶。喜欢冰的可以加入冰块。
这样一杯可口的黑糖珍珠牛乳就做好
自制牛乳红茶的做法
配方是:工具/材料
红茶(10克)、牛奶(100克)、糖(适量)
操作方法
01把10克红茶放入杯中,然后烧壶开水,水开后先倒入杯中少许水,晃动几下之后,把洗茶水倒掉,然后再次把开水倒入红茶中,盖上盖子,泡10分钟。
0210分钟后,倒出红茶备用;在锅内倒入100克牛奶,开小火烧开。
03牛奶烧开后,倒入红茶并随时搅动,使牛奶与红茶充分融合,这时香味已经出来了。
04奶茶烧开后,放入适量白糖搅动,搅动至白糖充分溶解后关火,然后就可以把奶茶倒入杯中享用吧
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