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红茶饼干做法图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:21 点击52次

有红茶味儿的饼干,红茶味儿的,其实就是跟我们平常买的和他们的饮料是差不多的,如果你对这个感兴趣的话,你可以去商店里买一点回来尝一下,你也可以自己做呀,因为红茶就可以煮一点红茶,然后过滤掉只剩下清水,之后再放入面粉当中,做出来就是红茶味的饼干了

无糖老式饼干做法

无盐黄油130g、淡奶油100g、糖粉70g、盐1g、低筋面粉200g。

1、将黄油切块,温室自然融化。

2、将软化后的黄油用电动打蛋器打发。

3、加入糖粉和盐打发到体积变大,颜色发白。

4、分三次加入淡奶油,拌匀。

5、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,只要无干粉即可。

6、先将裱花嘴装入裱花袋中,再将面糊装入裱花袋。

7、用刮刀把面糊向前推一下,挤出自己喜欢的花纹。

8、烤箱175度预热5分钟,然后放入烤盘,175度上下火烤16分钟即可!

无糖红茶饼干教程

以下是无糖冰红茶的几种常见配料:

1. 红茶:选择好质量的红茶叶或红茶包,根据个人喜好选择不同类型的红茶。可以使用袋泡茶或自己泡茶叶。

2. 柠檬片:柠檬片可以为冰红茶增添清新的酸味,同时也提供丰富的维生素C。可以将新鲜柠檬切成薄片,直接加入冰红茶中,或者挤入少量柠檬汁。

3. 薄荷叶:薄荷叶可以为冰红茶带来一丝清凉的口感,让茶的口味更加爽口。可以将新鲜的薄荷叶撕碎后加入茶中,或使用干燥的薄荷叶泡茶。

4. 柠檬薄荷糖代糖:如果需要让冰红茶更甜,可以选择使用柠檬薄荷糖代糖。这种代糖具有柠檬和薄荷的味道,不含糖分,适合低糖或无糖饮食。

5. 冰块:为了让冰红茶保持凉爽,可以在茶中加入适量的冰块,提供冰凉的口感。

请注意,以上配料仅供参考,您可以根据个人口味和喜好,添加或调整配料的种类和用量。如有特定的饮食限制或健康问题,请在食用前咨询医生的建议。

红茶脆饼干详细做法

准备食材:低筋面粉110克、糖粉45克、蛋黄15克、奶粉15克、黄油75克、伯爵红茶碎3克。

将软化的黄油加入糖粉,搅打均匀,充分将糖粉和黄油融合到一起。

加入常温蛋黄,切忌冷藏蛋黄,否则黄油遇冷,会水油分离。

电动打蛋器搅打均匀,充分将蛋黄打进黄油糖粉里。

筛入低筋面粉和奶粉,加入红茶粉,压拌成面团,也可以戴食品手套,揉成面团。

将面团移动到硅油纸上,擀成厚5毫米至8毫米的面饼,入冰箱冷冻10分钟左右,至定型变硬即可。

压出自己喜欢的形状,放入透气烤垫上,入烤箱中下层150度15分钟左右,至饼干上色即可出炉。

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