1、广西花茶：广西花茶以广西横县所产茉莉花，横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
2、龙团珠：龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整；内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。
3、政和银针：政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润；内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。
4、金华茉莉：金华茉莉又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。
5、苏州花茶：苏州花茶产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶，被誉为中国十大名茶(非官方）之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润；冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩；香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。
6、四川花茶：四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪，独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄利用产地优势，使用蒙山野生茶坯，研发了茉莉大虾毫新品，采用纯正天然鲜花窨制，品饮此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，外型如大虾段一般饱满，耐泡度高的优点。
茉莉花绿茶制作过程
制作步骤：
1、在一个带有大开口的罐子底部放一层茶叶，然后，在它们上面放一层新鲜的茉莉花。
2、将一罐或一小块重物放在茉莉和茶叶上，然后盖紧罐子。
3、让鲜花闻到茶的香味至少24小时或长达数周。
4、将一大勺茶匙倒入刚刚从热量中取出的8到10盎司的热过滤水中。
5、冲泡五到七分钟即可完成茉莉绿茶。
清香茉莉花茶制作教程
茉莉花茶如何制作
茉莉花其实就是让茶叶吸收茉莉花的香气制作成的茶叶。制作的过程是比较多的，分别是茶胚处理、鲜花处理、窨花拼和、手工窨制、散通花热、起花过程、匀堆装箱。在制作的过程中窨花拼和是非常重要的步骤，这个步骤是让鲜花吐出香气，然后让茶叶吸收茉莉花的香气，而且茶叶吸收到香气后也会发生变化，茶叶的味道由淡涩转为浓醇的味道。
在茉莉花茶的制作过程中，窨制的过程中，要把环境搭建好，这样才能让成熟的茉莉花在适应的环境中分分解出芳香的物质，通过生的变化让茉莉花不断释放出香气出来，这个过程中如果茉莉花没有释放出花香，制作出来的茶喝起来味道就会比较涩。而且在这种过程中茶胚要进行干燥处理，这个更有利于花香的吸收。
茉莉花茶的制作过程中要观察茶叶的变化。在茶胚吸收香气的时候，会因为吸收大量水分而发生化学反应。茶的颜色会从绿色变为黄色。这个过程中茶叶的味道也会慢慢发生变化，茶叶的味道会又涩味转变成浓香的味道。这个时候茶叶的吸收香气的味越好，制作后泡出来的味道更好喝。
茉莉花茶的每个过程都是很重要的，茶味道好喝就是需要注意每个过程的操作。过程越是仔细，制作出来的茶味道更好。品尝茶的味道是一个非常享受的事情，喝茶不仅可以让自己的全身心放松，也可以让心情变好。特别是喝到香气扑鼻的茶，心情更加美好。
茉莉红茶制作教程图解
属于花茶。茉莉花红茶是将茉莉花与红茶混合制成，既有茉莉花花蕾花香，又有红茶鲜嫩醇香，属于温润，茶色红亮，适合日常饮用。
茉莉花茶叶制作的全过程家庭版
茉莉花茶叶是一种非常受欢迎的中式花茶，具有清新的香气和柔和的口感。以下是制作茉莉花茶叶的一些技巧和建议：
选择好的茉莉花：选择新鲜、干净的茉莉花，并且尽可能选择同一品种的花朵，以确保茶叶的口感和香气一致。
使用适当的工具：使用茉莉花茶壶、茶杯和茶盘等适当的工具，以保持茶叶和水的清洁和卫生。
掌握适当的 水温：茉莉花茶适宜的水温为 80°C-90°C，因此在煮茶时需要掌握适当的温度。
适当的浸泡时间：茉莉花茶的浸泡时间通常为 2-3 分钟，浸泡时间过长会使茶叶的口感变苦。
注意茶叶的用量：茉莉花茶的茶叶用量通常为茶壶容积的 1/4，可以根据个人口味适量调整。
加入适量的蜜糖：在茉莉花茶中加入适量的蜜糖可以增加茶叶的甜度和香气，但是要注意不要加入过量，以免过于甜腻。
注意香气飘散：在茉莉花茶煮好后，可以放置在壶盖或茶盘上方的空气中，让香气充分散发，以便客人更好地品尝。
希望这些建议能够帮助你制作出更好喝的茉莉花茶叶，享受美好的茶饮时光。
本文《茉莉花茶的制作过程视频教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-24069.html
