下面就是茶文化网为大家精心整理的"碧螺春如何泡？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：
碧螺春怎么泡？
1. 冲烫茶具
碧螺春是绿茶中的名品茶叶，茶叶质地细嫩爽滑，冲泡饮用时经常使用的茶具有玻璃杯、白瓷盖碗，根据实际的饮用情况进行选择，用玻璃杯冲泡可以直接观察茶叶变化的过程，用白瓷盖碗冲泡则能锁住茶香，不论使用哪种茶具在冲泡前都要用热水冲淋。
2. 取茶赏茶
碧螺春的成品茶叶类似于卷曲的螺型，冲泡前根据茶具的内容量和饮茶习惯取出5-7克干茶叶，由于碧螺春茶在整个制茶的过程中没有经过发酵，茶叶内质中的咖啡碱含量较高，最好不要饮用浓茶，投茶量不宜超过7克，取茶后先把茶叶放在茶荷观赏茶形。
3. 注水投茶
碧螺春茶作为茶叶质地细嫩的绿茶，在整个冲泡饮用的过程中需要掌握争取的冲泡顺序，可以采用上投法或是中投法，先向茶具中倒入热水，然后投入茶叶，上投法是直接把注入气氛满热水投入茶叶，中投法是注入三分之一的热水，投入茶叶后继续注水。
4. 出汤饮用
碧螺春茶注水正式开始冲泡后，不用盖上盖子，等待1-2分钟就能出汤饮用，期间能看到茶叶舒展的全过程，茶汤颜色也会有由透明转变为浅绿，随着茶汤的冲泡，茶叶的香气也会变得浓郁，茶汤温度适口就能直接饮用。
5. 注意事项
碧螺春冲泡饮用期间，除了要把控投茶量之外，对于水质的选择、水温的把控也有一定的要求，冲泡茶叶的水质最好是纯天然无污染的山泉水，也能用矿物质元素丰富的矿泉水或是纯净水代替，水温则最好控制在80-85度。
碧螺春如何泡？
冲泡碧螺春的方法是：1、将茶具放在开水冲浸泡2～3分钟;2、投茶后注入七分满的水，静置30后倒掉茶汤;3、重新加水后焖泡60秒，水和茶叶的比例为40:1，泡好的茶汤倒入公道杯中品饮即可。
1、选材碧螺春茶叶比较细嫩，一般是选用白瓷杯或者透明的玻璃杯冲泡，泡的水以矿泉水或者纯净水为主，冲泡前将茶具放在开水中浸泡2～3分钟，以起到温壶的效果，这样可以提升茶香。
2、洗茶取3～5g的茶叶投入茶壶中，加入七分满的热水，水温保持在85度左右，盖上茶盖后焖泡30秒，将里面的茶汤倒掉，以起到洗茶的作用，若是老茶的话，可适当增加洗茶次数。
3、焖泡随后重新加入热水，保持水和茶叶的比例为40:1，静置30～60秒后打开茶盖，用茶盖刮去表面的浮沫，泡好的茶汤分别倒入小型的名茶杯中，之后可以根据个人的口味连续冲泡3～4次左右。
碧螺春如何泡？
1. 冲烫茶具
碧螺春是我国成品茶叶中非常受欢迎的一种，冲泡饮用时，可以选择透明的玻璃杯，也能用万能茶具白瓷盖碗，玻璃杯的优点是能在冲泡过程中欣赏茶叶，白瓷盖碗则是能更好的激活茶香，选好使用的茶具之后用烧开的沸水进行冲烫，起到提高杯身温度的作用。
2. 取茶投茶
碧螺春作为茶叶的一种，内质中含有丰富的营养物质和咖啡碱，单次冲泡饮用时的最佳投茶用量在5-7克干茶叶之间，最多不能超过7克，以免冲泡出的茶汤过浓，对身体带来较大的刺激性，用茶匙从茶叶罐中取出干茶叶，直接投入冲烫好的茶具进行冲泡即可。
3. 注水冲泡
碧螺春从制茶工艺上来看，属于未经发酵的绿茶，成品茶叶的质地较为细嫩，冲泡时的水温最好控制在80度，先沿着茶具边缘倒入三分之一的热水，让茶叶在水中稍微舒展，再沿着杯壁将剩余的水注入，第二次注水的水位高度控制在茶具七八分满的位置即可。
4. 出汤饮用
注水冲泡后，等待1-2分钟就能得到碧螺春茶汤，清澈见底的茶汤入口饮用时，可以直接体会到清鲜的茶香，饮入第一口感受到的是茶叶的清香，第二口饮用体会到的是茶汤的清甜，第三口才逐渐品味浓郁纯粹茶汤滋味，需要注意的是每当茶具中剩余三分之一的茶汤才能续水复泡。
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