做法：
1、茶叶和水的比例为1:10。
2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶，加热，周围起一圈小气泡即可，关火。
5、加蜂蜜或者糖搅拌，过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友，可以多放茶叶。根据个人口味。
自制黑糖牛乳茶做法
喜茶冰博克厚牛乳波波配方有：
1、少量快煮珍珠。
2、冰博克奶一百五十毫升。
3、黑糖十毫升。
4、淡奶油五十毫升。
5、炼乳三克。
6、糖四克。
7、牛奶十克。
黑糖啵啵加牛乳茶做法
喜茶推荐的饮品是「波霸鲜奶茶」和「芝士奶盖茶」。
1. 从口感角度来说，「波霸鲜奶茶」使用的是喜茶独家配方的茶底，加上Q弹的波霸以及浓郁的鲜奶，绵密醇厚，让人回味无穷。
2. 「芝士奶盖茶」是喜茶的招牌饮品，奶盖松软细腻，芝士奶香扑鼻，茶底清新可口，如此搭配，口感自然极佳。
除了以上两款经典饮品，喜茶也有几款很受欢迎的限定品，例如：「招牌水果茶」、「烤黑糖波波鲜奶」等。
如果大家喜欢水果味道清新的饮品或是黑糖奶味浓郁的饮品，这些也是可以考虑的。
味全牛乳加红茶做法
奶茶
主料牛奶350毫升 红茶1袋
调料方糖1颗 矿泉水350毫升
奶茶的做法
1.矿泉水用小壶烧开，泡红茶约10分钟，牛奶加热
2.用1：1的比例混合调制后，放方糖搅拌即可
烹饪技巧1、水烧开后不要马上冲茶，稍微晾一下再冲泡为好，大约温度在85度。
2、可根据个人口味，多加奶或者茶均可。
自制牛奶红茶的做法
1· 把红茶包放进适量的热水中。
2· 把红茶包拿出来，再把牛奶倒进红茶中。
3· 再加适量的绵白糖后方糖。
4· 最后可以加炼乳，风味更佳哦！
黑糖冰红茶的制作方法
黑糖的正式称呼是”红糖“。
红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，
制作方法是：
将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖，起初的提炼作法都是一样的，之所以会成为不同颜色、型态的糖，原因在於最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高，但是甜度却不会因为纯度高而增加。
这几种糖中甜度较高的是红糖与黄糖。红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上，才不会使味道太过复杂而弄巧成拙，例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。黄糖的风味与甜味居於中间，因此最常用来烹调一般的菜肴。白糖与冰糖甜度较低，但因为甜味的纯度高，可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味，且具有使糕点质地蓬松的效用。
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